透過2010畜牧新聞 剖析業(yè)內(nèi)門道

yisiyi

　    NO.1 口蹄疫

　　新聞回放:

　　1月7日,韓國京畿道抱川市一家奶牛農(nóng)場發(fā)生口蹄疫.韓國上次出現(xiàn)口蹄疫是2002年,當(dāng)時韓國撲殺16萬頭豬.

　　1月8日,北京市大興區(qū)的一家農(nóng)場發(fā)生A型口蹄疫,全部撲殺.

　　1月18日,新疆阿克蘇地區(qū)拜城縣康其鄉(xiāng)一養(yǎng)殖戶的牛發(fā)生口蹄疫,全部撲殺.

　　2月12日,由臺灣本島運入澎湖屠宰場的6頭豬出現(xiàn)口蹄疫癥狀.

　　2月22日,廣東省廣州市白云區(qū)黃金圍地區(qū)發(fā)生豬O型口蹄疫,感染豬只8382頭,全部撲殺.

　　3月4日,深圳市龍崗區(qū)發(fā)生豬O型口蹄疫情,感染豬只1108頭,全部撲殺.

　　3月14日,甘肅省榆中縣和平鎮(zhèn)發(fā)生豬O型口蹄疫,全部撲殺.

　　3月25日,新疆哈密地區(qū)星星峽公路動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站截獲來自山西省忻州市忻府區(qū)的牛發(fā)生1起O型口蹄疫疫情.

　　3月28日,江西省贛州市發(fā)生豬O型口蹄疫,感染豬只3479頭,全部撲殺.

　　4月7日,甘肅省發(fā)生豬O型口蹄疫,感染豬只831頭,全部撲殺.

　　4月10日,韓國江華郡一奶牛場9頭奶牛被確認感染口蹄疫病毒.

　　4月13日,貴州省施秉縣白垛鄉(xiāng)發(fā)生豬O型口蹄疫,全部撲殺.

　　4月17日,甘肅省天水市發(fā)生豬O型口蹄疫,感染豬只403頭,全部撲殺.

　　4月20日,日本宮崎縣一奶牛場的3頭牛感染口蹄疫病毒,這是日本自 2000年以來,首次發(fā)生疫情.

　　4月20日,新疆喀什發(fā)生豬O型口蹄疫,感染豬只771頭,全部撲殺.

　　4月22日,韓國忠清北道忠州市的農(nóng)場發(fā)現(xiàn)口蹄疫疫情.

　　4月23日,寧夏中衛(wèi)市發(fā)生豬O型口蹄疫,感染豬只778頭,全部撲殺.

　　5月17日,西藏日喀則發(fā)生豬O型口蹄疫,感染豬只701頭,全部撲殺.

　　6月17日,哈薩克斯坦國一家農(nóng)場的牛群中發(fā)現(xiàn)口蹄疫.

　　6月19日,阿克蘇市西郊生豬養(yǎng)殖區(qū)農(nóng)戶飼養(yǎng)的24頭豬出現(xiàn)O型口蹄疫.

　　6月22日,青海門源縣浩門鎮(zhèn)泉灣路一養(yǎng)殖場的17頭豬發(fā)生O型口蹄疫.

　　6月24日,宮崎縣疑似感染口蹄疫的19.9萬頭豬牛的宰殺、掩埋工作結(jié)束.

　　7月19日,俄羅斯獸醫(yī)局報告112頭牛已確診感染病毒,另有2256頭疑似感染病例;家豬方面,有4頭確診已感染,50頭疑似感染病例.此次疫情發(fā)生于距離中國邊境僅12公里處.

　　7月27日,甘肅省張掖市山丹縣東樂鄉(xiāng)城東村的28頭豬發(fā)生O型口蹄疫.

　　8月19日 臺灣獸醫(yī)機構(gòu)報告了豬群中發(fā)生的一例口蹄疫.

　　8月31日,新疆庫車縣和青海祁連縣各發(fā)生1起O型口蹄疫疫情.

