浙江7個(gè)月進(jìn)口三文魚超300噸

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　　近日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)表了一份名為《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口三文魚檢驗(yàn)檢疫的公告》，要求各檢疫部門加強(qiáng)對進(jìn)口三文魚的檢驗(yàn)檢疫工作。

　　浙江是三文魚消費(fèi)大省。去年6月至今，浙江購入進(jìn)口冰鮮三文魚322.3噸。三文魚戴上檢疫部門的“緊箍咒”后，有市民擔(dān)心會不會出現(xiàn)“水貨”三文魚。

　　進(jìn)口三文魚戴上“緊箍咒”

　　近日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布了一份名為《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口三文魚檢驗(yàn)檢疫的公告》，要求各檢疫部門加強(qiáng)對進(jìn)口三文魚的檢驗(yàn)檢疫工作。

　　《公告》規(guī)定，從2月20日起，出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)要按照《中華人民共和國進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例和有關(guān)規(guī)定，對進(jìn)口養(yǎng)殖三文魚實(shí)施進(jìn)境檢疫審批。所有進(jìn)口養(yǎng)殖三文魚須事先申請進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證，未獲許可證者不得進(jìn)境。進(jìn)口野生捕撈三文魚須提供出口國(地區(qū))官方出具的、注明捕撈漁船編號及捕撈區(qū)域的書面證明，否則一律視為養(yǎng)殖三文魚。

　　進(jìn)口冰鮮三文魚境外出口商及代理商、國內(nèi)收貨人及代理商也需要在出入境檢驗(yàn)檢疫部門做好備案管理。

　　檢驗(yàn)檢疫部門還要對進(jìn)口冰鮮三文魚加強(qiáng)現(xiàn)場查驗(yàn)，官方衛(wèi)生證書等證單不符合規(guī)定，或貨證不符者不得入境。要按照中國有關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，對進(jìn)口冰鮮三文魚進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方準(zhǔn)入境。

　　據(jù)悉，2010年以來，出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)從部分進(jìn)口冰鮮三文魚中檢出寄生蟲魚虱、致病微生物、獸藥殘留超標(biāo)等問題。而之所以加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫，被普遍被認(rèn)為是對三文魚質(zhì)量問題的慎重對待。

　　不過，記者從浙江省出入境檢驗(yàn)檢疫局了解到，類似的質(zhì)量問題，在浙江(寧波地區(qū)除外)尚未遇到。

　　近幾年，浙江人對三文魚的胃口大增，入浙經(jīng)銷三文魚的進(jìn)口企業(yè)數(shù)量也在漸增，從開始的1家增長到現(xiàn)在的4家。

　　目前，浙江省出入境檢驗(yàn)檢疫局已經(jīng)完成三文魚進(jìn)境審批的相關(guān)準(zhǔn)備工作，開始受理企業(yè)申請，并完成部分初審且上報(bào)國家質(zhì)檢總局。

　　浙江購入300多噸三文魚

　　近年來，隨著杭州蕭山機(jī)場直航歐洲和澳州新航線的開通和定期航班增加，國外高檔海鮮紛紛從世界各地通過轉(zhuǎn)運(yùn)或直運(yùn)抵達(dá)杭州。市民吃到越來越多的進(jìn)口海鮮，而浙江人對三文魚更是情有獨(dú)鐘。

　　家住朝暉路的謝女士發(fā)現(xiàn)，春節(jié)前后，附近的兩家普通超市都開出了三文魚專柜。原本只出現(xiàn)在高端超市的三文魚顯然已經(jīng)放下了身段?！艾F(xiàn)在吃三文魚就跟吃蝦一樣方便。一到周末，我都一早去挑一塊新鮮的三文魚給女兒做刺身?！?br />
　　從去年6月起，浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局正式開展冰鮮三文魚檢驗(yàn)檢疫業(yè)務(wù)。該局的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年6月21日至今，浙江進(jìn)口的冰鮮三文魚達(dá)322.3噸。

　　據(jù)了解，進(jìn)入浙江的三文魚分別來自挪威、英國的蘇格蘭和澳大利亞塔州。

　　有人擔(dān)憂“水貨”三文魚混入

　　據(jù)資料分析，自1985年挪威三文魚進(jìn)入中國內(nèi)地市場后，三文魚進(jìn)口量逐年快速增長。目前中國已成為亞洲地區(qū)挪威三文魚的主要消費(fèi)地，年進(jìn)口量超過1900噸。在浙江，三文魚已成為市民餐桌上常見的座上客。

　　華潤萬家超市施加橋店負(fù)責(zé)水產(chǎn)的鄧主管告訴記者，年前就有三文魚漲價(jià)的消息傳出。目前三文魚整條的價(jià)格在150元/公斤，切塊的價(jià)格更貴一些。

　　有觀點(diǎn)稱，此次進(jìn)口三文魚戴上“緊箍咒”，加上價(jià)格上漲等因素，不排除有“水貨”三文魚的出現(xiàn)。

　　“這跟手機(jī)一樣道理，有行貨水貨之分。水貨就是通過非官方途徑進(jìn)入中國內(nèi)地市場的。”一位不愿意透露姓名的業(yè)內(nèi)人士說。而“水貨”三文魚未經(jīng)過檢驗(yàn)程序，當(dāng)中的寄生蟲魚虱、致病微生物、獸藥殘留超標(biāo)等問題無法控制，消費(fèi)者將“水貨”三文魚用來制作刺身或者沙律等生吃，對健康可能造成威脅。

　　浙江省出入境檢驗(yàn)檢疫局表示，目前尚未發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者所稱的劣質(zhì)三文魚。浙江地區(qū)的消費(fèi)者如果從正規(guī)渠道購買的三文魚，都是經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)合格的。

　　浙江省檢驗(yàn)檢疫局食品監(jiān)管處負(fù)責(zé)人提醒消費(fèi)者，在購買進(jìn)口三文魚時(shí)，首先應(yīng)確認(rèn)購買的三文魚是否是經(jīng)正規(guī)渠道進(jìn)入市場銷售的，應(yīng)向商家要求查看銷售產(chǎn)品對應(yīng)的《入境貨物通關(guān)單》，每批合法進(jìn)口的三文魚及產(chǎn)品都有對應(yīng)的《入境貨物通關(guān)單》。

　　另外還要注意產(chǎn)品的新鮮程度。冰鮮三文魚肉質(zhì)很結(jié)實(shí)，有新鮮、自然的紅色、橙紅色，且脂肪分布儼如大理石。新鮮的三文魚魚肉結(jié)實(shí)、有彈性，用手指摁下后，能迅速彈回。如果買整條三文魚的話，要觀察魚鱗是否完整，魚眼睛剔透程度，越完整、越剔透越好。

　　來源：今日早報(bào)