發(fā)酵床養(yǎng)豬，利弊幾何？

89914771 · 發(fā)表于 2011-1-13 15:49:28

　　發(fā)酵床養(yǎng)豬是目前國(guó)內(nèi)外正在興起和提倡的新型養(yǎng)殖模式，它以全新的養(yǎng)殖概念、采用高新微生物發(fā)酵技術(shù)、遵循動(dòng)物生態(tài)福利的自然規(guī)律、符合國(guó)家無(wú)污染零排放養(yǎng)殖要求等受得各地各級(jí)政府部門的重視，采用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)飼養(yǎng)的動(dòng)物，具有疾病少和抗病力強(qiáng)、成本低、節(jié)水省工、肉質(zhì)好無(wú)藥物殘留、口味好、養(yǎng)殖圈舍無(wú)臭味、零排放無(wú)污染、等諸多優(yōu)點(diǎn)，這也是建設(shè)此項(xiàng)目的原動(dòng)力之一，期望以此開啟本地生態(tài)自然養(yǎng)殖先例，帶動(dòng)生態(tài)自然養(yǎng)殖模式技術(shù)在本地的發(fā)展。同時(shí)，發(fā)酵床養(yǎng)豬建設(shè)簡(jiǎn)單易行，養(yǎng)殖環(huán)境干凈無(wú)臭味，發(fā)病率少，效益穩(wěn)定，也是返鄉(xiāng)打工者創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。

　　2、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)

　　從養(yǎng)殖業(yè)大環(huán)境上看：我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖戶主體結(jié)構(gòu)必須走多元化發(fā)展的道路。即以中小型養(yǎng)殖場(chǎng)為主，鼓勵(lì)發(fā)展有特色的大規(guī)模高技術(shù)集約化的養(yǎng)殖場(chǎng)。

　　以豬肉供應(yīng)為例，我國(guó)必然要走的路子是，以農(nóng)戶分散養(yǎng)豬和中小規(guī)模養(yǎng)豬（年出欄300～3000頭肉豬）為主體供應(yīng)者，同時(shí)，鼓勵(lì)發(fā)展大規(guī)模的、高端技術(shù)化的集約化養(yǎng)豬場(chǎng)，形成一套有效的適合我國(guó)情的：飼料供應(yīng)、防疫、養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)、獸醫(yī)藥物開發(fā)、環(huán)境保護(hù)技術(shù)開發(fā)、種畜禽引種及供應(yīng)系統(tǒng)、動(dòng)物檢疫系統(tǒng)、動(dòng)物產(chǎn)品銷售加工及監(jiān)管系統(tǒng)等養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式。

　　中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)占我國(guó)豬肉供應(yīng)市場(chǎng)總量的70%以上，他們?nèi)鄙俅笮图s化養(yǎng)豬場(chǎng)所擁有的技術(shù)，使用發(fā)酵床養(yǎng)豬可以在相對(duì)比較粗放的條件下，實(shí)現(xiàn)疫病防治、零排放無(wú)污染、無(wú)臭味、肉質(zhì)好無(wú)藥物殘留、并提高飼料的利用率和充分利用各種糟渣資源，以減緩人畜爭(zhēng)糧之局面。

　　大力發(fā)展畜牧業(yè)是加速我地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整需要，畜牧產(chǎn)業(yè)化、在畜牧業(yè)中引進(jìn)高新生物技術(shù)、建設(shè)無(wú)污染零排放的生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)、引導(dǎo)數(shù)量眾多的中小型養(yǎng)殖業(yè)者向生物技術(shù)型轉(zhuǎn)變是實(shí)現(xiàn)粗放經(jīng)營(yíng)的自然經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)向商品經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的必要途徑，是今后政府工作的主要方向。建立以現(xiàn)代畜牧科技進(jìn)行生產(chǎn)的畜牧產(chǎn)業(yè)化道路建設(shè)是我地畜牧業(yè)產(chǎn)品適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)的必然趨勢(shì)。

　　究竟發(fā)酵床養(yǎng)豬這個(gè)改革方向正確與否，請(qǐng)各位予以評(píng)論

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