低聚木糖是一種較好的非抗生素促長劑

xzxkwsn · 發(fā)表于 2011-3-9 16:19:08

低聚木糖的作用機理是什么？

動物內(nèi)源分泌的酶只能分解α-1，4糖苷鍵，低聚木糖的β-1，4-糖苷鍵不能被動物胃腸道消化酶所分解，同時也不為有害微生物所利用，可直接到達小腸末端及大腸，唯一為雙歧桿菌等有益菌提供營養(yǎng)基質(zhì)，促進其大量增殖，其作用機理如下：

（1）雙歧桿菌的菌群增加，可以競爭性阻止條件致病菌的入侵與定植，產(chǎn)生廣譜抗菌物質(zhì)，控制內(nèi)毒素的釋放，達到抗病的目的。

（2）低聚木糖可作為病原菌的“假受體”與病原菌細胞表面的植物凝集素（或糖結(jié)合蛋白）配體結(jié)合，減少病原菌與腸粘膜上皮細胞受體結(jié)合的機會，使其因饑餓而死亡，達到抑制有害菌生長的目的。

（3）低聚木糖的屏障作用使致病菌無法在宿主細胞上定植而呈游離態(tài)存在，使之對抗生素的耐受性大大降低，從而提高抗生素對病原菌的殺滅和抑制作用。

（4）低聚木糖能誘生動物免疫系統(tǒng)中的多種細胞因子，促進干擾素的生成，激活巨噬細胞和T、B淋巴細胞，提高天然殺傷細胞（NK）的殺傷力，促進抗體產(chǎn)生，從而增強動物免疫功能。

（5）低聚木糖進入動物微生態(tài)區(qū)系，高選擇地大量增殖雙歧桿菌等有益菌，雙歧桿菌能天然合成B族維生素、氨基酸或菌體蛋白為小腸吸收利用，能顯著增強動物體內(nèi)消化酶的活力，提高動物對蛋白質(zhì)的消化吸收能力，同時雙歧桿菌的發(fā)酵產(chǎn)物，能產(chǎn)生丙酸、丁酸、醋酸等有機酸，降低腸道pH值，增加礦物質(zhì)的溶解度，促進礦物質(zhì)的吸收，從而改善畜禽生產(chǎn)性能和健康狀態(tài)，提高飼料轉(zhuǎn)化率。

（6）低聚木糖進入動物大腸后，具有可溶性膳食纖維的基本特性，減少有毒代謝物，能促進腸道蠕動，增強消化機制，提高血液中激素水平，促進機體的合成代謝，刺激動物免疫機能，通過免疫途徑發(fā)揮營養(yǎng)作用。