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[豬場管理] 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)資料(二)

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發(fā)表于 2011-2-25 09:41:30 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
                        六、發(fā)酵床注意事項(xiàng)
                        1、鋸末用量:面積20㎡、墊料厚度不低于50厘米的標(biāo)準(zhǔn)圈,鋸末總用量約6-10立方米。太薄導(dǎo)致不發(fā)酵,太厚則可能導(dǎo)致內(nèi)部升溫太高太快。益生菌液可一次性均勻撒入全部墊料中,也可分3-4層局部性集中撒入。盡量用干燥老鋸末,新鮮鋸末最好晾曬干后再撒入。
                        2、菌劑用量:20㎡豬圈(15頭豬左右)用EM益生菌24公斤。豬圈面積不能小于10㎡,養(yǎng)豬密度不能過高,否則會(huì)因糞尿積累超負(fù)荷而停止發(fā)酵。
                        3、節(jié)奏控制:豬圈發(fā)酵節(jié)奏與溫度可人為控制,要特別快速升溫與發(fā)酵,可采取如下一種或幾種綜合措施:增加益生菌液用量、預(yù)先加紅糖水活化發(fā)酵菌劑、多添加新鮮米糠或尿素水等營養(yǎng)物、增加鋸末層厚度、增加翻倒次數(shù)并打孔通氣、適當(dāng)調(diào)高鋸末混和物含水量(但切忌水分不能超過70%,否則會(huì)因腐敗菌發(fā)酵分解而產(chǎn)生臭味,與除臭目的背道而馳),等等。調(diào)低溫度可采用相反措施。內(nèi)部溫度一般不要超過50℃,核心發(fā)酵層不超過60℃,表面溫度25-30℃以下。
                        4、替代墊料:盡量用鋸末,鋸末不易得到可部分用稻殼、秸稈等替代,表面二、三十公分仍用鋸末。應(yīng)注意稻殼要破碎,秸稈應(yīng)切短(0.5mmc以下)或粉碎,但不宜太細(xì)。
                        5、濕度面積:發(fā)酵床應(yīng)控制好濕度,墊料一般干撒即可,如墊料太干燥且易引起揚(yáng)塵,影響豬的呼吸,則只在表層噴點(diǎn)水以即可。拉尿后墊料的最大濕度也不能超過65%.。注意雨水或地下水均不能滲入床內(nèi)。標(biāo)準(zhǔn)豬圈面積應(yīng)在20㎡以上(其他動(dòng)物酌情調(diào)整),禁止10㎡以下做豬圈發(fā)酵床。
                        6、發(fā)酵狀態(tài):正常運(yùn)行后的發(fā)酵床下層物料顏色逐漸變深變黑,無臭味而有淡淡酒香味,溫度基本穩(wěn)定,有時(shí)能見到白色菌絲。此時(shí),如需用肥或作粗飼料,可部分清運(yùn)出舍,不用也可長年不清。
                        生態(tài)養(yǎng)豬發(fā)酵飼料
                        使用益生菌液發(fā)酵飼料的應(yīng)用是發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),特別是在提高飼料的轉(zhuǎn)化率和利用率,減少疾病發(fā)生,消除排泄物臭味等方面發(fā)揮著重要作用,應(yīng)用益生菌液發(fā)酵飼料應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問題:
                        作用機(jī)理:
                        利用微生物對飼料進(jìn)行發(fā)酵,提前能把飼料的中的營養(yǎng)及早分離,微生物在發(fā)酵過程中就把飼料的葡萄糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)提前分解,在豬進(jìn)食之后很容易的吸收,提高飼料的吸收率,同時(shí)發(fā)酵飼料中有大量的益生菌存在,抑制飼料中的有害菌,豬在進(jìn)食之后加快吸收,減少豬的消化道的疾病發(fā)生。同時(shí)在發(fā)酵飼料中可以大量加植物纖維,能把植物纖維轉(zhuǎn)化成容易吸收的植物蛋白,也能分解出來一部分營養(yǎng)。降低飼料成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也達(dá)到防病治病的效果。
                        制作方法:
