豬價起起落落為何養(yǎng)豬積極性如此之高

yisiyi · 發(fā)表于 2010-12-29 09:50:36

　　2010年，“瘋狂”的豬肉價格如坐“過山車”般大起大落。
　　影響不僅體現(xiàn)于統(tǒng)計數(shù)字，在影響CPI（居民消費價格指數(shù)）權(quán)重最重的食品類消費中，作為生豬大省的四川CPI漲幅尤其看豬肉價格 “臉色”；更體現(xiàn)于養(yǎng)豬戶與消費者的現(xiàn)實體會，伴隨豬肉價格大幅波動、供需矛盾往往去了又還。
　　但在廣元市元壩區(qū)，任憑豬肉價格起起落落，其生豬養(yǎng)殖規(guī)模始終維持穩(wěn)健，今年當(dāng)?shù)啬瓿鰴?000頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖場（戶）就有210個。
　　元壩區(qū)農(nóng)民為啥養(yǎng)豬積極性如此之高？
　　招式一：母豬戰(zhàn)略
　　為什么生豬價格時漲時跌？就是因為豬價下跌時，很多農(nóng)民大量屠殺母豬，結(jié)果導(dǎo)致第二年豬價上漲時沒有豬源，養(yǎng)殖戶只好看到銀子化成水――如何確保生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、循環(huán)發(fā)展？當(dāng)?shù)靥岢觯罕Ｗo母豬。
　　從去年開始，該區(qū)實行了母豬換種財政補助，每引進一頭外二雜、PIC父母代母豬補助200元；同時，支持建設(shè)外種母豬基地。為做好第三次生豬換種，當(dāng)?shù)剡€通過引進業(yè)主，融資興建了玉田農(nóng)業(yè)川北種豬繁育場等。截至目前，當(dāng)?shù)卮鏅谀肛i數(shù)量已高達(dá)6.1萬頭，比2007年新增2萬頭。
　　招式二：養(yǎng)豬入園
　　解決了母豬的穩(wěn)定問題，第二個問題進入當(dāng)?shù)匾曇埃喝绾螖U大養(yǎng)殖規(guī)模？
　　傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖方式，不僅難以擴大規(guī)模，更可能帶來嚴(yán)重環(huán)境污染。元壩的做法是，建立生豬產(chǎn)業(yè)園。截至目前，當(dāng)?shù)剡m度規(guī)模戶達(dá)到3356戶，千頭以上的養(yǎng)殖場已經(jīng)有210個，可出欄生豬75萬頭。
　　養(yǎng)豬入園的一大目的是減輕生豬養(yǎng)殖帶來的環(huán)境壓力。為此，他們先后制定《元壩區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染綜合整治方案》、《元壩區(qū)生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)管理規(guī)范》等規(guī)范。
　　養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，全面推行園區(qū)糞污集中處理、沼氣集中供應(yīng)和糞肥還田統(tǒng)一利用。借助這些設(shè)施，當(dāng)?shù)赜职l(fā)展起了畜―沼―果、畜―沼―蔬、畜―沼―糧等立體農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)，累計建成12個農(nóng)牧林循環(huán)利用養(yǎng)殖園區(qū)。目前，元壩已經(jīng)被認(rèn)定為全省無公害生豬生產(chǎn)基地。
　　招式三：產(chǎn)業(yè)鏈模式
　　市場經(jīng)濟的一般規(guī)律表明，市場價格不僅取決于供求關(guān)系，更受到上下游產(chǎn)品價格波動影響。
　　于是，引入大型飼料生產(chǎn)企業(yè)就地落戶被提上日程。今年來，元壩相繼引進廣元鐵騎力士等飼料生產(chǎn)企業(yè)，建成擁有年產(chǎn)32萬噸的豬、禽飼料的專用生產(chǎn)線，結(jié)束了元壩養(yǎng)殖業(yè)工業(yè)飼料主要依靠外地供應(yīng)的歷史。
　　目前，雨潤集團年產(chǎn)2萬噸低溫熟食肉制品加工項目已經(jīng)簽約落地，由此，元壩肉類無深加工的歷史宣告結(jié)束，一條集種豬生產(chǎn)、飼料供應(yīng)、屠宰加工和精深加工為一體的生豬產(chǎn)業(yè)集群正在成型。
　　一個數(shù)字：今年前10月，面對市場豬肉價格持續(xù)走弱，元壩豬業(yè)產(chǎn)值突破6.5億元，人均新增豬業(yè)純收入52元。（來源：四川在線）
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