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[養(yǎng)豬] 美國瘦肉豬期價創(chuàng)下合約新高

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發(fā)表于 2011-1-10 10:48:31 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  上周USDA(美國農(nóng)業(yè)部)公布的肥豬和架子豬報告反映的形勢絕對可以解讀為牛市。2011年夏季月份的期貨價格全都創(chuàng)下了合約記錄,都在90以上。價格強(qiáng)勁是多方面的因素促成的。
  我們的觀察
  USDA的12月份報告顯示,母豬存欄同比減少了70,000頭,架子豬減少了500,000頭。少了就是少了,不是多了。
  2011年全球肉品消費量預(yù)計將增長2%。
  美國生牛期貨上周也創(chuàng)下記錄,期價最高的月份達(dá)到了107.475美元/百磅。德克薩斯生牛現(xiàn)價也達(dá)到了$1.07/磅 - 七年來的最高價格。推動生牛市場的因素包括國內(nèi)與出口需求強(qiáng)勁,中國購買牛肉的前景樂觀,以及2011年預(yù)計牛存欄量將下降。4月生牛期價上周五收報$112.20/百磅,與4月期價的最低值相比每磅漲了20美分。這意味著,每頭1300磅的小肥??梢远噘u$260。牛肉價格漲破記錄毫無疑問會抬豬價,而瘦肉豬期貨市場的趨勢也反映出了這個事實。
  上周養(yǎng)豬業(yè)的一位重量級領(lǐng)袖向我們表達(dá)了他對2011年的擔(dān)心 - 不是擔(dān)心豬肉需求;擔(dān)心的是飼料價格飛漲,以及屠宰商的利潤空間,從去年春季以來它們的利潤就一直很大。屠宰商利潤一度超過每頭$30,這種現(xiàn)象是不健康的,不利于提高行業(yè)的活力。尤其是考慮到過去三個月中生產(chǎn)者每頭豬要賠$20。
  值得一提的是:上周四屠宰商平均利潤從前一周的$16.70/頭減少了$3.90,而上周的生豬價格則有所上漲。今后一段時間當(dāng)中,我們預(yù)計,隨著生豬存欄量下降,屠宰商將面臨保留利潤空間還是保留市場份額的兩難抉擇,這將會非常有趣。
  我們認(rèn)為,能夠最好地反映出市場心理的指標(biāo)是USDA公布的早期斷奶仔豬和架子豬的現(xiàn)貨價格。上周早期斷奶仔豬現(xiàn)貨價格平均$56.75(最高$65.00),40磅架子豬價格平均$67.77(最高$73.00)。這是非常強(qiáng)勁的價位,完全無視玉米$6.00/蒲式耳的高價。這一點真實地反映出供應(yīng)短缺需求強(qiáng)勁的形勢。
  玉米、大豆和飼料價格高漲,但未來幾個月當(dāng)中這只能起到抬高豬價的作用。北美的養(yǎng)豬生產(chǎn)成本比世界任何其它地方都要低,飼料漲價只擴(kuò)大北美養(yǎng)豬業(yè)的市場份額,因為這會使依賴谷物進(jìn)口的國家進(jìn)一步受限。日本、臺灣和墨西哥等國的生產(chǎn)成本明顯高于北美,他們的豬價需要大幅上漲才能應(yīng)付成本的增加。這些國家國內(nèi)的價格將會持續(xù)增長,從而從北美進(jìn)口更多豬肉,強(qiáng)化北美的價格。
  由于飼料成本高漲,今后一段時間內(nèi)飼料轉(zhuǎn)化效率的意義會越來越大。各家育種公司面臨著持續(xù)的壓力,需要在這方面取得進(jìn)展和成果。有的育種公司有能力取得進(jìn)展,有的則做不到。我們很高興加裕在八年前投入了大量的資金對個體飼料轉(zhuǎn)化效率和生長速度進(jìn)行測量。目前有的公豬料重比已達(dá)到了2.1:1。我們都必須不斷地提高效率。
  總結(jié)
  上周看NBC全國新聞,食品和豬肉漲價的事獲得了報導(dǎo),成了全國新聞。等著吧,總有一天,那些瘋狂地提供補(bǔ)貼讓乙醇業(yè)把數(shù)十億蒲式耳的玉米倒入乙醇生產(chǎn)的愛因斯坦們會嘗到飼料價格高漲帶來的經(jīng)濟(jì)的、社會的和政治的惡果。2011年這將成為一個更大的話題。我們懷疑會有更多儲備地用來投入生產(chǎn),屆時玉米乙醇補(bǔ)貼大戰(zhàn)也將會開打。(來源:the pigsite)
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