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油脂TBA偏高，是蒸餾水的原因嗎？

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樓主
發(fā)表于 2011-1-21 20:23:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
一般油脂的TBA都正常，只是在碰到特定的廠家的油時(shí)偏高，和其它的幾個化驗(yàn)室都比較啦，屬于這兒的化驗(yàn)室的問題，所以從其它的化驗(yàn)室拿來啦所有的試劑，唯一沒換的就是蒸餾水，是不是蒸餾水會影響呢？解釋一下這兒的水做粗蛋白的空白有些高，望指教前面的問題，謝謝
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-1-21 21:45:25 | 只看該作者
蒸餾水沒啥影響，估計(jì)是試劑的問題，換蒸餾水試試

點(diǎn)評

你們每次都做TBA嗎，這能夠確切的檢測 出油的質(zhì)量嗎  發(fā)表于 2011-1-22 19:33

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