　　9月6日,俄羅斯獸醫(yī)機構(gòu)報告稱與中國和蒙古接壤的Zabaykalskiy邊疆地區(qū)名叫Makarovo的村莊暴發(fā)了FMD.

　　10月9日,西藏昌都地區(qū)丁青縣發(fā)生1起牛O型口蹄疫疫情,全部撲殺.

　　10月11日,柬埔寨北部暹粒省暴發(fā)的口蹄疫造成大約100頭牛死亡.

　　10月24日,越南老街省豐海鎮(zhèn)和老街市已發(fā)現(xiàn)198頭豬感染口蹄疫.

　　11月9日,蒙古國東方和蘇赫巴托兩省共有24350頭牲畜感染口蹄疫發(fā)病被宰殺處理.目前上述兩省的520萬頭牲畜中還有相當(dāng)一部分沒有接種疫苗.

　　11月29日,韓國慶北安東發(fā)生口蹄疫之后,宰殺和掩埋2萬頭牲畜.

　　12月7日,韓國一家養(yǎng)牛場出現(xiàn)新的口蹄疫疫情.

　　注*:其中紅色字體為豬發(fā)生的口蹄疫情.

　　綜合點評:

　　流行常年化,損失嚴(yán)重化

　　口蹄疫在虎年中,攪得整個中亞地區(qū)豬牛不寧,被宰殺掩埋的數(shù)以百萬計.

　　新年伊始,清凈八年之后,口蹄疫在韓國卷土重來,事態(tài)嚴(yán)重到政府啟動最高級別的危機管理體制;接著是中國廣州通報出現(xiàn)豬的O型口蹄疫,對此梁皓儀先生認為從信息公開以及規(guī)范化處理方面具有里程碑的意義;然后就是日本在10年之后,再次爆發(fā)口蹄疫,差點讓和牛絕種;然后是蒙古國的口蹄疫蔓延,不得不向國際社會求救;最后,一年要到頭的時候,韓國再度爆發(fā)口蹄疫,現(xiàn)在也沒能消停.

　　其實,口蹄疫屬于不是新聞的新聞,具體情況畜牧人都知道.之所以羅列了幾乎一年來所有的口蹄疫病例,是因為這反映出了一些可能對畜牧人有用的信息.

　　今年發(fā)生的口蹄疫病例,從時間軸看,這些數(shù)據(jù)應(yīng)該表明口蹄疫無論對牛還是對豬,冬春多發(fā),但從流行上已經(jīng)全年化;從空間軸看,周邊國家的流行態(tài)勢極其嚴(yán)峻,傾巢之下,難有完卵,中國口蹄疫防控的壓力逐年上升.

　　希望大家保持該有的警惕,搞好生物安全,做好疫苗.魔鬼都藏在細節(jié)中,只有想得細,做得細才能做到未雨綢繆,并且對這個病也只能未雨綢繆.

yisiyi

　　NO.2 獸藥GSP

　　新聞回放:

　　1月15日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令(2010年第3號)發(fā)布,通告《獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(簡稱獸藥GSP)已于2010年1月4日經(jīng)農(nóng)業(yè)部第1次常務(wù)會議審議通過,自2010年3月1日起施行.

　　2月11日,農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長李金祥強調(diào)獸藥GSP的核心是通過嚴(yán)格的管理制度來約束獸藥經(jīng)營企業(yè)的行為,對獸藥經(jīng)營全過程進行質(zhì)量控制,防止質(zhì)量事故發(fā)生,保證向用戶提供合格的獸藥.同時,各省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)行政管理部門可以根據(jù)本規(guī)范,結(jié)合本地實際,制定實施細則.

　　3月11日,農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局在云南昆明組織召開全國獸藥監(jiān)管暨獸藥經(jīng)營規(guī)范年行動啟動會議.

