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揭開蛋價演變的隱性因素

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樓主
發(fā)表于 2010-12-27 10:41:08 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
蛋價“孵大”的背后,有哪些隱藏因素?
  
  蛋貴源于供求失調(diào)
  
  近日,筆者在單縣雞蛋市場采訪得知,雞蛋的零售價在每公斤8元左右,而之前曾在每公斤9元上下。今年雞蛋價格經(jīng)歷了一個前抑后揚的演變——上半年雞蛋批發(fā)價一直在每公斤6元上下徘徊,從7月開始,雞蛋批發(fā)價迅速從每公斤6元多升到8元多。中秋節(jié)后,雖然蛋價開始從高位回調(diào),但批發(fā)價仍在每公斤7元以上,10月、11月,再度回到每公斤8元以上。
  
  在單縣趕雞蛋早市的程成認為,雞蛋的99%都是鮮蛋消費,只有約1%用于加工。因為雞蛋保質(zhì)期短,且不易儲存,這就決定了游資不會選擇雞蛋作為炒作對象。
  
  2009年和今年上半年,蛋雞養(yǎng)殖一直處于低迷期,養(yǎng)殖場(戶)基本不掙錢或微利維持。據(jù)我國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,今年上半年,蛋雞養(yǎng)殖場(戶)比去年同期減少了18%。同時,由于2008年底大批補欄的蛋雞生產(chǎn)潛能正好到今年上半年釋放殆盡,造成7月份蛋價高漲。
  
  飼料價漲是主因
  
  飼料價格上漲拉動蛋價上漲。據(jù)報道,2007年8月玉米每公斤升至1.6元,而后持續(xù)兩年半的時間維持在1.6-1.8元之間,今年3月突破1.8元,目前約2.2元,上漲幅度超過10%。自2007年9月以來,豆粕每噸突破3000元,3年間每噸價格一直維持在3000-4000元之間。
  
  蛋雞存欄減少,飼料漲價,再加上部分地區(qū)自然災害助推,諸多因素疊加,雞價上漲無可厚非。
  文章來源: 中國養(yǎng)殖網(wǎng)   
  養(yǎng)殖獲利有限
  
  有關專家分析認為,蛋價上漲,養(yǎng)殖戶獲利有限。今年全國雞蛋平均批發(fā)價每公斤為6.6元,較去年高出10%,且出現(xiàn)了歷史最高價,但對于此前經(jīng)歷長達二十幾個月的低迷期,蛋價上漲并不意味著利潤的提升。單縣黃崗鎮(zhèn)趙莊村養(yǎng)殖戶趙加允說:“因為受飼料、人工等飼養(yǎng)成本增加,養(yǎng)殖戶利潤仍有限。”
  
  據(jù)悉,每公斤雞蛋成本已由2007年4.4元提升到了現(xiàn)在的6元。今年1-11月雞蛋每公斤均價為6.6元,每公斤利潤僅有0.6元。如果按一只雞全程生產(chǎn)300多枚雞蛋來算,在未計算人工、設備等成本以及淘汰雞收入的情況下,每只雞產(chǎn)蛋毛利已由30-40元降到了12元。以一個有1萬只養(yǎng)雞場來說,毛利潤不過12萬元,如果再計算入人工、設備拆舊和防疫藥品投入,凈利約為7萬元。這個利潤僅是養(yǎng)殖場(戶)獲利的合理區(qū)間。
  
  “蛋雞養(yǎng)殖是意志和能力的堅守,擠垮小養(yǎng)殖戶,降低供應量,蛋價有望提升,即便如此,養(yǎng)蛋雞的暴利時代已經(jīng)一去不復返了。”趙加允說。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-12-27 11:04:15 | 只看該作者
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發(fā)表于 2010-12-27 11:05:42 | 只看該作者
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地毯
發(fā)表于 2010-12-27 11:27:08 | 只看該作者
不僅僅是雞蛋,各種吃的、用的、穿的都在漲價啊,錢真的快變成紙了嗎???
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5
發(fā)表于 2011-3-17 20:17:58 | 只看該作者
現(xiàn)實就是這樣..................
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6
發(fā)表于 2011-3-20 20:01:38 | 只看該作者
個人認為蛋價和飼料價格的關系并不大,和雞蛋產(chǎn)量的關系比較大,短時間市場上充斥過多雞蛋的話,蛋價自然就下降了,如果市場上雞蛋量少,價格自然就上漲了。只要雞的吃食,飼料再貴也得喂。
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7
發(fā)表于 2011-3-22 16:07:43 | 只看該作者
主要還是決定于供求失調(diào),成本在高,多了賣不出去必定降價
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