豬咬尾行為

yisiyi

　　豬的咬尾又稱為“反不適綜合癥”，它是許多豬場中較為常見的一種行為惡癖。近年來，隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)集約化程度的提高，特別是飼養(yǎng)密度的增大，這種惡癖的發(fā)生有上升趨勢。隨著咬尾的發(fā)生，豬的生長速度和飼料利用率都明顯降低。豬被咬后體表的創(chuàng)傷還增加了病原微生物入侵的機(jī)會，尤其會引起腿破、癱瘓。另外，豬被咬過的尾巴及全身通常留有傷痕和膿腫，進(jìn)而影響胴體品質(zhì)。有時(shí)咬尾還和咬耳、咬身并發(fā)，這時(shí)所帶來的后果更為嚴(yán)重。國內(nèi)外大量試驗(yàn)分析認(rèn)為，能誘發(fā)或促進(jìn)咬尾行為發(fā)生有營養(yǎng)、環(huán)境、管理等方面的原因。
　　1 、營養(yǎng)因素：
　　盡管在Ewbank（1973）做的實(shí)驗(yàn)中，單純的營養(yǎng)缺乏并未引起咬尾，但是許多研究表明如果咬尾和其它不良因素已經(jīng)存在，日糧中營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏或比例不當(dāng)就會加劇咬尾程度，甚至促使咬尾的爆發(fā)。
　　1.1  蛋白質(zhì)：
　　當(dāng)日糧中蛋白質(zhì)水平偏低或必需氨基酸（例如賴氨酸）缺乏、蛋白／能量比不平衡時(shí)，豬體蛋白質(zhì)代謝會發(fā)生紊亂，并會表現(xiàn)出一些異常行為，其中包括興奮互咬。
　　1．2  礦物質(zhì)：
　　日糧中礦物元素的含量與豬群咬尾也密切相關(guān)。Fraser（1987）發(fā)現(xiàn)，日糧中不補(bǔ)充磷酸二氫鈣、石灰石。NaCl、Fe、Zn、Mg、Cu、Se時(shí)，豬舔咬棉棒的次數(shù)明顯增多；而飼料中只缺少NaCl而補(bǔ)充其它礦物質(zhì)時(shí)效果相似，表明NaCl缺乏會加劇豬嗜血和咬尾。史增斌（1999）在診治一起咬尾癥時(shí)發(fā)現(xiàn)其誘因就是新?lián)Q的飼料中NaCl含量不足，而在飼料中補(bǔ)充0．3％NaCl后一周，咬尾現(xiàn)象就明顯減少。動物在發(fā)生CU、I、Mn、Zn等微量元素缺乏癥時(shí)，都可能出現(xiàn)異嗜。Hales等（1987）試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，動物如果在生長早期缺乏Mg、Fe、Zn、Cu、Co、I、Se等營養(yǎng)元素，會產(chǎn)生驚厥。敵意增加、不耐應(yīng)激等異常表現(xiàn)，這些往往會促進(jìn)互咬和打架；要是這些元素在斷奶以后缺乏，動物也會表現(xiàn)出異常行為，但這些異常行為可以通過在食物中補(bǔ)充這些營養(yǎng)物質(zhì)來消除。豬的異嗜也可能與飼料中Mg的缺乏有關(guān)，Ng缺乏時(shí)，會提高神經(jīng)肌肉的興奮性，促進(jìn)打斗。Krider等（1975）的試驗(yàn)表明，在生長豬日糧中添加Mg制劑，能夠減少或控制咬尾和其它異嗜癖。日糧中Ca、P不足或比例不當(dāng)與咬尾也有一定的關(guān)系。Gadd(1967)在調(diào)查咬尾豬群時(shí)，發(fā)現(xiàn)有的是由日糧中Ca缺乏引起，同時(shí)他也發(fā)現(xiàn)Ca在日糧中水平過高也會誘發(fā)咬尾。而當(dāng)豬群嚴(yán)重缺P時(shí)，豬會經(jīng)常拱地、啃泥、互相舔咬。
　　1．3  維生素：
