中國將在36個城市建立肉類蔬菜追溯體系

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　　中國首次肉類蔬菜流通追溯體系建設培訓會12月28日在蓉舉行。商務部市場秩序司司長向欣透露，將用3年左右時間，在全國36個省會、副省級大中型城市，以及有條件的城市，建立肉菜追溯體系。
　　今年以來，中國部分地區(qū)相繼發(fā)生干旱、洪澇等災害，對瓜果、蔬菜等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)造成較大影響。向欣表示，建設追溯體系是提高肉菜質(zhì)量安全水平，加快流通方式轉(zhuǎn)變，保障和改善民生的重要舉措。
　　今年10月，商務部確定上海、成都、大連、南京、無錫等成為全國肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市。該批試點城市和15個特邀城市及有關省(區(qū))商務主管部門的相關負責人出席此次培訓會。
　　向欣表示，在全國商務工作會中，全國肉類蔬菜流通追溯體系已經(jīng)被列入商務工作的“十二五”重點工程，目標是要用3年左右時間，在全國36個省會、副省級大中型城市，以及有條件的城市建立肉菜追溯體系。

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hujinshui

要真能追溯就好了

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　　我國的“食品安全追溯系統(tǒng)”是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)國務院關于《進一步加強食品安全工作的決定》的要求和國家即將施行的食品法的精神，由山東省標準化研究院于2004年開始在山東開展的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈跟蹤與追溯研究。通過在山東省大量試點以及與國內(nèi)同行充分合作，實現(xiàn)了蔬菜“從田間到餐桌”的質(zhì)量監(jiān)管追溯。
　　安全追溯體系的建立帶來的是生產(chǎn)成本的增加，食品價格的翻倍。相比貼了可追溯碼的商品，老百姓似乎更愿意選購普通的商品。另外，追溯碼提供的信息價值太小，也是老百姓對其不“感冒”的原因。

teana87

追溯體系與市場監(jiān)管體系整合，降低成本是個問題。

文斌

有好處，法律的監(jiān)管固然重要，民眾的監(jiān)督才能夠真正的培養(yǎng)出好的食品安全環(huán)境，“沒有買賣就沒有倒賣”。

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“食品安全追溯系統(tǒng)”在國內(nèi)實行是個進步，我們期待。