浙江省嘉興的東興奶牛場(chǎng)是一個(gè)只擁有250多頭母牛120頭左右成乳牛的私營(yíng)小型奶牛場(chǎng),毫不起眼,但其場(chǎng)成乳牛年純利潤(rùn)達(dá)一萬(wàn)元的驕人業(yè)績(jī)不得不令人刮目相看,這一切都?xì)w功于牧場(chǎng)主顧東興的明智的經(jīng)營(yíng)理念。
顧凍興是一位善于學(xué)習(xí)、肯動(dòng)腦子的、思路敏捷的牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者,他養(yǎng)牛雖然較晚,但養(yǎng)牛的觀念新潮。如多年來(lái)他也懂得奶牛飼養(yǎng)和日糧配方,但他還是用專業(yè)的飼料公司—普瑞納的飼料,既省掉了精料采購(gòu)、儲(chǔ)存的麻煩,又能享受每月二次的B超早孕檢測(cè)和每年二次的修蹄服務(wù);他牧場(chǎng)奶牛的單產(chǎn)已在8.5噸以上(2009年單產(chǎn)曾超9噸),與配的凍精要世界排名前50名的公牛,今年用排名第二的USA001HO08778、第35名的USA001HO08631及7235公牛的凍精。他報(bào)公牛號(hào)時(shí)如數(shù)家珍,他請(qǐng)專業(yè)的育種公司——北京凱風(fēng)基業(yè)科技有限公司為其場(chǎng)做外貌鑒定和制定選配方案,顧老板說(shuō):“專業(yè)的公司擁有更高的技術(shù)、更多的信息、更全的資料,肯定要比我自己做得更好。這錢不能省。”國(guó)外的專家在他牧場(chǎng)做一個(gè)多禮拜,“我就一直跟著學(xué)”。學(xué)會(huì)了一些,就幫本省的兩個(gè)牧場(chǎng)的選種選配出出主意,感到很高興。
顧老板在江、浙、滬好多牧場(chǎng)留下了腳印,把別人的一點(diǎn)一滴好經(jīng)驗(yàn)都帶回運(yùn)用在他的牧場(chǎng)里,就連在美國(guó)旅游也專跑奶牛場(chǎng),看到美國(guó)奶牛都斷尾巴,不是用鉗刀,而是用很簡(jiǎn)單的一個(gè)斷尾環(huán),他馬上買了帶回自己場(chǎng)里用,果然不錯(cuò),牛只一點(diǎn)不受應(yīng)激,一周后尾巴自然萎縮掉下來(lái)了。
養(yǎng)牛要走生態(tài)、低碳的道路,要環(huán)保和循環(huán)、再生,這幾個(gè)詞,在顧老板談吐中時(shí)不時(shí)地蹦出來(lái),他考慮如何實(shí)施也是這些原則。他先在本鎮(zhèn)租用2000多畝地種飼料,把奶牛的糞便還田,污水澆地,后來(lái)他感到這樣不經(jīng)濟(jì),種水稻比種玉米效益要好,他就都種糧食了,而牛吃的飼料他就廣開“料路”,收購(gòu)當(dāng)?shù)氐纳H~作干草,收購(gòu)甜玉米萁做青貯,花菜和西蘭菜的葉子與根莖,脫水蔬菜的副產(chǎn)品,如胡蘿卜、青豆等,不僅豐富了飼料的來(lái)源,而且牛的飼料成本大大降低了。由于他經(jīng)營(yíng)土地有方,得到地方政府的好評(píng),今年又將4000畝土地交給他經(jīng)營(yíng),使他如魚得水,如虎添翼。他打算建立一個(gè)現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)場(chǎng),2000畝租賃給附近的四佳奶牛場(chǎng),該場(chǎng)正愁沒(méi)地種飼料,無(wú)處消化牛的排泄物。將購(gòu)買大型的農(nóng)業(yè)機(jī)械,改進(jìn)一些農(nóng)機(jī)具,便于大田施牛糞。大田主要種植麥子、水稻和玉米,糧食繳售給國(guó)家,秸稈加工成飼料喂牛,不用化肥生產(chǎn)出有機(jī)糧食,以獲更高的收益。還購(gòu)買裹包機(jī),采用裹包技術(shù)把收購(gòu)來(lái)的甜玉米萁、自種的黑麥草制成青貯飼料。凡他使用的飼料都經(jīng)有關(guān)單位化驗(yàn)、檢測(cè),絕不盲目亂用。
同時(shí),奶牛場(chǎng)也逐步擴(kuò)大,運(yùn)用性控凍精,快速擴(kuò)群,為防止疫病的傳染不外購(gòu)牛只,自繁自養(yǎng)。將自己的牧場(chǎng)建成一個(gè)擁有400~500頭成乳牛、采用散欄飼養(yǎng),擠奶臺(tái)操作的示范牧場(chǎng)。我們衷心地祝賀兔年顧凍興宏圖大展,東興奶牛場(chǎng)越來(lái)越興旺!
本文來(lái)源:上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)奶牛技術(shù)服務(wù)平臺(tái) 盛文明
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