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[水產] 南通江海鮮天下 海安河豚唱主角

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發(fā)表于 2011-3-22 10:00:50 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發(fā)布會現(xiàn)場

江蘇省旅游局副局長袁丁稱,海安河豚節(jié)是省旅游局首次與縣級市合作主辦的大型旅游活動。

海安縣委常委、副縣長楊抒向與會者介紹海安“18年磨一魚”的歷程。

  江蘇省旅游局副局長袁丁昨在南京宣布,第四屆南通江海美食節(jié)暨第二屆中國·海安河豚節(jié)將于3月26日至5月30日舉行,開幕式則選擇在了近些年因河豚而名噪天下的海安舉辦。

  袁丁同時表示,海安河豚節(jié),是江蘇省旅游局首次與縣級市合作主辦的大型旅游活動。據(jù)悉,本屆河豚節(jié)規(guī)格之高、規(guī)模之大,在省內無出其右。

  “近山而樵,臨水為漁”,濱江臨海的南通,有著數(shù)不清的江鮮、海鮮、河鮮,有人甚至賦予了它“魚的王國,鮮的世界”之美稱。一方水土養(yǎng)育一方人,江海文化獨具魅力,江海美食源遠流長,自成一體的江海菜系在一代代人的傳承、發(fā)揚之后,不斷聲名遠播。南通市旅游局長戴平表示,從2008年開始,南通江海美食節(jié)已經連續(xù)成功舉辦了四屆,南通江海美食節(jié)正在逐漸成為一個品牌節(jié)慶活動,成為充分展示南通形象、弘揚美食文化、樹立旅游品牌、促進經濟發(fā)展的最有效的載體。

  戴平同時表示,自去年開始,江海美食節(jié)中注入了一個重要的元素——海安中洋河豚。河豚是海安的特色,也是南通的特色,河豚的美味已吸引了眾多的游客慕名而來,通過美食節(jié)的舉辦,可以做強產業(yè)、做響品牌,拓展更大的市場。

  海安用18年的時間打造出的中洋河豚品牌,覆蓋了全國85%以上的市場,“吃河豚,到海安”已成為海安旅游的金字招牌?!俺院与?,到海安”,事實上早在河豚開禁前就已被圈內人士熟知,并在坊間廣為流傳。

  海安縣委常委、副縣長楊抒在接受記者采訪時表示,海安縣將河豚產業(yè)作為長期戰(zhàn)略,獲得全國唯一的“中國河豚之鄉(xiāng)”稱號;成為唯一被國家質監(jiān)總局授權使用“國家地理標志保護產品”標識的產品;海安中洋集團成為世界最大的河豚魚養(yǎng)殖基地,并申報中國馳名商標。中洋集團形成了以河豚魚、鰣魚、刀魚三個高端的長江珍稀魚類和中華鱘、揚子鱷兩個國家一類保護動物的養(yǎng)殖基地,成為一個融養(yǎng)殖、研究、開發(fā)利用和旅游觀光為一體的國內規(guī)模最大、設備先進、生產規(guī)范的高科技現(xiàn)代生態(tài)觀光園。

  上月底,已有來自江浙滬的200多家旅行社老總親臨海安踩點布線“河豚之旅”。上海春秋國際旅行社一位老總甚至預言,海安因其河豚,將成為江浙滬旅游的新熱點,其市場價值不容小覷。這位老總是在探訪了世界上最大的中洋河豚養(yǎng)殖基地,以及超豪華的中洋河豚會館后,作上述表述的。

  還有老總分析認為,河豚本身的文化傳承,將隨開禁對民眾發(fā)揮巨大作用,市場之大現(xiàn)在來表述還為之過早,“可能比我們預計的要大得多”。

  來源:揚子晚報
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-3-23 08:33:57 | 只看該作者
河豚有毒啊  食用一定要注意

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發(fā)表于 2011-3-25 09:33:03 | 只看該作者
又開始了一個品種的大ts
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