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成品品控工作內(nèi)容

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樓主
發(fā)表于 2011-2-9 21:29:45 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
1.玉米的取樣(前中后至少五點)和檢測(水分、容重、發(fā)霉粒、雜質等),不合格的送化驗室檢測。玉米卸車過程中經(jīng)常抽檢(上中下抽檢,至少5次,并做好記錄)。
2.成品對比櫥對比成品,查看產(chǎn)品外觀的變化,并關注變化的原因。
3.檢測顆粒料的硬度和融水性,融水溫度保持在25°C左右(保證客觀一致性),必要時需要顯微鏡查看。
4.包裝袋、標簽等,協(xié)助保管員驗收,不合格包裝袋的檢查。
5.成品包重的抽檢,每個品種抽十袋,隨機抽?。ㄉ弦恢苋我庖惶斓漠a(chǎn)品),每周一抽檢。
6.成品內(nèi)控期的檢查(夏季15天,冬季20天),記錄超期、待檢或不合格成品的品種、生產(chǎn)日期、大約數(shù)量。并通知車間處理。
7.成品的復檢、抽檢。外來樣的送檢匯總等。
8.客戶退料的鑒定,通知客服部鑒定結果,讓他們提出處理意見。
9.接料過程中成品的外觀查看,成品取樣是否正確。
10.發(fā)現(xiàn)問題及時記錄,并匯總一起討論。
11。生產(chǎn)過程的巡查。
12.每月清理料樣柜、原料對比櫥的料樣。
13.混合均勻度的測定。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-2-10 08:13:00 | 只看該作者
挺完善的

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板凳
發(fā)表于 2011-2-10 15:34:50 | 只看該作者
可以詳細講講“11。生產(chǎn)過程的巡查?!钡脑敿殐?nèi)容嗎?

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地毯
發(fā)表于 2011-2-10 15:39:00 | 只看該作者
先留著,謝謝分享!
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5
發(fā)表于 2011-2-10 16:11:05 | 只看該作者
不錯,學習了
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6
發(fā)表于 2011-2-10 16:21:54 | 只看該作者
新手,不過挺用心的!
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7
發(fā)表于 2011-2-10 16:28:09 | 只看該作者
回復 馬前卒 的帖子

生產(chǎn)過程中的巡查一般分為五階段
1、投料段(粉料、粒料、粕料及添加劑投料口)
主要關注原料外觀、重量,入倉準確性及交叉污染現(xiàn)象等。
2、粉碎工段
主要關注粉碎粒度、特別是玉米的粉碎粒度尤為重要。
3、混合工段
主要關注混合均勻度、配方的執(zhí)行準確性及殘留問題等。
4、制粒工段
制粒溫度、蒸汽壓力、喂料轉速以及顆粒的硬度、大小、溫度,顏色、含粉率等方面。
5、打包工段
對產(chǎn)品的最后鑒定和標簽、包裝的正確使用的檢查,以及凈含量,縫口整齊度的把關等。

點評

謝謝!都講到了點上。  發(fā)表于 2011-2-10 16:50
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8
 樓主| 發(fā)表于 2011-2-10 18:17:35 | 只看該作者
飼料生產(chǎn)過程檢查程序
         
1.原料的儲存
1.1儲存標識:原料分類碼放,并做正確標識
1.2原料庫房環(huán)境衛(wèi)生:地面無散料及雜物,房頂不漏雨,墻面不滲水
1.3監(jiān)測垛溫:原料庫對庫存原料監(jiān)測垛溫
2 原料的使用
2.1按照先進先出原則,使用合格原料
2.2對所使用的原料抽查3-4種,并做感官檢驗
3 原料的配制
3.1生產(chǎn)用配方是否與質控下發(fā)的配方一致,檢查2-3種原料添加量是否準確,氫鈣、石粉誤差±5Kg,其它原料誤差±15Kg
3.2 檢查《液體原料校正記錄表》,液體添加是否在誤差范圍內(nèi)
3.3 所投小料品種是否與主控配料一致
3.4 冬季油脂需要加熱時,小油罐溫度≤40℃
4小料的配制
4.1小料按照先進先出的原則,使用檢驗合格的原料
4.2 對所使用的小料抽查1-2種,并做感官檢查
4.3 小料添加種類是否與配方一致
4.4 小料所使用的配方與生產(chǎn)配方是否一致,并隨機抽查2袋小料重量,誤差±5%
5 制粒
檢查制粒溫度及壓力,每天兩次,記錄制粒溫度
6成品包裝
6.1飼料標簽使用及打印是否正確
6.2投放小料、包裝、標簽是否與制粒料號一致
6.3檢查出料溫度(手感),11月-次年4月≤25℃,其它月≤38℃
6.4檢查《重量檢查記錄》是否在誤差范圍內(nèi)
6.5檢測感官、含粉率、粒度是否符合基準
7.成品料儲存及發(fā)放
7.1房頂是否漏雨,墻面是否滲水,地面是否有積水
7.2成品料碼排是否料號區(qū)分、整齊、穩(wěn)固
7.3是否有過期、受潮、發(fā)霉、變質的飼料
7.4是否按照先進先出原則(允許連續(xù)三個批號同時出庫,誤差2天)
8成品料運輸
8.1夏季運輸車是否帶了苫布(2-3輛)
8.2雨、雪天等惡劣天氣車廂內(nèi)是否有積水,出廠是否蓋苫布(2-3輛)

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9
發(fā)表于 2011-2-10 20:43:11 | 只看該作者
光做還不行,還要從源頭上預防。
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10
發(fā)表于 2011-2-17 12:22:25 | 只看該作者
哈哈,都比較專業(yè)啊
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