3日,連江筱埕鎮(zhèn)官塢村村支書、公司董事長林哲龍捧出了村里的新產(chǎn)品——暫養(yǎng)在白色養(yǎng)殖箱內(nèi)的海參。這些海參長著圓乎乎的身子,有的還拖著尾巴,身上布滿了肉刺,看上去懶洋洋的。這些海參共有5000只,是他2個多月前從山東帶過來的海參苗。
官塢村是“中國海帶之鄉(xiāng)”,在海帶養(yǎng)殖上建成了“五大基地”,即全國最大育苗基地、海帶暫養(yǎng)基地、最大村級海帶養(yǎng)殖基地、海帶精加工基地以及全國最大的海帶原料、鮑魚飼料集散基地。
“海帶雖然養(yǎng)殖多年,形成了成熟的技術(shù)經(jīng)驗,但它還是個初級產(chǎn)業(yè),要想取得更大發(fā)展,必須引進海參養(yǎng)殖技術(shù)。”據(jù)林哲龍介紹,海參的養(yǎng)殖價值比海帶高多了,而且以海藻為食,一只3兩重的海參一般能賣到30多元,每畝養(yǎng)殖效益都在2萬左右。目前,全世界對海參的需求量達到100萬噸,市場前景十分廣闊。
海參的養(yǎng)殖過去一直集中在山東、遼寧、河北等北方海域。隨著近年來海參身價水漲船高,各地都掀起了海參養(yǎng)殖熱,福建由于養(yǎng)殖環(huán)境和技術(shù)所限,一直試圖引進但未能成功。
“海參對水溫、鹽度和周圍環(huán)境比較敏感。”林哲龍介紹,海參養(yǎng)殖水溫太高、太低都不行。2009年,省水產(chǎn)研究所專家在福建海域試養(yǎng)海參成功,在“北參南養(yǎng)”的道路上跨進了一大步。
選擇海參養(yǎng)殖,官塢村可謂“水到渠成”。林哲龍告訴記者,官塢村原來種海帶,成為“中國海帶之鄉(xiāng)”。到了上個世紀80年代,鮑魚養(yǎng)殖方興未艾,連江縣又成為“鮑魚之鄉(xiāng)”,這幾年海參的經(jīng)濟價值一路走高,為了升級官塢的養(yǎng)殖業(yè),去年10月份林哲龍?zhí)氐乇鄙仙綎|,找中國水產(chǎn)學院黃海研究所專家取經(jīng)。
沒想到,專家們一研究,發(fā)現(xiàn)官塢村養(yǎng)海參是有基礎的。原來,官塢村原來的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),是一條鮑魚吃海帶的單向產(chǎn)業(yè)鏈。鮑魚容易得病,需要清澈的水質(zhì),不得經(jīng)常清理水質(zhì)、打藥,一定程度上造成海域污染。但引進的海參卻解決了這個難題。海參以鮑魚的排泄物和餌料殘渣為食,充當水里的“清道夫”,給鮑魚一個更清的水質(zhì),形成了鮑魚吃海帶、海參吃殘渣的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。而鮑參混養(yǎng),正是省水產(chǎn)研究所專家研究的一個課題。
海參南移是否會水土不服?林哲龍表示沒有壓力。他說,以前福建剛開始養(yǎng)鮑魚,大家也都傳說,怕鮑魚耐不了高溫?,F(xiàn)在經(jīng)過馴化,現(xiàn)在的鮑魚已經(jīng)“怕冷不怕熱”了。
就在距記者采訪林哲龍不遠處,一個面積近3000平方米的海參育苗場正在修建。林哲龍告訴記者,這將是福建省最大的海參育苗基地。為什么敢下這樣的“血本”?林哲龍說,之前的養(yǎng)殖經(jīng)驗和專家的指導給了自己信心,這次一步到位,也是自己信心的證明。
據(jù)了解,到明年2月,將有1000萬頭海參在這個基地孵化誕生,開啟官塢海參育養(yǎng)的道路。
文章來源:福州新聞網(wǎng)
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