                        1、用3公斤的菌液加入到300公斤的水中進(jìn)行稀釋,制作成稀釋液。
                        2、把300公斤的水加入到1噸的麩皮,豆柏、玉米粒中混合均勻,這樣的濕度能達(dá)到30%左右。
                        3、在發(fā)酵飼料過程中可以加30-40%的粗料(稻糠、木薯渣、粉渣、草粉、秸稈),來降低飼料成本。
                        3、然后堆積發(fā)酵,根據(jù)外界溫度適當(dāng)調(diào)節(jié)發(fā)酵時(shí)間的長短,夏季溫度在30度左右2-3天,室溫在10度左右發(fā)酵10天,聞到有一種發(fā)酵味道及酸味就證明成功。
                        4、發(fā)酵完之后用編織袋進(jìn)行分裝。
                        5、喂養(yǎng)的時(shí)候在添加20%的預(yù)混料。
                        
                        發(fā)酵飼料時(shí)候注意事項(xiàng):
                        1、  在堆積發(fā)酵的時(shí)候要注意密封,混合均勻之后用大缸進(jìn)行發(fā)酵比較好,或者堆積起來用塑料布蓋緊。
                        2、  里面的溫度要控制好,溫度達(dá)到40度以上就可以進(jìn)行小袋分裝,分裝之后還要密封好。
                        3、  濕度不亦過大,濕度過大發(fā)酵時(shí)間長容易發(fā)酸。
                        4、  
                        在發(fā)酵飼料的過程中精料(麩皮、豆柏、玉米粒)不要低于60%。粗料(稻糠、木薯渣、粉渣)不高于40%。這樣能夠保證發(fā)酵飼料的營養(yǎng)成分。
                        飲  水
                        一、飲水系統(tǒng)
                        豬只能隨時(shí)飲用足夠量的清潔飲水,是保證豬正常生理和生長發(fā)育,最大限度發(fā)揮生長潛力和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率不可缺少的條件之一。
                        自然養(yǎng)豬法法中需要在飲水中添加益生菌液或其他益生制劑物質(zhì),所以可以在豬舍一頭做一水箱,每隔半月在水箱中添加益生菌液,用于豬只的保健。提高豬只對日益增多而復(fù)雜的疾病的抵抗力。
                        在剛開始初期飲水益生菌添加上1:100倍的稀釋飲用,隨后可以擴(kuò)大到1:500倍左右,如果有豬拉稀,可以擴(kuò)大倍數(shù)單獨(dú)飲用治療。
                        二、飲水設(shè)備
                        豬自動(dòng)飲水器的種類很多,有鴨嘴式、乳頭式、杯式等。
                        1.  鴨嘴式自動(dòng)飲水器  
                        目前國內(nèi)外現(xiàn)在花豬場使用最多的是鴨嘴式豬用飲水器。主要由閥體、閥芯、密封圈、回位彈簧、塞蓋、濾網(wǎng)等組成。其中閥體、閥芯選用黃銅和不銹鋼材料,彈簧、濾網(wǎng)為不銹鋼材料,塞蓋用工程塑料制造,整體結(jié)構(gòu)簡單,耐腐蝕,工作可靠,不漏水,壽命長,豬飲水時(shí),嘴含飲水器,咬壓下閥桿,水從閥芯和密封圈的間隙流出,進(jìn)入豬的口腔,當(dāng)豬嘴松開后,靠回位彈簧張力,閥桿復(fù)位,出水間隙被封閉。水停止流出。鴨嘴式飲水器密封性好,水流出時(shí)壓力降低,流速較低,符合豬只飲水要求。安裝這種飲水器的角度有水平的和45°角兩種,離地高度隨豬體重變化而不同。
                        2.  乳頭式豬用自動(dòng)飲水器  
                        乳頭式豬用自動(dòng)飲水器的最大特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單,由殼體、頂桿和鋼球三大件構(gòu)成,豬飲水時(shí)頂起頂桿,水從鋼球、頂桿與殼體的間隙流出至豬的口腔中,豬松嘴后,靠水壓及鋼球、頂桿的重力,鋼球、頂桿落下與殼體密接,水停止流出。這種飲水器對泥沙等雜質(zhì)有較強(qiáng)的通過能力,但密封性差,并要減壓使用,否則,流水過急,不僅豬喝水困難,而且流水飛濺,浪費(fèi)用水。
                        3.  杯式豬自動(dòng)飲水器  
