飼料成本太高，用微生物益生菌來發(fā)酵飼料

89914771 · 發(fā)表于 2011-3-8 09:40:19

酒糟就是釀酒后剩下的廢棄物。適合喂養(yǎng)豬、牛、羊等家畜。

一、豬不愛吃和不容易消化吸收的粗飼料，在一定條件下，經(jīng)過有益微生物的發(fā)酵作用轉(zhuǎn)化成豬愛吃和容易消化吸收的飼料，這種轉(zhuǎn)化后的飼料就是發(fā)酵飼料。目前，發(fā)酵飼料在市場上有很大的發(fā)展空間，因其制作成本較低，農(nóng)民很容易接受。

二、發(fā)酵流程

（1）啤酒糟、谷酒糟的發(fā)酵發(fā)酵方法：

材料：1000公斤啤酒糟、50公斤麥麩、25公斤豆粕、5公斤的em益生菌菌液
具體操作做法：

均勻攪拌：用的5公斤菌液與50公斤麥麩均勻的灑在1000公斤酒糟中，同時加入25公斤豆粕（棉粕、菜粕、花生麩均可）。有條件的可用攪拌機攪拌均勻，無攪拌機可用人工摻和均勻?？刂坪吭?0%左右最好，即用手抓成團，松手即散，手上有水的感覺但指縫無水滲出，混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后密封，夏季發(fā)酵24小時以上，冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。

（2）米酒糟（白酒酒糟）、醋糟的發(fā)酵：
材料：1000公斤米酒糟（有條件的最好是先進行粉碎處理)、50公斤麥麩、2公斤紅糖、25公斤豆粕、5公斤的em益生菌菌液

具體操作做法：
均勻攪拌：用5公斤的菌液與50公斤麥麩均勻的灑在1000公斤酒糟中，同時加入豆粕（棉粕、菜粕、花生麩均可）。有條件的可用攪拌機攪拌均勻，無攪拌機可用人工摻和均勻?？刂坪吭?0%左右最好（手抓一把飼料，輕輕一握，即有水滴出，堆放時水不自動流出，這就是最好的含水量，這個含水量一般是40%），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后密封，夏季發(fā)酵24小時以上，冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。

三、保存方法：
發(fā)酵后的酒糟物料，如果要長期保存，則要密封嚴格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還要進行，時間較長后，消化吸收率更好，營養(yǎng)更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個原理。

四、成品加工：發(fā)酵好的飼料直接造粒，晾干、成品檢驗、裝袋，成品入庫。

五、飼喂方法：喂養(yǎng)的時候在添加4%的預(yù)混料或者自己添加微量元素

六、注意事項：
能確保密封嚴格，不漏一點空氣進入料中，則時間越長，質(zhì)量更好，營養(yǎng)更佳