奶用公牛后裔測(cè)定的重要性

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奶用公牛后裔測(cè)定的重要性
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 張 沅 (中國(guó)奶協(xié)育種專業(yè)委員會(huì)主任)
一、公牛后裔測(cè)定的重要性
影響奶牛業(yè)生產(chǎn)效率的的主要技術(shù)因素有四個(gè)，即遺傳育種技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)飼料技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)和疫病防治技術(shù)。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)數(shù)十年來(lái)各種科學(xué)技術(shù)對(duì)奶牛業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率的分析，在這4類技術(shù)中，遺傳育種技術(shù)的貢獻(xiàn)最大，達(dá)到了40％。
奶牛的育種技術(shù)是獨(dú)具特色的，由于奶牛是一種世代間隔長(zhǎng)（3－4年）、繁殖率低（每年1胎、每胎1頭）、且主要生產(chǎn)性能受性別的限制的畜種，因此人們既不能象作物那樣，通過(guò)各種手段，不斷的培育奶牛新品種；也不能象豬禽等畜種那樣建立雜交配套繁育體系。奶牛群體的育種工作，只能通過(guò)對(duì)現(xiàn)有奶牛品種，即對(duì)占當(dāng)今世界奶牛存欄90％以上的品種－荷斯坦奶牛長(zhǎng)期、系統(tǒng)地實(shí)施科學(xué)的選育技術(shù)，使奶牛群得到整體的遺傳改良。數(shù)十年來(lái)，世界各國(guó)的奶?？茖W(xué)家應(yīng)用遺傳學(xué)理論和方法，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐，總結(jié)出一套奶牛群體的遺傳改良技術(shù)體系，包括4項(xiàng)工作：
━ 嚴(yán)格、系統(tǒng)、規(guī)范的奶牛個(gè)體生產(chǎn)性能測(cè)定；
━ 通過(guò)定期的良種登記，培育和選育高產(chǎn)奶牛育種核心群；
━ 通過(guò)公牛的后裔測(cè)定和相應(yīng)的遺傳評(píng)定技術(shù)選育優(yōu)秀種公牛；
━ 利用人工授精技術(shù)，將優(yōu)秀種公牛的優(yōu)良遺傳物質(zhì)推廣到整個(gè)牛群，以期改進(jìn)全群的生產(chǎn)性能。這一遺傳改良技術(shù)體系經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期在世界各國(guó)應(yīng)用，已經(jīng)證實(shí)是迄今最為科學(xué)、合理和有效的奶牛群體遺傳改良技術(shù)體系。最有說(shuō)服力的例證是北美奶牛群的發(fā)展進(jìn)程，20世紀(jì)50年代初，美國(guó)的奶牛平均生產(chǎn)水平僅是5000kg左右，1953年啟動(dòng)了“牛群遺傳改良計(jì)劃”（DHIP），經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)的努力，使美國(guó)擁有當(dāng)今世界上最好的奶牛群。近年來(lái)，由于上述奶牛群體改良技術(shù)日漸成熟，加之生物技術(shù)與計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用，使世界發(fā)達(dá)國(guó)家的奶牛業(yè)發(fā)生了很大的變化，主要表現(xiàn)在奶牛存欄數(shù)量不斷減少，而產(chǎn)奶產(chǎn)總量持續(xù)增加，生產(chǎn)效率得到了大幅度提高。美國(guó)是這種變化最為顯著的國(guó)家，從1989年到1998年的10年間，美國(guó)全國(guó)的奶牛存欄量減少了9％，而奶產(chǎn)量增加了9％，奶牛個(gè)體平均生產(chǎn)性能提高了20％。
在奶牛育種中，由于人工授精和冷凍精液技術(shù)的發(fā)展和完善,使得人工授精公牛每年可以承擔(dān)一萬(wàn)頭以上母牛的配種，因此優(yōu)秀種公牛的遺傳優(yōu)勢(shì)可以得到最大限度的發(fā)揮,可以說(shuō)奶牛群體的生產(chǎn)水平在很大程度上取決于公牛的遺傳水平,種公牛對(duì)奶牛群遺傳改良的貢獻(xiàn)，可以達(dá)到總遺傳進(jìn)展的75-95％，因而優(yōu)秀種公牛的選擇在奶牛育種中占有十分重要的地位。
科學(xué)、高效的選種是通過(guò)對(duì)種公牛的遺傳評(píng)定實(shí)現(xiàn)，所以，公牛個(gè)體的育種值估計(jì)是選擇優(yōu)秀種公牛的關(guān)鍵。通常對(duì)乳用種公牛進(jìn)行兩個(gè)階段選擇，第一次選擇，根據(jù)后備公牛的系譜資料及本身的生產(chǎn)發(fā)育情況，在13－15月齡進(jìn)行；第二次選擇，根據(jù)公牛一定數(shù)量女兒的產(chǎn)奶性能和體型外貌評(píng)分，在青年公牛1.5-5.5歲進(jìn)行，這種依據(jù)女兒生產(chǎn)性能進(jìn)行公牛遺傳評(píng)定的方法成為“后裔測(cè)定就選種準(zhǔn)確性而言，迄今后裔測(cè)定一直是乳用種公牛遺傳評(píng)定最有效的方法（見表1）。因此，在全世界至今仍廣泛采用，各主要奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家每年進(jìn)行后裔測(cè)定的青年荷斯坦公牛最低數(shù)量分別為：美國(guó)1100頭，法國(guó)600頭，德國(guó)500頭，加拿大600頭，荷蘭350頭，意大利260頭。世界首例“克隆牛之父”美藉華人楊向中博士說(shuō)：全世界具有后裔測(cè)定的種公牛6萬(wàn)4千頭，排名前500名的在美國(guó)有300頭之多，而中國(guó)沒有一頭具有后裔測(cè)定的種公牛進(jìn)入前6萬(wàn)名。