　　綜合點評:

　　明年,將是經(jīng)銷商拖不過去的一年

　　從記者綜合了解到的情況看,全國各省推進獸藥GSP的工作流程一般是這樣的:2010年3~4月考察學(xué)習(xí),借鑒試點省份的成功經(jīng)驗;5月開展調(diào)查摸底工作;5~6月份制定獸藥GSP實施細則及配套管理辦法;6~7月份建立、培訓(xùn)獸藥GSP檢查員隊伍;7~8月份組織開展獸藥GSP宣傳培訓(xùn);9月份到年底開展獸藥GSP試點工作;2011年獸藥GSP全省鋪開,一般要求在2012年2月底前完成GSP換證工作;2012年3月1日以后,組織開展對非獸藥GSP經(jīng)營企業(yè)的清理工作,取締非獸藥GSP經(jīng)營企業(yè).

　　在今年有關(guān)獸藥GSP的信息中,有三點需要引起關(guān)注:

　　第一,今后新入行的經(jīng)營單位必須通過獸藥GSP才能發(fā)證.對此,廣東,江蘇已經(jīng)明文規(guī)定.

　　第二,個體戶必須退出.據(jù)悉,這一點在廣東、上海、北京等地已基本達成共識.也就是說實施獸藥GSP后,經(jīng)營主體應(yīng)該統(tǒng)一成企業(yè)和有法人資質(zhì)的事業(yè)單位.

　　第三,鼓勵獸藥零售向連鎖經(jīng)營發(fā)展.

　　與行政上既按部就班又緊鑼密鼓地推進相比,目前絕大多數(shù)經(jīng)銷商對獸藥GSP能拖則拖.之所以經(jīng)銷商會這樣,一是關(guān)于獸藥廠過GMP那種前緊后松的情況,經(jīng)銷商知之甚詳,擔(dān)心誰早過誰吃虧;二是現(xiàn)在競爭激烈,早過的話,就會相應(yīng)地增加成本,在競爭中處于不利地位;三是跟在別人后面過,可以少走彎路;

　　四是養(yǎng)殖戶對獸藥GSP不怎么關(guān)注,所以經(jīng)銷商也就不怎么關(guān)注;五是獸藥GSP將對行業(yè)的作用與影響,經(jīng)銷商還沒有明確的認識,所以也就引不起重視.

　　2010年,也許只是政府、經(jīng)銷商、廠家都在摸索的一年,但到目前為止,各省獸藥GSP的實施細則、行政流程都已經(jīng)形成定制.

　　2011年,將是經(jīng)銷商拖不過去的一年.清場前夜,是熱烈還是慘烈?對規(guī)范行業(yè)真正能夠起到多大的作用?也許需要明年的回顧才能讀出一二來.

yisiyi

　　NO.3 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)

　　新聞回放:

　　1月5日,農(nóng)業(yè)部向通過2009年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的5226名考生核發(fā)了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格證書和執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師資格證書.其中執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師1086人,執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師4140人.這標(biāo)志著我國終于誕生了執(zhí)業(yè)獸醫(yī).

　　3月20日,全國獸醫(yī)醫(yī)政工作會議作出部署,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試今年起在全國推行.

　　4月20~21日,農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局舉辦2010年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試考務(wù)工作培訓(xùn)班.

　　7月10日,2010執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試開始網(wǎng)上報名.此次報名采取先網(wǎng)上報名,再到現(xiàn)場確認的程序.

　　7月24日,全國范圍的首次執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試報名工作結(jié)束.全國共有106522人報名參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試.

　　8月2日,全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試報名資格現(xiàn)場審核工作開始.

　　8月13日,全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試報名資格現(xiàn)場審核工作結(jié)束,全國共有81199名報名考生通過了現(xiàn)場審核.

　　10月24日, 2010年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試在全國31個省份同時舉行,參加考試人數(shù)近8萬人,這是我國實行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度以來舉行的第一次全國性統(tǒng)一考試.

　　12月5日, 2010年全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試成績正式公布,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師合格線劃定為230分,執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師為200分.全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師通過率13.12%,執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師通過率18.40%.