　　B族維生素是體內(nèi)許多相關(guān)代謝的酶和輔酶的重要組成成分，當(dāng)它們?nèi)狈r(shí)，機(jī)體就會發(fā)生代謝機(jī)能紊亂，常導(dǎo)致味覺異常，從而引起異嗜癖。但維生素缺乏與咬尾之間的相關(guān)性還有待進(jìn)一步研究證實(shí)。一般來講，營養(yǎng)不足可能通過三條途徑引起咬尾：第一，通過影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。與動物行為和應(yīng)激反應(yīng)有關(guān)的許多酶和神經(jīng)遞質(zhì)是由來源于日糧的氨基酸、礦物質(zhì)和維生素合成。這些營養(yǎng)元素的缺乏、不平衡以及由此引起的神經(jīng)遞質(zhì)變化會改變動物的行為，可能增加動物的興奮性和攻擊性。第二，由營養(yǎng)因素引起的味覺異常會導(dǎo)致異嗜癖。豬嗅覺非常靈敏，當(dāng)日糧中缺乏機(jī)體所需要的某種營養(yǎng)元素時(shí)，豬會通過嗅覺途徑來尋覓。被咬傷的豬尾巴及血液中這些營養(yǎng)物質(zhì)的濃度含量較高，往往成為豬繼續(xù)攻擊的目標(biāo)。第三，日糧營養(yǎng)濃度過低會影響體內(nèi)代謝，尤其會導(dǎo)致內(nèi)分泌失衡，并引起動物煩躁和改變攝食行為，增加動物的攻擊性和活動力。
　　2 、環(huán)境因素：
　　2．1  環(huán)境單調(diào)：
　　豬有探究習(xí)性，當(dāng)生活環(huán)境單調(diào)時(shí)，豬的注意力很容易被其它豬擺動著的尾巴吸引。試驗(yàn)表明添加秸稈的圈內(nèi)豬只用于探咬同伴的時(shí)間明顯小于未添加組，添加木塊、輪胎、粗飼料的豬群，咬尾、咬耳率明顯低于圈內(nèi)無這些物體的豬群。生產(chǎn)人員在咬尾的豬圈掛鏈鎖、繩子或在圈內(nèi)放置廢紙箱、塑料等供豬拱咬、玩耍，都能有效減輕咬尾現(xiàn)象。Beattie等（2000）認(rèn)為，單調(diào)環(huán)境中的相關(guān)應(yīng)激長期刺激垂體一腎上腺軸，使腎上腺增大，從而分泌過多的皮質(zhì)醇，促進(jìn)動物應(yīng)激反應(yīng)，增加打斗。
　　2.2  環(huán)境不適：
　　環(huán)境長期不適宜或突然變化會影響豬群休息，使得豬群煩躁不安，往往會誘發(fā)咬尾。在我國北方，咬尾現(xiàn)象在秋冬交替（10月底至12月初）和冬春交替（2月至4月初）有多發(fā)趨勢，表明氣候的較大變化會使得豬群感覺不適、煩躁咬斗。在南方，夏季高溫悶熱會加劇豬群熱應(yīng)激，引起豬群的敏感性增加，從而導(dǎo)致頻繁打斗。畜牧場周圍較大的噪音、豬舍內(nèi)較強(qiáng)的光線會影響豬群的休息，畜舍中NH3、H2S、CO2等有害氣體的濃度過高會引起豬群煩躁，這些應(yīng)激因素也會刺激咬尾的發(fā)生。豬舍內(nèi)高溫高濕易引起豬體表操癢，從而誘發(fā)互咬。夏天豬場突然停電，會引起豬群煩躁及躁動，這時(shí)包括打斗在內(nèi)的異?；顒右矔黾?。研究表明，寒冷、悶熱、噪音、強(qiáng)光等應(yīng)激因素會增加動物血漿ACTH水平，這會增加動物對銷的嗜好。如果這時(shí)日糧中鈉再缺乏，則會加劇豬的異嗜。
　　2.3   地面類型：
　　一般來講，豬舍采用漏糞地板時(shí)比用普通水泥地面時(shí)咬尾率高。這可能是因?yàn)?，采用漏糞池板時(shí)糞溝中的污濁氣體容易上升到地面上，從而使畜舍環(huán)境惡化。
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