做魚粉的新鮮度滴定的時候，能用0.05mol的鹽酸滴嗎？

nidan0601

你們好，我是一個新手，我想請問一下，做魚粉的新鮮度滴定的時候，能用0.05mol的鹽酸滴嗎？

songjs2101

歡迎新人加入。

songjs2101

謝謝！我想請問一下，乳清粉，膽堿的鹽分測定可以跟飼料鹽分測定一個辦法嗎？用硝酸銀滴定？

-----如果你僅僅是測氯離子的話，當(dāng)然可以。

不過用硝酸銀所測結(jié)果的換算值跟食鹽的真實含量是兩個概念，測氯離子換算成食鹽含量的方式，個人認為誤差太大，不建議使用。

另外你一個說法要糾正，氯化膽堿只是含有氯離子，并不含食鹽，因為氯化膽堿里面沒有鈉離子。

現(xiàn)在做配方，很少再提食鹽含量的說法，而是以鈉離子含量和氯離子含量代替。