關(guān)于蛋氨酸的問題

sunshoulei · 發(fā)表于 2011-3-22 09:46:42

請教現(xiàn)在的飼料級蛋氨酸的粗蛋白是多少呢？？？？

wgysy · 發(fā)表于 2011-3-22 09:54:31

95以上吧

sunshoulei · 發(fā)表于 2011-3-22 11:49:20

回復(fù) wgysy 的帖子

有那么高嗎？？

wangrongfa · 發(fā)表于 2011-3-22 15:46:52

58%的樣子吧

fredapeace · 發(fā)表于 2011-3-22 16:21:28

粗蛋白是N*6.25，98蛋氨酸應(yīng)該是58.4%。液蛋不含粗蛋白。

lilong1972 · 發(fā)表于 2011-3-23 06:27:42

應(yīng)該78.4

fredapeace · 發(fā)表于 2011-3-23 17:20:33

回復(fù) lilong1972 的帖子

蛋氨酸分子式：C5H11O2NS ,分子量是149，含N是9.4%，所以粗蛋白就是9.4%*6.25=58.7%