生活常識19

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96 、大棗巧去皮:將干的大棗用清水浸泡3小時，然后放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發(fā)胖時，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。  

97 、巧選茶葉:看茶葉松緊，緊而重實的質(zhì)量好，粗而松弛、細而碎的質(zhì)量差；看凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質(zhì)的質(zhì)量差。  

98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游離酸含量又較高時，就會凝結(jié)成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。  

99 、巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。  

100 、瓶子上的塑料瓶蓋有時因擰得太緊而打不開，此時可將整個瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷凍一會兒，然后再擰，很容易就能擰開。