                        杯式飲水器是一種以盛水容器(水杯)的單體式自動(dòng)飲水器,常見的有浮子式、彈簧式和水壓閥桿式等型式。浮子式飲水器多為雙杯式,浮子室和控制機(jī)構(gòu)放在兩水杯中間。通常一個(gè)雙杯浮式飲水器固定安裝在兩豬欄間的柵欄間壁處,供兩欄豬共用。浮子式飲水器由殼體、浮子閥門機(jī)構(gòu)、浮子室蓋、連接管等組成。當(dāng)豬飲水時(shí),推動(dòng)浮子使閥芯偏斜,水即流入杯中供豬飲用,當(dāng)豬嘴離開時(shí),閥桿靠回位彈簧彈力復(fù)位,停止供水,浮子有限制水位的作用,它隨水位上升而上升,當(dāng)水上升到一定高度,豬嘴就碰不到浮子了,閥門復(fù)位后停止供水,避免水過多流出。
                        彈簧閥門式飲水器,水杯殼體一般為鑄造件或由鋼板沖壓而成杯式,杯上銷連有水杯蓋。當(dāng)豬飲水時(shí),用嘴頂動(dòng)壓板,使彈簧閥打開,水便流入飲水杯內(nèi),當(dāng)嘴離開壓板,閥桿復(fù)位停止供水。
                        水壓閥桿式飲水器,杯式飲水器是靠水閥自重和水壓作用控制出水的杯式飲水器,當(dāng)豬只飲水時(shí)用嘴頂壓壓板,使閥桿偏斜,水即沿閥桿與閥座之間隙流進(jìn)飲水杯內(nèi),飲水完畢,閥板自然下垂,閥桿恢復(fù)正常狀態(tài)。
                        發(fā)酵床養(yǎng)豬法法豬舍中不管用那種飲水器,都要防備飲水器的水流入到發(fā)酵床中導(dǎo)致墊料濕度過大,需要在飲水器下面設(shè)一排水溝,以便把豬飲水時(shí)流下的水導(dǎo)流到豬舍外面,防止流到發(fā)酵床中增加發(fā)酵床中墊料的濕度。這樣也能防止夏季炎熱豬戲水為自己降溫而將大量水流進(jìn)發(fā)酵床而導(dǎo)致發(fā)酵床中墊料濕度過大。
                        問題答疑
                        1、發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)適合哪些豬群?
                        發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)對豬群沒有選擇,適用于公豬、后備母豬、懷孕母豬、產(chǎn)房、保育豬、育成豬等各階段豬群。
                        2、采用發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù),是否還需要正常免疫?抗生素等藥品能否減少?
                        應(yīng)用發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù),正常的免疫程序不可減少,特別是規(guī)?;B(yǎng)豬場尤為重要,但抗生素等藥品的用量可逐步減少,減少量一般可達(dá)到50%以上,規(guī)?;i場全部采用該項(xiàng)技術(shù),正常運(yùn)行半年以后,藥品使用量還會(huì)銳減。
                        3、豬欄中為什么要留硬地平臺(tái)?可以不留嗎?
                        硬地平臺(tái)主要作為豬只采食和活動(dòng)場所,盛夏季節(jié)還能供豬只棲息,特別是公豬和育成豬欄必須留用,建有飲水臺(tái)的保育豬欄可視情況少留或不留硬地平臺(tái)。
                        4、飲水裝置如何安裝設(shè)置?
                        飲水裝置的安裝設(shè)置,必須滿足滴漏跑冒和飲水外濺時(shí)以不浸濕發(fā)酵床墊料為原則,通常保育豬欄設(shè)置飲水臺(tái),飲水臺(tái)下設(shè)導(dǎo)水管,能將滴水及時(shí)排出;育成豬水嘴可設(shè)置在欄舍外側(cè),滴水直接排入外面排水溝。
                        5、如何配置發(fā)酵場?墊料制作與有機(jī)肥生產(chǎn)能否共用一個(gè)發(fā)酵場?
                        規(guī)模化豬場應(yīng)配備專門的墊料發(fā)酵場,考慮到后期有機(jī)肥生產(chǎn)的需要,發(fā)酵場設(shè)計(jì)應(yīng)避免重復(fù)建設(shè),兩者共用一個(gè)發(fā)酵場,但發(fā)酵面積應(yīng)適當(dāng)增加,通常萬頭規(guī)模豬場墊料和有機(jī)肥生產(chǎn)兩用的發(fā)酵場面積應(yīng)達(dá)到600-800m2,設(shè)備共用。
                        6、常用墊料原料有哪些?木屑是不可替代的嗎?
