揮發(fā)性鹽基氮的計算公式

zhouyoo · 發(fā)表于 2011-3-11 20:15:30

本帖最后由 zhouyoo 于 2011-3-11 20:51 編輯

計算公式是（V1-V2）×C×14
×100
M
式中的分母是M？還是M乘以10/100？我用的是全量法做的，為什么有這個10/100呢？難道是因為稱樣加了100毫升的水，磁力攪拌器攪拌后靜止，取的10毫升上清液的緣故？另外VBN的單位是mg/100g,這個怎么算??？我今天測了一個肉骨粉，樣重是10.0003克，滴定值是10.4ML，鹽酸濃度是0.010222，空白沒做，估計著0.1吧，大家?guī)兔λ阆陆Y(jié)果應(yīng)該是多少呢？

wzms · 發(fā)表于 2011-3-11 23:19:37

期待答案

yzycsy · 發(fā)表于 2011-3-13 22:17:50

本帖最后由 yzycsy 于 2011-3-13 22:23 編輯

其實你可以不用管那個計算公式的，知道點(diǎn)滴的原理就行了啊，然后計算的過程中帶入每個化學(xué)量的單位就可以了，下面我算一下，僅供參考，要是不對的話，請指教??！

[（10.4ml-0.1ml）*0.010222mol/L*14g/mol ]/10.0003g=0.1473*10-3(是負(fù)3次方)，轉(zhuǎn)換成百分含量就是14.73*10-3%，如果是

從100ml取出10ml,再乘以10，就是147.3*10-3%，最后要是轉(zhuǎn)化成mg/100g, 結(jié)果就是147.3mg/100g(呵呵，這個換算就不要講了吧！)

小弟今年也要畢業(yè)年，可能也要去飼料廠做化驗了，還望壇里面化驗的前輩多指點(diǎn)?。?！

zhuyanling · 發(fā)表于 2011-3-14 17:19:51

樓上說的對。
式中的分母是M乘以10/100。
結(jié)果是147.40mg/100g

zhouyoo · 發(fā)表于 2011-3-15 18:22:11

回復(fù) yzycsy 的帖子

感謝！了解了！

李李靜靜 · 發(fā)表于 2011-3-17 20:23:40

揮發(fā)性鹽基氮一定要做空白，不然做的沒意義。

揮發(fā)性鹽基氮的計算公式

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