威海"天鵝蛋"首次出口韓國

曹錦萍

　　日前，經(jīng)威海檢驗檢疫局檢驗合格的4000千克、貨值1.04萬美元的"天鵝蛋"活貝在韓國順利通關(guān)。這是威海"天鵝蛋"首次出口韓國。

　　"天鵝蛋"學(xué)名為紫石房蛤，是一種大型經(jīng)濟貝類，最大者體長可達12厘米，重約400克，多產(chǎn)于煙威地區(qū)水深約4-15米的淺海，肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是野生純天然海產(chǎn)品，為貝類中的上品。

　　此次出口的"天鵝蛋"以優(yōu)良的品質(zhì)贏得了韓國客戶的認(rèn)可，經(jīng)客戶實地考察后，已達成批量出口協(xié)議，為威?；钬愵惓隹陂_辟了新的領(lǐng)域。

來源：中國食品科技網(wǎng)