兩結(jié)合養(yǎng)豬法

輕笑淺淺

（主持人）今天，我給大伙介紹一種新的養(yǎng)豬法，叫“半土半洋”養(yǎng)豬法。這種養(yǎng)豬法是吉林省長(zhǎng)春市一個(gè)女豬倌發(fā)明的，她的名字叫沈紅。用這種土洋結(jié)合的方法養(yǎng)豬，冬暖夏涼，而且成本低，見(jiàn)效快。那到底是怎樣的半土半洋法呢？

  沈紅是吉林省長(zhǎng)春市一家養(yǎng)豬合作社的負(fù)責(zé)人。當(dāng)發(fā)酵床養(yǎng)豬這個(gè)洋技術(shù)在國(guó)內(nèi)開(kāi)始推廣的時(shí)候，她就首先在當(dāng)?shù)貛ь^使用。我們欄目也曾報(bào)道過(guò)。一開(kāi)始呢，沈紅也是試著用發(fā)酵床養(yǎng)了幾圈豬。因?yàn)樨i舍是趕在天冷之前建起來(lái)的，所以那年冬天，豬養(yǎng)得非常好。

    （采訪）沈紅：進(jìn)入冬季的時(shí)候，這個(gè)養(yǎng)殖技術(shù)確實(shí)體現(xiàn)出來(lái)了，效果是非常好的。首先它解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的那種污染問(wèn)題，達(dá)到了節(jié)能減排。冬季這塊在我們東北地區(qū)，低溫的問(wèn)題也解決了，這個(gè)圈舍在不用加溫的情況下，舍內(nèi)溫度可以達(dá)到20度。
    冬天圈內(nèi)不加溫，發(fā)酵床上的溫度都能達(dá)到40~50度，豬睡在床上就跟睡火炕似的，非常舒服。因?yàn)闇囟冗m宜，所以一點(diǎn)也不耽誤豬長(zhǎng)肉，3個(gè)多月，豬就能出欄了。
    可轉(zhuǎn)過(guò)年，到了來(lái)年的夏天，問(wèn)題就出現(xiàn)了。
    （采訪）沈紅：夏季這一塊溫度偏高了。
    可不是嘛！冬天豬睡在火炕上那是享福，可夏天再睡在火炕上，那可就是遭罪了。豬熱得難受，吃不下，睡不著，也不愛(ài)動(dòng)彈。
    （采訪）飼養(yǎng)員：天熱的時(shí)候飯量就不行了。咱人不也一樣嘛，在天熱的時(shí)候，咱也沒(méi)胃口，不愿意吃飯，熱得非常難受。
    沒(méi)胃口，吃不下飯，就耽誤豬生長(zhǎng)。
    （采訪）吳老師：生長(zhǎng)速度慢，豬的汗腺不發(fā)達(dá)，怕熱，就耽誤它生長(zhǎng)。
    （采訪）飼養(yǎng)員：你等天涼的時(shí)候它一天，熱的時(shí)候它能長(zhǎng)2斤。天涼的時(shí)候，它就能長(zhǎng)3斤了。
    豬也是為了圖涼快，渴不渴地，就去水嘴那喝水。農(nóng)戶說(shuō)，那哪是喝水呀，純粹是禍禍水。
    （采訪）飼養(yǎng)員：它就是為了沖沖涼，它也像咱人似的，咱人要是熱的時(shí)候，咱要把腦袋擱涼水洗洗，感覺(jué)很舒服，你不能說(shuō)擱熱水再洗，它跟咱人一樣，沖沖涼它感覺(jué)到特別舒服。
    為了能讓豬在夏天也過(guò)得舒服，沈紅她們從幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整。首先，就是窗戶呢，都改成了前后對(duì)稱的大落地窗。
    （采訪）沈紅：看我們窗戶的格局，這一塊都是通透性非常好，前后的對(duì)流風(fēng)。
    另外，為了更好地達(dá)到通風(fēng)的效果，她們?cè)谖蓓敹及惭b了通風(fēng)扇。
    可這兩年的夏天，東北的氣溫也是比較高。盡管采取了這些降溫措施，舍內(nèi)溫度還是偏高。尤其懷孕的母豬更是怕熱，為了讓?xiě)言心肛i能安全度夏，沈紅她們還給種豬圈安裝了冷風(fēng)機(jī)。
     可是這些辦法，只能讓室內(nèi)的溫度降下來(lái)，發(fā)酵床上的溫度還是很高。為了能讓床上的溫度也降下來(lái)，沈紅她們又在菌種上下功夫。
    （采訪）沈紅：夏季我們一般通過(guò)專家指導(dǎo)，我們分子生物學(xué)高端這個(gè)技術(shù)，我們夏季多使用低溫型和中溫型的微生物，溫度這一塊，一般的發(fā)酵溫度在30多度，和冬季有很大的區(qū)別。冬季的微生物使用高溫型的微生物，它的發(fā)酵溫度能達(dá)到50多度到60度。
