乳豬料配方三原則

gbmmr

常有朋友問關(guān)于乳豬料配方的問題，包括用藥的問題，其中涉及到乳豬料配方三原則，在此做一解釋。
乳豬料主要指乳豬出生至體重15kg前這個(gè)階段，三原則是指乳豬料配方除營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)外需要注意，或者普遍發(fā)生的問題；根據(jù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而來，具體的描述為：緩釋、熟化、抗原三方面。

1、緩釋：是根據(jù)乳豬哺乳期的一個(gè)現(xiàn)象分析而來；乳豬在吮乳后，流質(zhì)的母乳會(huì)在“凝乳酶”的作用下以類似豆腐腦的方式凝結(jié)成團(tuán)，這個(gè)現(xiàn)象的本質(zhì)應(yīng)當(dāng)是為適應(yīng)乳豬消化能力而進(jìn)化的結(jié)果；主要解決乳豬消化液或消化酶持續(xù)釋放，而非一次釋放而特有的消化適應(yīng)方式；這個(gè)現(xiàn)象在人類也是一樣的。

緩釋原則在飼料配方中的應(yīng)用：根據(jù)這一原則，乳豬料配方原料選擇，并非水溶性越快越好，須有一種原料具備這種“凝乳”的效果；乳蛋白或大豆蛋白在微酸條件下也具有“凝乳”的效果，這個(gè)可能與酸化劑使用效果有關(guān)；其他的原料也具有類似的效果，如小麥粉，而玉米粉的效果則差得多；其中普遍大量添加膨化玉米的乳豬料并不具有更好的優(yōu)勢(shì)，除非有其他的物料配合。

zhuyq

盧老師關(guān)于乳豬教槽料的內(nèi)容算得上是精品。

云牧人

贊成盧博的觀點(diǎn)。

491961421

適口性、消化率顯得比較重要。

痞子松

期待盧老師繼續(xù)解釋

niuxiaoping1978

再次拜讀，理解更加深刻！

niuxiaoping1978

對(duì)于乳仔豬，適口性是第一位的，只有吃的進(jìn)去，才有肯能有好的長勢(shì)！

rhj

乳豬料：重點(diǎn)是1，適口性，要能吃進(jìn)去2，要可吸收

niuxiaoping1978

期待盧老師高論！

Gerrard

盧老師的大膽假設(shè)值得我們思考，但這需要嚴(yán)格求證，比如膨化小麥和膨化玉米的比較。

我個(gè)人覺得緩釋對(duì)自由采食的動(dòng)物來說意義不大，除非是按時(shí)定量飼喂條件下，比如母豬。加入酸化劑最終目的是刺激胃蛋白酶的分泌，至于對(duì)蛋白質(zhì)有沒有緩釋作用倒是次要的。

hujunxiu1963

謝謝盧老師的分享！