(1) 開產(chǎn)日齡個體記錄中以產(chǎn)第一個蛋的平均日齡計算。群體記錄中,鴨按日產(chǎn)蛋率50%的日齡計算。
(2) 母鴨飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋量=統(tǒng)計期內(nèi)的總產(chǎn)蛋量/統(tǒng)計期內(nèi)平均飼養(yǎng)母鴨只數(shù)
(3) 飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率=統(tǒng)計期內(nèi)總蛋產(chǎn)量/實際飼養(yǎng)日母鴨只數(shù)的累加數(shù)×100%
(4) 平均蛋重:從300日齡開始計算,個體記錄連續(xù)稱取3個以上蛋,求平均值;群體記錄時,則連續(xù)稱取3天總產(chǎn)蛋平均值。大型鴨場按日產(chǎn)蛋量的5%稱量蛋重,并取平均值??偟爸兀褐敢恢环N母鴨在一個產(chǎn)蛋周期內(nèi)的產(chǎn)蛋總量。
(5) 飼料轉(zhuǎn)化率:產(chǎn)蛋期料蛋比=產(chǎn)蛋期耗料量/總蛋重
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