                        墊料原料除了前面提到的木屑、米糠、草炭、秸稈粉等幾種常見原料外,不同地方因資源情況不同,常用原料是存在差異的,并非千遍一律。如華南地區(qū)的蔗渣、長江中下游棉花產(chǎn)區(qū)的棉稈、北方玉米產(chǎn)區(qū)的玉米秸、水稻產(chǎn)區(qū)的稻秸和谷殼,都可以用來加工作為墊料原料。
                        木屑由于碳供應(yīng)強(qiáng)度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性良好,通常被各地當(dāng)作首選原料,但隨著發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)的廣泛應(yīng)用,木屑來源會(huì)受到限制,所以各地應(yīng)因地制宜的選用一些性能好、來源廣、價(jià)格低廉的原料來代替木屑。
                        7、墊料發(fā)酵時(shí)間的長短是如何確定的?墊料必須要經(jīng)過發(fā)酵處理嗎?
                        墊料發(fā)酵時(shí)間的長短是由原料特性及配方?jīng)Q定的,通常C/N越高,發(fā)酵時(shí)間越長,指征參數(shù)為料堆溫度,料堆維持一段時(shí)間高溫(50℃以上)后溫度開始下降時(shí),表明發(fā)酵過程基本結(jié)束。
                        一般情況下,墊料都需經(jīng)過發(fā)酵處理后才能用作發(fā)酵床,特別是保育欄發(fā)酵床墊料無論何時(shí)都需先經(jīng)發(fā)酵處理,但在下面兩個(gè)條件同時(shí)具備時(shí),墊料可以不經(jīng)發(fā)酵處理,接種后直接作發(fā)酵床。
                        (1)墊料原料新鮮、水分適宜(40%以下)、無腐爛和霉變;
                        (2)作后備母豬發(fā)酵床墊料,或作入冬前育成豬墊料。
                        8、墊料發(fā)酵過程中通常會(huì)遇到哪些問題?如何處理?
                        墊料發(fā)酵過程中通常會(huì)遇到以下問題:
                        (1)不升溫
                          原因:水分過高或過低;pH值過高或過低,益生菌的含量不夠。
                          處理方法:調(diào)整物料水分;調(diào)整物料pH,加大菌液的含量。
                        (2)升溫后溫度隨即快速下降
                          原因:原料中有機(jī)氮含量太低。
                          處理方法:應(yīng)適當(dāng)添加含氮量豐富的有機(jī)物料如豬糞。
                        (3)發(fā)酵過程中,異味、臭味濃
                          原因:C/N(N指氮素原料,C指碳素原料)過低,或原料粒度過大,水分調(diào)節(jié)不勻。
                          處理方法:通過補(bǔ)充碳素原料,調(diào)整C/N,或者降低物料細(xì)度,調(diào)勻水分。
                        (4)發(fā)酵后期氨味漸濃
                          原因:物料水分偏大,pH偏高,發(fā)酵時(shí)間偏長。
                          處理方法:立即將發(fā)酵物料散開,讓水分快速揮發(fā)。
                        9、發(fā)酵床溫度過高或過低是由哪些因素引起的?如何處理?
                        影響因素主要是水分和通透性,有時(shí)表現(xiàn)為單因素影響,有時(shí)表現(xiàn)為雙因素同時(shí)產(chǎn)生影響。
                        (1)如果水分偏高和(或)墊料過于疏松時(shí),發(fā)酵強(qiáng)度會(huì)加大,溫度就會(huì)過高,常用的處理方法就是將墊料稍微壓實(shí),或者補(bǔ)充部分干料后將墊料稍微壓實(shí)。
                        (2)水分偏低和墊料透氣性稍差時(shí),發(fā)酵產(chǎn)生的溫度向空氣擴(kuò)散慢,往往會(huì)形成局部高溫,通??梢酝ㄟ^采取適當(dāng)補(bǔ)充水分、增強(qiáng)墊料通透性的措施來解決。
                        (3)水分過高或過低時(shí),也會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵床溫度過低,解決的辦法就是調(diào)節(jié)好水分。
                        (4)墊料通透性過低,發(fā)酵床溫度也低,這時(shí)就要通過疏松墊料,來增加墊料發(fā)酵強(qiáng)度,從而提高發(fā)酵床溫度。
                        10、不同階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)豬有區(qū)別嗎?養(yǎng)殖密度如何調(diào)整?
