請(qǐng)問(wèn)怎樣通過(guò)感官鑒別玉米胚芽粕？

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請(qǐng)問(wèn)怎樣通過(guò)感官鑒別玉米胚芽粕

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　外觀鑒別法。對(duì)飼料的形狀、顆粒大小、顏色、氣味、質(zhì)地等指標(biāo)進(jìn)行鑒別。豆粕呈片狀或粉狀,有豆香味。純豆粕呈不規(guī)則碎
片狀,淺黃色到淡褐色,色澤一致,偶有少量結(jié)塊,聞?dòng)卸蛊晒逃卸瓜阄?。反?如果顏色灰暗、顆粒不均、有霉變氣味的,不是好豆粕。
而摻入了沸石粉、玉米等雜質(zhì)后,顏色淺淡,色澤不一,結(jié)塊多,可見(jiàn)白色粉末狀物,聞之稍有豆香味,摻雜量大的則無(wú)豆香味。如果把樣
品粉碎后,再與純豆粕比較,色差更是顯而易見(jiàn)。在粉碎過(guò)程中,假豆粕粉塵大,裝入玻璃窗口中粉塵會(huì)粘附于瓶壁,而純豆粕無(wú)此現(xiàn)象
。用牙咬豆粕發(fā)粘,玉米粉則脆而有粉末。
　　
　　外包裝檢查法。顆粒細(xì)、容量大、價(jià)格廉,這是絕大多數(shù)摻雜物所共同的特點(diǎn)。飼料中摻雜了這類物質(zhì)后,必定是包裝體積小,而
重量增加。豆粕通常以60公斤包裝,而摻入了大量沸石之類物質(zhì)后,包裝體積比正常小。

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