說說鮮爾康

鮮爾康 · 發(fā)表于 2011-2-28 11:33:31

“鮮爾康”的活性成分為葡萄糖氧化酶。該產品是河北省科學院微生物研究所生物保鮮研究室多年研究，經國家海洋局和河北省科委鑒定的科技成果，并榮獲國家發(fā)明專利和河北省科技進步獎。1999年被我國農業(yè)部定為允許使用的飼料添加劑。2010年獲得國家綠色食品生產資料認證。現(xiàn)由保定鮮爾康生物工程有限責任公司獨家生產。

葡萄糖氧化酶早已被我國衛(wèi)生部和美國食品和藥物管理局（FDA）批準作為食品添加劑使用，美國還將葡萄糖氧化酶列為公認安全級（GRAS）。主要應用有：防止啤酒和葡萄酒的氧化變質；改良面粉與面包品質；果汁蔬菜或水產品保鮮；制作脫水蛋粉以及測定食品中葡萄糖含量。在自然界，蜂王漿中存在葡萄糖氧化酶，并可作為鑒定蜂王漿的品質及新鮮度的靈敏指標。但是葡萄糖氧化酶的生產成本比較高，影響了它在農業(yè)中的應用。

鮮爾康生物工程有限責任公司擁有微生物學、生物工程學方面的專家，對生物保鮮劑實驗研究中取得重大成果，又在產品生產實踐中進行深入探索。由于采用先進的制酶工藝，大大降低了葡萄糖氧化酶的生產成本，不僅價格便宜，而且質量穩(wěn)定。‘鮮爾康’中的葡萄糖氧化酶可溶于水，在pH為2.2-8.0比較寬的范圍都適應。載體為麥麩。產品在室溫25℃，陰涼干燥處密閉保存，保質期為12個月。產品中酶活力可耐受110℃—130℃的高溫制粒工藝，能經受飼料的保存和加工的苛刻條件。因此，本公司在世界上率先將葡萄糖氧化酶作飼料添加劑在畜牧水產養(yǎng)殖生產中推廣使用。

十多年來應用在肉雞、產蛋雞、豬、奶牛和水產等養(yǎng)殖中效果明顯--提高飼料報酬和動物成活率，替代藥物飼料添加劑減少食品中藥物殘留，有利于“綠色”養(yǎng)殖的發(fā)展，受到用戶的普遍歡迎，甚至受到國外養(yǎng)殖業(yè)的關注，而且無不良反應記錄。

近年來，‘鮮爾康’在霉菌毒素解毒方面的功效，得到河北、河南、山東、廣東、廣西、四川、黑龍江、吉林、遼寧、山西等省市眾多用戶的認可重視。