表1乳用公牛不同遺傳評(píng)定方法效率的比較
遺傳評(píng)定的信息選擇的準(zhǔn)確性
系譜（雙親＋4祖親） 0.448
50個(gè)半同胞姐妹 0.434
50個(gè)后裔 0.896
由此可看出，利用后裔信息對(duì)公牛評(píng)定可獲得最高的準(zhǔn)確性，因而后裔測(cè)定是選擇優(yōu)秀種公牛的最可靠的方法，也是長(zhǎng)期以來(lái)世界各國(guó)多年來(lái)一直采用的方法。
二.后裔測(cè)定的技術(shù)要點(diǎn)
1.參加后裔測(cè)定的后備公牛應(yīng)是種子母牛(公牛母親)和經(jīng)驗(yàn)證的優(yōu)秀種公牛，經(jīng)過(guò)有計(jì)劃選配所產(chǎn)生的青年公牛。
后測(cè)的目的是要選擇出優(yōu)秀種公牛。由于后代的遺傳素質(zhì)取決于雙親的遺傳素質(zhì)，因而后備公牛應(yīng)主要在優(yōu)良雙親的后代中產(chǎn)生。雖然也不排除在雙親表現(xiàn)一般的后代中出現(xiàn)優(yōu)秀個(gè)體的可能性，但這種優(yōu)秀個(gè)體出現(xiàn)的概率比雙親優(yōu)良的后代中出現(xiàn)優(yōu)秀個(gè)體的概率要低得多。
2.后測(cè)公牛與試配母牛應(yīng)保證完全隨機(jī)交配。
在后裔測(cè)定中，主要根據(jù)公牛女兒的成績(jī)對(duì)公牛進(jìn)行育種值估計(jì)，而公牛女兒的遺傳素質(zhì)只有一半有父親，另一半則由母親決定。當(dāng)非隨機(jī)交配時(shí),由于在育種值估計(jì)時(shí)，不能消除或不能完全消除試配母牛對(duì)公牛女兒生產(chǎn)成績(jī)的遺傳效應(yīng)，因而會(huì)造成育種值估計(jì)偏高或偏低。如果隨機(jī)交配，則在女兒平均數(shù)中，公牛配偶的影響大體可正負(fù)抵消(盡管還會(huì)有不可避免的抽樣誤差)。
3.盡量消除各種環(huán)境因素對(duì)公牛女兒所造成的差異。
公牛女兒的生產(chǎn)成績(jī)同時(shí)受遺傳和環(huán)境兩方面的影響，進(jìn)行遺傳評(píng)定的目有就是要消除環(huán)境不同所造成的差異，確定其遺傳素質(zhì)的高低。消除環(huán)境因素影響的手段主要有兩個(gè)，一是從試驗(yàn)設(shè)計(jì)上盡是將環(huán)境差異控制在最小范圍內(nèi)，二是利用統(tǒng)計(jì)分析方法對(duì)系統(tǒng)環(huán)境差異進(jìn)行校正。相對(duì)而言，前者的作用更大一些，而后者的作用是很有限的。參加后測(cè)公牛的試配應(yīng)盡可能在同一年度同一季節(jié)內(nèi)完成，而且一頭公牛的女兒要在參加后測(cè)的牛場(chǎng)中盡可能地均勻分布，至少要保證公牛女兒在不同場(chǎng)間有一定的連接性。
4.后測(cè)公牛的所有健康女兒都應(yīng)參加性能測(cè)定DHI。
如果根據(jù)其生產(chǎn)性能對(duì)參加測(cè)定的公牛女兒有意識(shí)地加以取舍，則會(huì)給育種值的估計(jì)帶來(lái)很大偏差。
