原料品控工作內(nèi)容

zhuyanling · 發(fā)表于 2011-2-9 21:27:12

原料品控工作內(nèi)容

1.原料取樣（除玉米），快速感官鑒定每車原料（原料品質(zhì)、淋雨、發(fā)霉、異味），合格后通知保管員卸車，豆粕等著急用的原料早些取樣、分樣，送檢。

2.填寫原料成品送樣單，送化驗室檢驗。

3.查看原料的卸車過程，并在卸車時取樣（一拍一取樣）。

4.指定可以使用的原料，并在垛位上編號使用的順序。

5.發(fā)現(xiàn)并處理原料在使用中出現(xiàn)的問題（結(jié)塊、發(fā)霉），做記錄

6.原料庫存檢查。檢查原料庫存時間，長時間不用的、庫存超過三個月的、易返潮的原料如魚粉、奶粉等通知保管員倒垛；檢查原料垛位卡掛的不正確的（不合格、待檢牌），亂掛的（原料和原料垛位卡不符的）；垛位卡的營養(yǎng)指標的填寫，做好記錄。

7.粉塵處理后的判定，存放時間的監(jiān)督和使用方法。

8.原料復檢、抽檢的取樣。

9.發(fā)現(xiàn)問題及時記錄，并匯總一起討論。

10.每月測定一次豆粕、玉米粉碎前后水分，和測粒度的料樣一起取。

11.每周檢測一次豆粕一周內(nèi)水分流失情況。

12.監(jiān)督回制料的回制情況，并做好記錄。

movie-DVD · 發(fā)表于 2011-2-10 08:24:30

簡單的流程，要是學到內(nèi)涵還是需要時間的！

zhuyanling · 發(fā)表于 2011-2-10 08:33:14

您說的很對，每一項做到、做好都是需要很多的精力與心思的。但是我們都相信無論是做品控的還是做化驗，只要我們用心去做事，都會有很好的收獲，無論是對個人還是對我們服務的集體！
衷心希望群里的特別是像我這樣的初級人員能努力工作，期待兔年歲尾都有很好的收獲！