2011年肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢:1.存欄量與養(yǎng)殖方式。城鎮(zhèn)化和戶籍制度的變化及大型經(jīng)濟(jì)圈的形成,將使存欄量繼續(xù)下降。母牛分散養(yǎng)殖和集中短期育肥方式仍是主體。奶牛公犢育肥率提高3%以上。2.飼料原料價格穩(wěn)中有漲,養(yǎng)殖成本增加。3.重大疫病仍得不到有效控制,但流行態(tài)勢趨緩。飼料求職
2011年肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議:1.制定中長期發(fā)展規(guī)劃。明確發(fā)展目標(biāo)、重大問題的解決途徑和政策扶持、金融與保險、研發(fā)與課題、管理與機(jī)制等保障措施。2.出臺“肉牛母牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗收標(biāo)準(zhǔn)”。3.組建縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級技術(shù)推廣與服務(wù)機(jī)構(gòu)和隊伍。4.建設(shè)肉牛產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)。5.制定系列政策和法規(guī)。6.依法分步實施肉牛追溯體系。追溯系統(tǒng)涵蓋了《畜牧法》涉及的方方面面,也是執(zhí)法依據(jù),分步實施更利于技術(shù)普及和保障產(chǎn)業(yè)安全。7.穩(wěn)定技術(shù)研發(fā)隊伍,加大肉牛技術(shù)研發(fā)力度。從育種繁殖到餐桌,縱按產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵點,橫按產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)關(guān)鍵點,逐點設(shè)立專項課題給予長期、穩(wěn)定的科研經(jīng)費支持,穩(wěn)定技術(shù)隊伍,解決制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)難題。飼料招聘
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