                        除了保育和育成階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)殖略有區(qū)別外,其他各階段與常規(guī)養(yǎng)殖基本相同。
                        保育和育成階段,圈欄可比常規(guī)養(yǎng)殖稍大。保育階段養(yǎng)殖密度可比常規(guī)養(yǎng)殖高,一般可提高20%以上;但育成階段應(yīng)比常規(guī)養(yǎng)殖密度稍低,夏季略低10%左右,冬季基本持平。
                        11、夏季和冬季墊料養(yǎng)護(hù)應(yīng)注意些什么?
                        夏季養(yǎng)護(hù)最重要的是盡量控制墊料水分,降低發(fā)酵強(qiáng)度;疏糞時(shí)盡量將糞尿集中在比較小的區(qū)域范圍內(nèi),不必將糞尿均勻分布在整個(gè)發(fā)酵床。
                        冬季養(yǎng)護(hù)除保育欄有特別要求外,其它同常規(guī)。保育欄的冬季養(yǎng)護(hù)也要注意控制墊料水分,因?yàn)楸Si糞尿較少,墊料發(fā)酵強(qiáng)度相對偏低,如水分過大會(huì)導(dǎo)致熱量損失大,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致保育舍空氣濕度加大,造成應(yīng)激。
                        12、為什么發(fā)酵床墊料要定期補(bǔ)菌?常用的補(bǔ)菌方式有哪些?
                        微生物的特性是繁殖速度快、生長退化也快;環(huán)境的劇烈變化也會(huì)導(dǎo)致微生物的種群結(jié)構(gòu)發(fā)生變化;此外發(fā)酵床日常養(yǎng)護(hù)不當(dāng)也會(huì)對有益微生物的生長繁殖及種群數(shù)量產(chǎn)生影響。為了確保養(yǎng)殖過程的生態(tài)安全性,必須定期對發(fā)酵床墊料補(bǔ)充益生菌菌液,使添加的目標(biāo)微生物始終保持優(yōu)勢種群數(shù)量地位,同時(shí)也確保其增殖潛力。
                        通常可結(jié)合水分調(diào)節(jié)、疏糞管理、通透性管理等養(yǎng)護(hù)措施進(jìn)行補(bǔ)菌,也可通過豬舍加濕管道噴霧補(bǔ)菌。
                        13、冬季排濕用的排風(fēng)扇如何選用和安裝,開啟排風(fēng)扇應(yīng)注意什么?
                        冬季由于室外溫差的原因,會(huì)導(dǎo)致豬舍濕度加大,甚至?xí)罅磕Y(jié)成水珠,對豬只的生長發(fā)育造成影響。通??梢酝ㄟ^安裝和開啟排風(fēng)扇來降低圈舍濕度。風(fēng)扇類型選用民用排風(fēng)扇即可,采用負(fù)壓抽風(fēng)方式將濕氣排出。排風(fēng)扇應(yīng)安裝在豬舍較高位置,以減少抽風(fēng)時(shí)舍欄下部的空氣流動(dòng),并盡可能安裝聯(lián)動(dòng)定時(shí)開關(guān),以便于將排風(fēng)扇開啟時(shí)間設(shè)置到每2-3小時(shí)開啟一次,每次5-10分鐘。
                        14、發(fā)酵床需要定期藥物消毒么?
                        不用,如果定期藥物消毒,反而會(huì)將發(fā)酵床中的有益微生物殺滅,作用會(huì)適得其反。
                        15、每批次轉(zhuǎn)欄或出欄后墊料如何處理?
                        只要墊料沒到使用期限,豬只每批次轉(zhuǎn)欄或出欄后,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充部分新鮮木屑或秸稈粉及適量益生菌菌劑,調(diào)節(jié)水分至45%左右,將墊料在圈欄中堆積起來進(jìn)行發(fā)酵處理,溫度上升到50℃以上高溫24小時(shí)后,即可作為發(fā)酵床墊料重新使用。
                        16、如何判斷墊料使用到期?