5.每一后測(cè)公牛要有足夠多的女兒數(shù)。
在以上原則的基礎(chǔ)上，一頭公牛的女兒越多，就越能有效地利用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法,消除公牛與配母牛的遺傳水平、各種不可避免的系統(tǒng)和隨機(jī)的環(huán)境因素的影響，公牛育種值估計(jì)值的精確性也就越高。一般來(lái)說(shuō)，為了獲得最低限度的估計(jì)育種值的精確度(重復(fù)力大于0.75)，每頭后測(cè)公牛的女兒數(shù)不能少于50。
6.公牛女兒生產(chǎn)性能的準(zhǔn)確可靠的測(cè)定和完善的記錄體系。
準(zhǔn)確的遺傳評(píng)定的基礎(chǔ)是完整、可靠的性能測(cè)定記錄。如果生產(chǎn)性能的測(cè)定不準(zhǔn)確或記錄不完整，則不僅會(huì)影響遺傳評(píng)定的準(zhǔn)確度，甚至?xí)?dǎo)致完全錯(cuò)誤的結(jié)論。要保證測(cè)定的準(zhǔn)確性和記錄的完整性就要有:健全的生產(chǎn)性能監(jiān)測(cè)組織；可靠的生產(chǎn)性能測(cè)定方法；完善的記錄管理系統(tǒng)。
7.先進(jìn)、科學(xué)的育種值估計(jì)方法。
盡管考慮了以上幾條原則，在我們得到的資料中仍然會(huì)或多或少地存在一些系統(tǒng)的或隨機(jī)環(huán)境的遺傳偏差，這就需要我們用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)學(xué)方法加以消除。目前在國(guó)際上所采用育種值估計(jì)方法主要是動(dòng)物模型BLUP法。這個(gè)方法較過(guò)去的一些方法的優(yōu)越性在于:能充分有效地利用所有現(xiàn)有的信息；它能最有效地消除各種系統(tǒng)環(huán)境的遺傳偏差；可以消除由于非隨機(jī)交配所帶來(lái)的誤差。
8.參加后測(cè)的公牛在后測(cè)期間不能作為種公牛使用
所有參加后測(cè)的公牛在進(jìn)行后測(cè)配種后，原則上不能再參加配種，至少不能作為種公牛參加配種。要待后測(cè)結(jié)束后，通過(guò)遺傳評(píng)定后，被證明是優(yōu)秀者才能作為種公牛使用。

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小馬哥

很多基礎(chǔ)性的工作他們的政府做了投入，組織了人員，為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富。而我們很多專業(yè)人員被逼得只有去做飼料和獸藥才能混到一碗飯吃。

所以我們只配到國(guó)外去買種，回來(lái)擴(kuò)繁，退化了再去買，主要是為了，平衡中美的貿(mào)易逆差，有啥不好嗎，還能緩解人民幣升值。

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現(xiàn)在的政府部門科技人員、院校教師和科研機(jī)構(gòu)科技人員都在分食政府的農(nóng)業(yè)科技投入，誰(shuí)能分得多一些呢？