警覺(jué)，畜牧市場(chǎng)安危

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注水豬肉在論壇風(fēng)靡一時(shí)，現(xiàn)在又開(kāi)始了注水牛肉。新年伊始，我們的畜牧質(zhì)量檢測(cè)部門要加大工作力度了。在此，合肥市開(kāi)展名為“冬雷行動(dòng)”的牛肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，本次行動(dòng)將持續(xù)到春節(jié)。截至目前，已查處84頭含水量超標(biāo)牛肉，計(jì)萬(wàn)余公斤。  

    合肥市畜牧水產(chǎn)局動(dòng)物衛(wèi)生稽查大隊(duì)通過(guò)24小時(shí)滾動(dòng)稽查的方式，采取查逃驗(yàn)、嚴(yán)報(bào)驗(yàn)、重檢測(cè)等方法，對(duì)水分含量超過(guò)77%的牛肉產(chǎn)品，依法予以無(wú)害化銷毀處理；對(duì)報(bào)驗(yàn)中連續(xù)3次存在水分含量超標(biāo)的牛肉經(jīng)營(yíng)戶，實(shí)行禁入措施，暫停其入肥銷售資格。夜間稽查隊(duì)員在各個(gè)入肥路口登記運(yùn)送牛肉車輛牌號(hào)，嚴(yán)防逃檢逃驗(yàn)行為。專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共檢測(cè)出84頭水分含量超標(biāo)牛肉，全部予以無(wú)害化銷毀處理。

    隨著春節(jié)的到來(lái)，我們的畜牧產(chǎn)品也隨著時(shí)間的臨近慢慢的投放到的市場(chǎng)中。讓我們每一個(gè)畜牧者在自己的心中建立一個(gè)“春雷警示”。就像春雷一樣，喚醒我們心中深埋的良知

文章來(lái)源：中國(guó)畜牧街

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