第三批中央儲(chǔ)備凍豬肉將投放春節(jié)市場

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　　浙江義烏：
　　2011年1月10日，根據(jù)商務(wù)部、財(cái)政部、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行下達(dá)的第三批中央儲(chǔ)備凍豬肉出庫計(jì)劃的通知，擔(dān)負(fù)中央儲(chǔ)備凍豬肉存儲(chǔ)任務(wù)的浙江義烏一家冷庫，投放402噸凍豬肉供應(yīng)市場。
　　此次投放的凍豬肉，主要是為滿足群眾肉類消費(fèi)需求，平抑和穩(wěn)定豬肉市場價(jià)格，以豐富春節(jié)肉食市場供應(yīng)。
　　山東煙臺(tái)：
　　458噸儲(chǔ)備凍豬肉出庫投放煙臺(tái)（中國網(wǎng)）
　　29日從煙臺(tái)市商務(wù)局獲悉，第三批中央儲(chǔ)備凍豬肉在我市已開始投放，本批投放量為458噸。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，煙臺(tái)市元旦期間肉類市場的供應(yīng)情況正常。
　　據(jù)了解，第三批儲(chǔ)備肉出庫投放時(shí)間為2010年12月15日至2011年1月10日，有關(guān)儲(chǔ)存冷庫按照先進(jìn)先出的原則，均衡安排儲(chǔ)備肉出庫。針對(duì)當(dāng)?shù)卮笾袑W(xué)校食堂，在了解其需求情況下，采取定向銷售方式，以優(yōu)惠價(jià)格供應(yīng)部分可直接上市的儲(chǔ)備分割肉。其余就地銷售給肉類食品加工企業(yè)，用于肉制品深加工。
　　29日下午，對(duì)于目前大學(xué)食堂里冷凍肉儲(chǔ)備和供應(yīng)情況，記者采訪了煙臺(tái)大學(xué)、山東工商學(xué)院等高校的相關(guān)部門。“前期學(xué)校已經(jīng)向國聯(lián)和龍大肉食廠定向采購了一批，另外學(xué)校1月7日將要放假。所以，在學(xué)生離校前，食堂的肉類儲(chǔ)備充足?！睙熍_(tái)大學(xué)后勤綜合管理科曲科長告訴記者，目前供應(yīng)學(xué)生的含肉菜品價(jià)格一直很穩(wěn)定。另外，山東工商學(xué)院后勤集團(tuán)飲食管理中心李主任同樣表示，食堂的肉類儲(chǔ)備量充足，在學(xué)生放假前完全能夠滿足供應(yīng)。
　　記者又聯(lián)系了龍大、國聯(lián)、福祖三家肉食加工廠家。龍大肉食市場部工作人員告訴記者：“目前公司新鮮肉儲(chǔ)備量充足，元旦期間市場供應(yīng)預(yù)計(jì)很穩(wěn)定?！逼渌鼉杉夜疽脖硎驹┢陂g市場上肉類供應(yīng)十分穩(wěn)定。
　　“根據(jù)目前投放的情況，各單位和企業(yè)的肉類儲(chǔ)存情況應(yīng)該是比較充足，元旦期間市場的供應(yīng)情況也會(huì)很正常。”商務(wù)局蔬菜副食品科科長董永智告訴記者。
　　四川成都：
　　5600噸在川儲(chǔ)備凍豬肉投放市場（成都日?qǐng)?bào)）
　　上半年年，為防止生豬價(jià)格過度下跌、穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，4-7月間商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門多次開展凍豬肉收儲(chǔ)。中央在蒲江的儲(chǔ)備凍肉收儲(chǔ)基地，以及資陽市四海食品公司、內(nèi)江福元肉類公司等共收儲(chǔ)了2萬噸凍豬肉。6月初以來，生豬價(jià)格持續(xù)回升，目前豬肉市場基本穩(wěn)定。
　　四川省商務(wù)廳表示，四川省城鄉(xiāng)居民有腌制臘肉、制作香腸的習(xí)俗，節(jié)日前城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi)需求增加。本周全省豬肉交易量環(huán)比增長3.62%。鮮豬肉批發(fā)價(jià)20.1元/公斤，環(huán)比上漲1.49%。農(nóng)貿(mào)市場零售價(jià)格為22.77元/公斤，環(huán)比上漲0.61%。為保障元旦期間節(jié)日市場供應(yīng)，國家投放部分中央儲(chǔ)備凍豬肉，并于1月10日前，由四海、福元完成5600噸凍豬肉的投放任務(wù)。（來源：豬e網(wǎng)）
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zyd1973

大部分都是病豬肉