　　綜合點評:

　　執(zhí)業(yè)獸醫(yī),或?qū)⒊蔀橹袊殘鲂沦F

　　執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試同執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試、司法考試、注冊會計師考試并稱為四大執(zhí)業(yè)"國考".那么,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師能不能像醫(yī)生、律師、注冊會計師一樣,有證就有前途和錢途?從目前來看,只能說"執(zhí)業(yè)獸醫(yī),或?qū)⒊蔀橹袊殘鲂沦F".能與不能,就要看執(zhí)業(yè)獸醫(yī)本身的含金量,以及相應(yīng)的制度性的保障.

　　國外獸醫(yī)的專業(yè)教育一般持續(xù)6~8年,然后才能參加資格考試.所以先天上,中國對參考人員的資格要求是大專以上,也就只是3~4年的專業(yè)教育,比國外低了一個檔次;同時,在臨床技能和后續(xù)教育上,目前尚未有規(guī)定.那么,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)自身專業(yè)性的商業(yè)價值有多大,相應(yīng)地也就尚待驗證.另外,與之配套的《獸醫(yī)醫(yī)師法》以及將執(zhí)業(yè)獸醫(yī)作為提高行業(yè)進入門檻的法規(guī)暫時也還沒有.

　　如果執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證淪落為僅僅是一紙證書,那么將是最可悲的,雖然這種可能性極其微小.個人感覺,執(zhí)業(yè)獸醫(yī)真正實現(xiàn)自己的專業(yè)價值和價格,同時通過執(zhí)業(yè)獸醫(yī)實現(xiàn)規(guī)范行業(yè)的目的,雖尚需時日,但值得期待.

yisiyi

　　NO.4 超級細菌

　　新聞回放:

　　8月11日,英國權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》稱發(fā)現(xiàn)一種"超級細菌",即攜帶有NDM-1基因,能夠編碼Ⅰ型新德里金屬β-內(nèi)酰胺酶,對絕大多數(shù)抗生素(替加環(huán)素、多粘菌素除外)不再敏感的細菌.據(jù)不完全統(tǒng)計,這種"超級細菌"已使全球170人被感染,其中在英國已造成5人死亡.

　　10月26日,在寧夏某縣級醫(yī)院出生的兩名新生兒和福建一名老年患者身上,發(fā)現(xiàn)三株攜帶NDM-1耐藥基因的細菌.

　　浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一醫(yī)院教授肖永紅表示,那些直接攝入和動物體內(nèi)殘留的抗生素,都會加速人們體內(nèi)細菌的耐藥速度.中國每年生產(chǎn)抗生素原料大約21萬噸,其中有9.7萬噸抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),占年總產(chǎn)量的46.1%.

　　11月11日,華山醫(yī)院抗生素研究所王明貴教授認為,"杜絕抗生素用于動物就是保護人類".

　　綜合點評:

　　"超級細菌" 溯源,為什么矛頭直指養(yǎng)殖業(yè)

　　"超級細菌"的出現(xiàn),國外反思的是人不要濫用抗生素了;而中國反思到最后,矛頭卻直指養(yǎng)殖行業(yè).無需辯駁,同樣也無法否認的是抗生素的確在養(yǎng)殖行業(yè)中正在被濫用.

　　近期,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院的一份研究報告表明,臨床上75%的副豬嗜血桿菌耐藥,最高的能耐13種抗生素,基本上也就是一個超級細菌了.而大腸桿菌、鏈球菌等的耐藥情況也好不到哪兒去.

　　細菌本來可以控制,但是從最近6年來的情況看,問題已經(jīng)不是那么簡單.獸醫(yī)們反映很多藥都不好使了,而這種趨勢在2006年以后,愈演愈烈.

