發(fā)酵飼料在飼料行業(yè)中的前景

greenplant001

   飼料原料價(jià)格上漲，人工成本增加，肉豬飼養(yǎng)成本進(jìn)一步被拉高，養(yǎng)殖進(jìn)入高成本時(shí)代,在業(yè)界已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。如何降低飼養(yǎng)成本已成為業(yè)界最為關(guān)心的話題。
    專家認(rèn)為：養(yǎng)殖戶在無(wú)法左右飼料價(jià)格的情況下，只能提高飼料利用率、減少飼料浪費(fèi)。降低成本的關(guān)鍵在于降低養(yǎng)殖過(guò)程中飼料成本。若提高15%的飼料利用率即可降低10%飼養(yǎng)成本,養(yǎng)殖成本構(gòu)成因素中囊括了飼料、人工費(fèi)、藥費(fèi)、水電費(fèi)、污水處理、管理費(fèi)等6大項(xiàng)看,其中飼料成本占總成本的60—70%。如果能降低1%飼料費(fèi),對(duì)降低飼養(yǎng)成本幫助都是巨大的。
    利用發(fā)酵飼料是提高飼料利用率有效方法之一。專家介紹：當(dāng)前一般豬只的飼料利用率約為65%—70%，而豬吃的越多,浪費(fèi)卻越大。而發(fā)酵飼料是利用各種分解酶、多種有益微生物活菌搭配常用的豬只飼料如玉米、豆粕、麥皮等,將飼料原料分解成容易吸收的營(yíng)養(yǎng)成分。實(shí)驗(yàn)表明,利用發(fā)酵飼料可以將飼料利用率提高至80%—85%。尤其是在玉米霉變、轉(zhuǎn)基因玉米使用量逐漸增大、脫霉劑無(wú)法徹底解決的情況下。
    專家介紹：在飼料總用量不變的情況下,一般飼料只能將豬只養(yǎng)成100公斤,而使用發(fā)酵飼料能將豬只體重提高至112公斤,凈增重約12公斤,以每公斤12元豬價(jià)計(jì)算,總計(jì)增加144元,扣除發(fā)酵飼料成本約40元,每只豬可獲得104元的額外利潤(rùn),即較普通飼養(yǎng)方式,可降低飼養(yǎng)成本約0.86元/公斤(104元/112公斤)。
    此外，發(fā)酵飼料在提高飼料利用率的同時(shí),還可以通過(guò)飼料中的微生物菌群建立微生態(tài)平衡，調(diào)節(jié)豬群腸道健康，增強(qiáng)了豬只的免疫力,使豬群健康程度提高；提高母豬受胎率，減少弱仔、死胎現(xiàn)象的發(fā)生，改善母豬奶水?dāng)?shù)量和質(zhì)量，提高仔豬斷奶窩重的成活率，每胎可以多生1—2頭仔豬以上,成活率高達(dá)98%。
正因?yàn)橛写舜_切的效果,不少養(yǎng)殖戶越來(lái)越關(guān)注飼料的發(fā)酵技術(shù)。在臺(tái)灣發(fā)酵飼料的普及率很高。
    特別是發(fā)酵豆粕產(chǎn)業(yè)，發(fā)酵豆粕產(chǎn)業(yè)化始于歐洲,經(jīng)臺(tái)灣傳入大陸。2005年底開(kāi)始的魚粉漲價(jià)讓諸多飼料養(yǎng)殖企業(yè)接受了這一產(chǎn)品。近一兩年來(lái)國(guó)內(nèi)發(fā)酵飼料企業(yè)紛紛創(chuàng)立,不同品牌產(chǎn)品在市場(chǎng)隨處可見(jiàn)。
近幾年,一些廠家開(kāi)始推廣發(fā)酵豆粕,但養(yǎng)殖戶的接受程度比較低,即使接受了也很難持久的使用。很多養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,成本和質(zhì)量是其推廣的最大障礙。他們告訴記者,之前不少生產(chǎn)發(fā)酵飼料的廠家曾向他們推銷發(fā)酵豆粕,但綜合考慮后并沒(méi)有采用過(guò)。
    原因是：目前豆粕價(jià)格在3600元左右/噸,而發(fā)酵豆粕最低報(bào)價(jià)都要在5000元/噸,價(jià)格要高出許多。更何況，質(zhì)量是否穩(wěn)定？是否能達(dá)到廠家宣傳的效果？都還無(wú)法讓人信服。
在不能信服廠家發(fā)酵飼料質(zhì)量的情況下,不少豬場(chǎng)選擇只采購(gòu)菌種,自行發(fā)酵飼料。但發(fā)酵過(guò)程并非想象那么簡(jiǎn)單，發(fā)酵飼料所需的菌種需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選,保存方面也有一定的要求,如果保存不當(dāng)很容易造成雜菌的污染導(dǎo)致發(fā)酵失敗，飼料霉變。此外,在發(fā)酵過(guò)程中,對(duì)發(fā)酵時(shí)間和溫度的要求也比較嚴(yán)格,需要一定技能的技術(shù)人員專門操作。
    不過(guò)就未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)看來(lái),發(fā)酵飼料是養(yǎng)豬綠色飼料,在食品安全的壓力下,發(fā)酵飼料必定是個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。從發(fā)酵用途上看,豬糞也能通過(guò)發(fā)酵制成有機(jī)肥料,返肥于田,不但有效處理了豬糞污染問(wèn)題,還起到廢物利用,提高綜合養(yǎng)殖效益。

qqqqwhq

發(fā)酵飼料的功用不應(yīng)過(guò)于夸大，雖可用，必節(jié)制。

xiaosizl

可以添加一些飼料添加劑，提高利用率

greenplant001

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發(fā)酵飼料在豬只方面說(shuō)就是在喂普通飼料的同時(shí)也達(dá)到了調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)的作用，為什么要控制呢？是怕出現(xiàn)依賴性？？

qqqqwhq

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此考慮是一方面；另一方面，養(yǎng)殖戶自行在飼料中添加了保健藥品的話，發(fā)酵飼料的功用可能就要大打折扣。此時(shí)用戶可能反而會(huì)認(rèn)為發(fā)酵飼料無(wú)效。

greenplant001

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保健藥品也是需要成本的啊，而且發(fā)酵飼料的作用不僅僅在于這一點(diǎn)，還可以通過(guò)菌群占位優(yōu)勢(shì)，還能對(duì)發(fā)霉不是很嚴(yán)重的飼料進(jìn)行脫霉處理，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后雞糞，糟渣，秸稈等都能用于養(yǎng)殖。

yxh225

是一個(gè)照陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，需要不斷付出努力，許多現(xiàn)實(shí)中的問(wèn)題亟待解決??！

九九燕陽(yáng)

客戶認(rèn)可是硬道理

李李靜靜

發(fā)酵飼料前景還是不錯(cuò)的。確實(shí)好的發(fā)酵技術(shù)會(huì)改善原料的品質(zhì)，但是目前很多發(fā)酵廠家的發(fā)酵技術(shù)并不如宣傳的好；如果發(fā)酵不好的話，反而不如不發(fā)酵。

greenplant001

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所以發(fā)酵更好，在飼料選材，以及飼料營(yíng)養(yǎng)搭配方面更自主