南京：長江刀魚提前一周上市 每斤最高賣到1500元

feifei8526

　　每斤上千元的長江刀魚上市了。昨天，記者在南京惠民橋水產(chǎn)市場了解到，目前條重3.5兩的長江刀魚每500克賣到1500元左右，3兩左右的1200元，2.5兩的800元，2兩的700元，1.5兩的480元，1兩的200元。

　　惠民橋水產(chǎn)市場經(jīng)營戶朱發(fā)清告訴記者，今年刀魚上市時間比去年早，大年初五就開始有售，比去年提前了近半個月左右。目前價格較去年相對穩(wěn)定，而整個市場上只有兩三家正宗經(jīng)營戶，日成交量僅在30斤左右。

　　江蘇省淡水水產(chǎn)研究所特色魚類專家葛家春告訴記者，今年刀魚上市期比去年提前了一周，主要是氣候因素影響的結(jié)果。這段時間氣候比往年溫暖，一定程度上會讓長江刀魚的產(chǎn)量上升，產(chǎn)量上升捕撈期就會拉長。

　　記者了解到，除了長江刀魚，目前湖刀也已上市，日上市量在200至300斤，價格約為同規(guī)格江刀的一半。在正規(guī)市場，由于管得嚴且交易雙方都是行家，“湖刀”一般都不敢假冒“江刀”賣高價，但路邊魚販向普通消費者兜售時，往年會出現(xiàn)欺詐消費者的現(xiàn)象。葛家春說：“普通消費者很難識別長江刀魚和湖刀，所以買刀魚要小心被宰一刀?！?br />
　　出處：新華報業(yè)網(wǎng)-新華日報