　　雖然,超級細菌作為一個新聞,正在逐漸淡出公眾的視野.但是,作為既是制造超級細菌主要的因素,又可能是最早受害者的養(yǎng)殖行業(yè),一方面需要對我們自身在這樣的環(huán)境下的處境,給予關(guān)注;另一方面需要整體性地反思我們的養(yǎng)殖觀念.

　　在紀(jì)錄片《食品公司》中,有一位給食品公司養(yǎng)殖肉雞的美國養(yǎng)殖場主說,養(yǎng)這些年肉雞,她身體中什么細菌都有了,并且對抗生素也不敏感了.那種無奈的酸楚,讓人心寒.而在多年前,一位在新疆從事綿羊育種的老專家說,羊身體中有的細菌,他身體中也都有.那么,現(xiàn)在中國養(yǎng)殖戶的身體狀況究竟怎么樣,該怎么保護?這從所有層面都提及的比較少,需要大家給予一定程度的注重.

　　養(yǎng)殖行業(yè)真的必須用抗生素嗎?如果必須用,那么又該怎么用?

　　Emmanuel Broukaert先生在歐洲從事動物營養(yǎng)技術(shù)研究多年,他反映,自從歐洲飼料中禁用抗生素后,對于那些重視購買健康種豬的豬場,每千克的用藥成本在下降,比如法國豬場最近2年抗生素用量減少了5%.他認為,系統(tǒng)地使用抗生素實際上完全是人的觀念問題--人們在觀念上就認為抗生素是控制豬病的最好方式.他強調(diào),隨著新技術(shù)的涌現(xiàn)及對養(yǎng)豬各個環(huán)節(jié)管理的重視,在養(yǎng)豬生產(chǎn)中減少抗生素的使用是可行的.

yisiyi

　　NO.5 圓環(huán)病毒疫苗

　　新聞回顧:

　　1月12日,北京-德國勃林格殷格翰公司豬圓環(huán)病毒疫苗上市.

　　8月17日,南京農(nóng)大姜平教授與南農(nóng)高科技股份有限公司、洛陽普萊柯聯(lián)合研制的"豬圓環(huán)病毒2型滅活疫苗(SH株)"獲得國家二類新獸藥證書.

　　9月26日,哈獸研劉長明研究員研發(fā)的"豬圓環(huán)病毒2型滅活疫苗(LG株)"獲得二類新獸藥證書.

　　10月11日,上海海利生物藥品公司豬圓環(huán)病毒2型滅活疫苗(LG株)上市.

　　11月12日,南農(nóng)高科技股份有限公司的"豬圓環(huán)病毒2型滅活疫苗(SH株)"(又名 "圓克清")上市.

　　綜合點評:

　　綜合效果,也許明年見分曉

　　早在2009年年底,就有文章說今年是"圓環(huán)年",依據(jù)就是很多廠家圓環(huán)病毒疫苗都將在今年上市.

　　圓環(huán)病毒(PCV)是個老病.在2005年以前,主要是PCV2a,危害還不是很明顯;那時,在很多養(yǎng)豬人心中,你就是把圓環(huán)病毒扔到豬群中,也不會怎么著.后來,病毒玩基因漂移,成了PCV2b,也就是歐洲人所謂的高致病性圓環(huán)病毒,很多病的出現(xiàn)都同它掛鉤了,那時候叫圓環(huán)病毒相關(guān)病.目前,這些圓環(huán)病毒相關(guān)病中的斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征、豬皮炎和豬腎病綜合征大致確定是圓環(huán)病毒導(dǎo)致的.但是,相對與圓環(huán)病毒的臨床致病,行業(yè)人更擔(dān)心的是這個病毒導(dǎo)致的豬體免疫抑制.比如,5年前,歐洲有實驗證明,低致病性的藍耳病毒同低致病性的圓環(huán)病毒單獨感染都沒有問題,但是混合感染是100%的死亡率.