                        當(dāng)墊料在發(fā)酵床中使用達(dá)到一定期限后,其生產(chǎn)能力會(huì)逐漸下降,當(dāng)表現(xiàn)出以下特征時(shí),說明墊料已不能繼續(xù)使用,需將墊料全部清出,重新更換新墊料。
                        (1)在各項(xiàng)養(yǎng)護(hù)措施得當(dāng)、到位的情況下,氨味、臭味漸濃;
                        (2)墊料用手指輕輕揉搓便全部變成粉末;
                        (3)墊料遇水成泥漿狀,干墊料部分已全部成灰泥土色;
                        如果墊料使用到期,但還沒到轉(zhuǎn)欄或出欄時(shí)間,可以臨時(shí)采取以下措施,待轉(zhuǎn)欄或出欄后,再清欄更換墊料。
                        (1)適當(dāng)補(bǔ)充沒經(jīng)過發(fā)酵的新鮮木屑。
                        (2)如果通過補(bǔ)充新鮮木屑還沒有明顯作用,可清出部分墊料后再加新鮮木屑。
                        17、如何延長墊料使用壽命?
                        延長墊料使用時(shí)間,不僅可以節(jié)約墊料成本,還可減少頻繁清欄產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用,更可有效提高欄舍的周轉(zhuǎn)和使用效率。但延長墊料使用的前提是必須確保其較高的碳供應(yīng)特性、對糞尿的持久分解能力以及保持發(fā)酵床良好通透性能等。常用辦法有:
                        (1)合理選擇墊料原料。盡量選用耐分解能力強(qiáng)、供碳能力均衡持久的原料,如鋸木屑、棉花秸稈粉、甘蔗渣等;
                        (2)確定合理的原料粒度。粒度較小時(shí),原料比表面積大,發(fā)酵速度快,墊料消耗大;粒度較大時(shí),發(fā)酵速度慢,保溫性差,對糞尿的消化分解能力也弱。不同原材料,最佳粒度差異大,同時(shí)不同地區(qū)、不同季節(jié)也存在較大差異,應(yīng)根據(jù)表3-1要求,在實(shí)踐中摸索;
                        (3)合理調(diào)節(jié)水分。要根據(jù)季節(jié)、原料、養(yǎng)殖群體的不同,在滿足能及時(shí)消化分解糞尿的前提下,通過控制水分適當(dāng)控制發(fā)酵強(qiáng)度,盡量避免無效發(fā)酵產(chǎn)生。
                        18、墊料出欄后如作有機(jī)肥使用,是否還需要做發(fā)酵處理?
                        墊料出欄后如要作有機(jī)肥使用,特別是作商品有機(jī)肥出售,必須經(jīng)過進(jìn)一步的發(fā)酵處理,因?yàn)閴|料在發(fā)酵床中,雖已完成初步發(fā)酵,但并沒有徹底完成無害化和穩(wěn)定化過程,特別是有機(jī)質(zhì)、總養(yǎng)分、水分、pH值、腐熟度等指標(biāo)尚不能完全符合相關(guān)產(chǎn)品規(guī)定,所以需按有機(jī)肥的相關(guān)規(guī)定,作進(jìn)一步的發(fā)酵處理。
                        
                        做發(fā)酵床使用我公司產(chǎn)品的使用量:
                        我公司有兩種產(chǎn)品:益生菌種和益生菌液。
                        菌液直接就可以使用,做發(fā)酵床及發(fā)酵飼料。1公斤一瓶。發(fā)酵床一平米要用1公斤。發(fā)酵飼料一噸用3公斤。
                        菌種可以先自己制作成菌液,然后在使用,自己使用菌種制作菌液,成本低,能夠大量的應(yīng)用。
                        菌種的發(fā)酵辦法:
                        1、  先燒開2公斤的水,加一公斤的紅糖,把紅糖湯開,把紅糖里面的有害菌消除。
                        2、  然后加8公斤的水(要井水或者純凈水),溫度在不高于40度的情況下加1瓶菌種(10克)
                        3、  
                        然后把10公斤的菌水整體裝進(jìn)一個(gè)大塑料壺或者其他的容器中,要密封發(fā)酵,不能漏氣。不要裝的太滿,在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生氣體,裝滿容易漲破塑料壺。
                        4、  發(fā)酵10天左右,溫度低要多發(fā)酵幾天,打開瓶口,有氣體產(chǎn)生。聞到酸甜聞到就證明發(fā)酵成功。
                        5、  發(fā)酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完,就用小瓶子分裝密封保存。使用一瓶打開一瓶。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-2-25 09:43:06 | 只看該作者
用神眾EM益生菌做發(fā)酵床,效果不錯(cuò)。

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