夏天，使用低溫型菌種以后，發(fā)酵床上的溫度才降了下來(lái)，豬也感覺(jué)比較舒服了。經(jīng)過(guò)這幾方面的調(diào)整，豬舍及發(fā)酵床的溫度，在夏天是降下來(lái)了，但成本卻大大提高。
    （采訪）吳老師：冷風(fēng)機(jī)一臺(tái)要好幾千塊錢，這樣老百姓養(yǎng)起來(lái)造價(jià)比較高。
    （主持人）豬舍的改造，采用落地窗，安裝通風(fēng)扇，上冷風(fēng)機(jī)，噴灑低溫菌種，通過(guò)這幾方面的措施，是解決了發(fā)酵床夏天養(yǎng)豬高溫的問(wèn)題?？墒沁@樣一來(lái)，本來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)單易行的懶漢技術(shù)，這下弄得是很專業(yè)，投入還高，咱一般養(yǎng)殖戶，養(yǎng)起來(lái)就有難度。能不能找到一種簡(jiǎn)單的方法，既讓發(fā)酵床發(fā)揮作用，還能讓豬涼快度夏呢？沈紅就想到了一招。
    怎么才能少花錢辦實(shí)事呢？沈紅一想，過(guò)去用傳統(tǒng)的方法養(yǎng)豬，豬過(guò)夏天的時(shí)候，沒(méi)這么復(fù)雜。對(duì)呀，為什么不把發(fā)酵床和傳統(tǒng)的水泥圈結(jié)合起來(lái)呢，這樣不就解決問(wèn)題了嘛！
    （采訪）沈紅：那就是說(shuō)留一部分水泥圈面，一部分發(fā)酵床，溫度這一塊既可以控制下來(lái)，而且也能達(dá)到分解糞便的效果。
    水泥圈面和發(fā)酵床各占多大好呢？經(jīng)過(guò)幾年的摸索，沈紅她們找到了一個(gè)合適的比例。
    （采訪）吳老師：就是留到60%的發(fā)酵床，這樣冬季溫度也上來(lái)了。這一個(gè)就是我們留的40%的水泥地面，這一個(gè)夏天比較適合，它比較涼快。
    留出40%的水泥地面，天熱的時(shí)候，豬就會(huì)趴在水泥地上睡覺(jué)、納涼。另外，豬在喝水、沖涼的時(shí)候，濺出的水花也不會(huì)淋到發(fā)酵床上，發(fā)酵床還是能正常發(fā)揮作用。
    （采訪）沈紅：我們這圈是種豬圈，現(xiàn)在是7月份，外面30多度，我們這里的豬，有的在水泥地面上，有的在床上，證明這個(gè)溫度適合。
    用這種半土半洋的方式養(yǎng)豬，在管理上，夏天和冬天就稍有區(qū)別。一個(gè)，夏天床面要保持干燥。
    （采訪）沈紅： 40公分，看這個(gè)位置的話，我們水分不允許超過(guò)20%，如果你水分給它太多了，你控制不住微生物的生長(zhǎng)。因?yàn)槲覀冋f(shuō)了，微生物的生長(zhǎng)它是溫度、濕度和餌料，我們現(xiàn)在把濕度給它降下來(lái)了，它自然就處于休眠或半休眠狀態(tài)，40公分，這個(gè)狀態(tài)的話，它溫度就沒(méi)有那么高，摸上去涼涼的。
    40公分左右的墊料，抓起來(lái)要比較松散，這樣，它的溫度就會(huì)保持在十幾度，20來(lái)度，這個(gè)溫度的話，完全適合豬的生長(zhǎng)。
    因?yàn)榘l(fā)酵床表面的溫度降下來(lái)了，所以，夏天為了能讓糞便被正常分解，就需要飼養(yǎng)員勤快一點(diǎn)，每次把糞便埋得深一點(diǎn)。
    （采訪）沈紅：再往底下摸的話，就是有點(diǎn)熱了。那我們糞便這一塊，要深埋50公分左右，這個(gè)深度是用來(lái)分解糞便的，和我們剛才摸的墊料，40公分以上的墊料，它明顯不一樣了，松散程度也沒(méi)有了，因?yàn)樗扔袧穸?，又有溫度，它是成團(tuán)的了。
    這種半土半洋的養(yǎng)豬方式，在夏天，不但給豬提供了納涼的場(chǎng)所，也不影響發(fā)酵床分解糞便的功能。而豬呢，不論冬天、夏天，就都能舒舒服服地度過(guò)了。
    （主持人）思路一轉(zhuǎn)變呀，很多復(fù)雜的事情就變簡(jiǎn)單了。一半發(fā)酵床，一半水泥地面，成本低，好管理。冬天豬能睡上火炕，夏天能有納涼的地方。咱一般的養(yǎng)殖戶用這種方法養(yǎng)豬，既能養(yǎng)得起，還能養(yǎng)得好。希望沈紅的思路也能給您帶來(lái)啟發(fā)。

w-wei

學(xué)習(xí)了，謝謝！

mengfanlin

好辦法啊

xiangrui

學(xué)習(xí)了，謝謝！