以富豪榜成名的胡潤今日發(fā)布一份出人意料的榜單——《殺豬榜》,雨潤集團(tuán)董事長祝義才“登頂”,以年屠宰能力2500萬頭成為殺豬“狀元”;大眾食品公司的董事會主席明金星以2200萬頭的年屠宰能力排名第二;劉永好家族以850萬頭的年屠宰能力排名第三。
據(jù)了解,這份榜單統(tǒng)計對象為中國大陸民營企業(yè)家控股的豬屠宰企業(yè),按其報告公布的年屠宰能力進(jìn)行排名,共有15位企業(yè)家登上《殺豬榜》,他們平均年屠宰能力超過618萬頭,上榜門檻為年屠宰能力100萬頭。
根據(jù)中國肉類協(xié)會公布的資料表明,中國人平均每人每年吃掉將近40公斤豬肉。
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