請(qǐng)教：測(cè)水分的問(wèn)題

zhouyoo

1.測(cè)水分除了105℃烘4小時(shí)外，聽(tīng)說(shuō)還有一種130℃烘45分的方法，不知道正確否？誤差如何，誰(shuí)用過(guò)此法？
2.另外像米糠，DDGS等這些脂肪高的原料，聽(tīng)說(shuō)時(shí)間烘長(zhǎng)了，會(huì)使脂肪氧化什么的，使重量增加，測(cè)定結(jié)果也會(huì)受到影響或偏大，可有此事？？？

dazhui

檢測(cè)都不是絕對(duì)的，同等條件下的比較就算方法！