純種選育也稱本品種選育。它是指在牛的品種內(nèi),通過(guò)選種、選配和培育不斷提高牛群質(zhì)量及其生產(chǎn)性能的方法.國(guó)外許多肉牛品種和國(guó)內(nèi)眾多的地方黃牛晶種,都是通過(guò)該方法培育而成的;已有的肉牛品種仍然需要繼續(xù)實(shí)行純種選育制度,以增加肉牛生產(chǎn)效益。肉牛業(yè)中,仍需依賴于純種繁育而提供種牛,以及大量提供肥育用的架子牛。
(一)、純種選育的條件 一般多在下達(dá)情況下進(jìn)行純種選育。
1.肉用地方品種 該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產(chǎn)性能,并具有穩(wěn)定的遺傳性。為進(jìn)一步提高其 生產(chǎn) 性能,促使其體型外貌更趨于一致,需采用純種選育的方法,來(lái)鞏固和提高某些優(yōu)良性狀的特性。此法也稱為良種選育。如我國(guó)優(yōu)良地方品種秦川牛、南陽(yáng)牛、晉南牛、魯西牛、延邊牛、復(fù)州牛、郟縣紅牛和渤 海黑牛等。通過(guò)純種選育,來(lái)逐步糾正外貌結(jié)構(gòu)上的一些缺點(diǎn),提高其生產(chǎn)性能。
2.肉牛優(yōu)良品種 該品種經(jīng)過(guò)人們的培育使其成為專門化肉牛品種,產(chǎn)肉性能很高,具有穩(wěn)定的遺傳性。為 了增加群體數(shù)量,保持品種特性,不斷提高品質(zhì),需要有計(jì)劃的進(jìn)行純種選育。如國(guó)外肉牛品種夏洛來(lái)牛、 利木贊牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、西門塔爾牛、海福特牛、短角牛等良種。均需要采用純種選育的方法, 保持純種、擴(kuò)大群體,以供推廣和雜交育種的需要。
3.肉用地方種 該品種雖然經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高,不能完全滿足人們的需要,但某些性狀及特性,如適應(yīng)環(huán)境能力 、抗病力、耐粗飼、生產(chǎn)性能的某方面有一定或較為突出的優(yōu)點(diǎn),這就需要在一定的區(qū)域內(nèi)保留其必要的數(shù) 量,作為雜交育種的基因庫(kù)。此法也稱保種選育。
4.肉用雜交種 該雜交種進(jìn)入到橫交固定階段以后,需要有目的的進(jìn)行選種選配,臥固定其優(yōu)良性狀,使全 群質(zhì)量進(jìn)一步提高并趨于整齊。這個(gè)階段的育種工作,雖然不是在一個(gè)品種內(nèi)進(jìn)行選育,可它和品種內(nèi)選育 的方法相似,這種選育方法也稱自群繁育。
( 二)、純種選育群韻交配方式 它主要包括親緣繁育(近交)和晶系育種兩個(gè)方面。
親緣繁育: 親緣繁育是指有親緣關(guān)系的公母牛間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度參數(shù)是近交 系數(shù)和親緣系數(shù)。近交系數(shù)是表示雜合基因比例降低的一個(gè)度量。親緣繁育既能使某些優(yōu)良基因純化,能使 某些隱性不利基因純合而暴露出來(lái),表現(xiàn)為不良性狀而成為不良個(gè)體,體格變小、體質(zhì)變?nèi)酢⑸a(chǎn)性能降低 ,畸形發(fā)育等。防止近交衰退的方法是:一是近親交配只用1次或2次,然后用中親或遠(yuǎn)親交配,以保持其優(yōu)良 性狀;二是嚴(yán)格選擇,防止有共同缺點(diǎn)的公母牛交配;三是淘汰那些突變型和重新結(jié)合的純合劣質(zhì)基因型的不良個(gè)體。
品系繁育: 是育種工作的高級(jí)階段,它是純種選育常用的一種育種方法。特點(diǎn)是有目的地培育牛群在類型上 的差異,以便使畜群的有益性狀繼續(xù)保持和擴(kuò)大到后代中去。將在某一方面表現(xiàn)突出的個(gè)體或類群,用同質(zhì) 選配的方法就可以將該品種這方面的優(yōu)良性狀保持下去。采用此法,在一個(gè)品種內(nèi)建立若干個(gè)品系,每個(gè)品系都有其特點(diǎn),以 后通過(guò)晶系間的結(jié)合(雜交),即可使整個(gè)牛群得到很多方面的改良。 |
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