動(dòng)物營養(yǎng)免疫學(xué)與小肽營養(yǎng)

高通良

我們?nèi)绾勿B(yǎng)好我們的豬，首先提高豬的免疫力，大多數(shù)人想到的是藥物，到目前為止科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，沒有一種藥物替代免疫力，將來也不會(huì)有，就人類的普通感冒都預(yù)防不了，人們感冒以后大多數(shù)人吃一些抗感冒藥，感覺自己身體有些舒服，病并沒有好，病還在體內(nèi)，只有通過自身的免疫力將敵人打倒，動(dòng)物同樣也是如此，動(dòng)物的免疫系統(tǒng)它是一只軍隊(duì)，這只軍隊(duì)在維護(hù)著自己的國家不受病毒和細(xì)菌侵入，我們的動(dòng)物在于病毒和細(xì)菌接觸的時(shí)候，其實(shí)在鍛煉動(dòng)物的免疫力，如果平時(shí)我們給動(dòng)物階段用藥物，來給動(dòng)物預(yù)防疾病，是不是動(dòng)物免疫力系統(tǒng)，這只軍隊(duì)不再出兵打仗，整天無事可做，藥物總有個(gè)耐藥性，一旦產(chǎn)生耐藥性時(shí)，由于平時(shí)不練兵，機(jī)體免疫力非常脆弱，一旦病毒和細(xì)菌侵入動(dòng)物機(jī)體內(nèi)疾病就會(huì)發(fā)生了，我們給動(dòng)物注射疫苗也好用藥也好，是不是疫苗或藥在動(dòng)物體內(nèi)認(rèn)識(shí)這個(gè)敵人，如果不認(rèn)識(shí)，就起不到預(yù)防和治療作用，動(dòng)物的免疫系統(tǒng)非常復(fù)雜，他并不是由某一個(gè)免疫器官組成，也不是由某一個(gè)免疫細(xì)胞所組成，它是由需多免疫器官，需多免疫細(xì)胞所組成，分泌出一種物質(zhì)，也就是動(dòng)物體內(nèi)的抗體，這種抗體有特異性，是用藥物所替代不了的，動(dòng)物的免疫系統(tǒng)非常聰明，如淋巴系統(tǒng)它是免疫系統(tǒng)的過濾器，他能查覺病毒和細(xì)菌所在的位置將它們摧毀，既然我們用藥物無法解決動(dòng)物免疫力，剩下來只有營養(yǎng)了。對(duì)于人或動(dòng)物的營養(yǎng)現(xiàn)在是不完整的，傳統(tǒng)人們認(rèn)為動(dòng)物采食了飼料中的蛋白質(zhì)在腸道中最終被降解為游離氨基酸，人們知道了這個(gè)道理后，認(rèn)為動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的需要，就是對(duì)各種氨基酸的需要，可是人們按理想氨基酸配合的純合日糧或用低蛋白氨基酸配合的飼料，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物并沒有達(dá)到最佳的生產(chǎn)性能，隨著近二十年對(duì)完整的蛋白質(zhì)的消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)及代謝的規(guī)律得出一個(gè)新的論點(diǎn)，完整的蛋白質(zhì)在腸道內(nèi)最終被降解為大部分是2個(gè)和3個(gè)氨基酸殘基的小肽，小肽與游離氨基酸吸收機(jī)理完全不同，小肽能直接吸收，而且耗能低、不易飽和，小肽可消除各種游離氨基酸與各種游離氨基酸的競爭位點(diǎn)，促進(jìn)氨基酸吸收，蛋白質(zhì)的合成，小肽可作為各種氨基酸為載體提高氨基酸吸收，小肽是各種氨基酸吸收的總和。小肽可以與飼料中的微量元素螯合，提高微量元素的吸收，螯合后的微量元素可使飼料中的維生素不能氧化分解失效，小肽是協(xié)調(diào)氨基酸、微量元素等運(yùn)載工具，它是調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡的，我們的動(dòng)物營養(yǎng)平衡了，動(dòng)物才能提高免疫力和抗病力，動(dòng)物才不會(huì)發(fā)病，才能達(dá)到最佳的生產(chǎn)性能，我們可以通過美國華達(dá)VBC小肽優(yōu)化配方調(diào)節(jié)動(dòng)物的營養(yǎng)平衡。

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