　　2006年,美國和歐洲就有圓環(huán)病毒疫苗上市.據(jù)專家說,在國外用了疫苗以后,效果都很確定.但是,在國內(nèi)的使用效果還沒有很權(quán)威的統(tǒng)計.更多的時候,專家建議豬場參照自己的情況,自己決定用還是不用.之前發(fā)的一篇文章《2011你會使用圓環(huán)疫苗嗎?》重點將目前已在國內(nèi)上市的五家圓環(huán)疫苗特點進行了比較,希望能幫助豬場對2011年是否使用圓環(huán)疫苗作為推斷.

yisiyi

　　NO.7 玉米漲價

　　新聞回顧:

　　1月份,全國玉米平均價格1.89元/千克,同比上漲22.6%.

　　2月份,全國玉米平均價格1.90元/千克,同比上漲23.4%.

　　3月3日,全國玉米平均價格1.91元/千克,同比上漲23.2%.

　　3月24日,全國玉米平均價格1.93元/千克,同比上漲23.7%.

　　4月份,產(chǎn)區(qū)玉米批發(fā)價1848元/噸,同比漲22.8%;銷區(qū)玉米批發(fā)價2059元/噸,同比漲20.8%,均創(chuàng)歷史新高.

　　5月,全國玉米平均價格2.03元/千克,比上月上漲2.5%.

　　6月份,全國玉米平均價格2.09元/千克,同比上漲26.7%.

　　7月份,全國玉米平均價格2.10元/千克,同比上漲21.4%.

　　8月份,全國玉米平均價格2.11元/千克,同比上漲17.9%.

　　9月份,全國玉米平均價格2.11元/千克,與上月持平,同比上漲14.1%.

　　10月份,玉米產(chǎn)區(qū)平均批發(fā)價格1.92元/千克,環(huán)比跌1.16%.玉米銷區(qū)平均批發(fā)價格2.16元/千克,環(huán)比跌1.22%.

　　截至12月9日,吉林省二等玉米收購價格(單位:元/噸,下同)為1800~1860,較高點時回落20~80;出庫價格為1860,回落20;大連港口為2050,回落50;銷區(qū)廣東為2180,回落40;福建為2140,回落40;上海為2120,回落20,

　　綜合點評:

　　玉米進入"一元時代"

　　從2009年2月份第3周一直到今年的9月份,玉米連續(xù)20個月上漲,同比上漲20%左右.今年,玉米價格總體維持在每斤一元左右,媒體驚呼玉米進入了"一元時代",養(yǎng)殖業(yè)進入了高成本時代.

　　在大豬料中,玉米占飼料成本的權(quán)重大約是60%,也就是說單就玉米價格上漲20%這一項,就會將大豬養(yǎng)殖的飼料成本推高12%.所以,今年雞蛋價、豬肉價紛紛上漲,一邊是消費者抱怨承受不了;一邊卻還有很多養(yǎng)殖戶喊沒錢賺,賺得少.

　　對于玉米后市,大多數(shù)專家認為將"維穩(wěn)",保持在一個窄幅范圍中跳動,大漲大跌的可能性很小.也就是說玉米的一元時代將要維持一定的時間,養(yǎng)殖戶對此要有心理、資金、物質(zhì)上的準(zhǔn)備.

xiaojs

信息量夠給力！謝謝！

songredondo

回復(fù) yisiyi 的帖子

超級細菌源于濫用抗生素！歐盟禁用抗生素是因為養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖技術(shù)和微生態(tài)產(chǎn)品的使用已經(jīng)達到了一定的水平，且不談養(yǎng)殖環(huán)境，就目前國產(chǎn)微生態(tài)產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量的情況，走這條路還需要很久?。?！

龍城飛將

畜牧業(yè)真的到了一個坎上了。從外部上講，養(yǎng)殖模式，疾病的威脅，原料的變化，都與幾年前大不同了。從企業(yè)內(nèi)部講，一般當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的一批元老，都多數(shù)過了不惑之年，沒有了激情。所以多從外部看看自己，。做企業(yè)不容易，做大領(lǐng)導(dǎo)更不容易啊

niewanwan

很好很全的分析?。?！