中國水產(chǎn)飼料行業(yè)將面臨國際巨頭沖擊

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　　世海飼料被收購背后，是泰高集團對以魚粉為核心的高檔水產(chǎn)飼料配方的根本顛覆。同樣的飼料，如果泰高的成本比你便宜10%，質量還更好，國內企業(yè)將如何競爭?

　　2011年2月，世界發(fā)生了一件大事，中國也發(fā)生了一件大事。這兩件大事合在一起，對中國的水產(chǎn)飼料企業(yè)將是一件重大的事!

　　2011年2月，在突尼斯和埃及發(fā)生革命之后，利比亞也發(fā)生了動亂。利比亞是重要的石油生產(chǎn)國，國際油價因此而應聲上漲至100美元/每桶。這對全球經(jīng)濟影響將是巨大的，因為油價是通貨膨脹走高的重要因素。對于水產(chǎn)業(yè)而言，石油價格高企將直接影響魚粉、豆粕、谷物等飼料大宗原料的價格上漲。

　　湊巧的是，同樣在2011年2月，中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)生了另外一件大事，它對未來整個中國水產(chǎn)養(yǎng)殖和飼料業(yè)的影響，將更加深遠：全球最大水產(chǎn)飼料企業(yè)Skretting公司收購了中國珠海的世海水產(chǎn)飼料有限公司100%的股權。

　　有人說，Skretting是個冤大頭，花4000萬歐元收購一個年產(chǎn)10萬噸水產(chǎn)飼料、年純利潤只有1000余萬人民幣(凈利潤不到2%)的企業(yè)。有人說世海飼料占了個大便宜，近十年全部利潤也不過1個多億，這次一次性凈賺3.6億。還有人說外資企業(yè)管理成本高，不適應中國本土市場環(huán)境，沒什么可怕。

　　真的是這樣嗎?下面讓我們來分析一下，Skretting將給中國水產(chǎn)飼料行業(yè)帶來怎樣的沖擊!

　　Skretting：全球最大的水產(chǎn)飼料企業(yè)之一，荷蘭泰高

　　(Nutreco，全球最大的飼料集團之一)旗下兩大業(yè)務板塊(畜禽飼料和水產(chǎn)飼料)的旗艦企業(yè)之一。Skretting是全球最大的三文魚飼料企業(yè)，占全球三文魚飼料市場的40%。可以說，全球三文魚產(chǎn)業(yè)的興盛，與Skretting、Nutreco息息相關。

　　Skretting同時也是全球重要的鱒魚、大菱鲆、海鱸魚/海鯛魚、對蝦和羅非魚飼料企業(yè)。Skretting憑借其在歐洲、北美洲、南美洲、大洋洲和亞洲幾十家獨資或合資企業(yè)，建立起龐大水產(chǎn)飼料帝國，已經(jīng)涉足了全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)幾乎所有重要品種(超過50種魚蝦飼料)。除了非洲，Skretting的飼料版圖幾乎就是整個地球。

　　但僅憑這點，Skretting仍然不足以威脅已經(jīng)壯大起來的中國水產(chǎn)飼料巨頭們。因為Skretting只是一家以飼料生產(chǎn)為核心企業(yè)，最多涉及飼料添加劑和飼料原料周邊產(chǎn)品生產(chǎn)。Skretting上游不控制魚粉資源，也不掌握主要水產(chǎn)苗種良種選育技術和種系，下游不掌握養(yǎng)殖成品魚蝦銷售和品牌，真的對中國飼料企業(yè)有這么大威脅嗎?

　　關鍵是魚粉價格。作為全球水產(chǎn)飼料的老大，Skretting早就有機會收購中國的水產(chǎn)企業(yè)或者直接在中國設廠，但為什么遲遲不出手呢?看看Skretting收購世海飼料的時機就會發(fā)現(xiàn)，他們在等待最佳時機。而這個時機的出現(xiàn)，有兩個先決條件：1、魚粉價格越來越高，逼迫中國飼料企業(yè)利潤越來越薄，2、Skretting已經(jīng)掌握替代魚粉的核心技術和產(chǎn)品。

　　而這兩個條件，恰恰都在2009-2010年出現(xiàn)!

　  Skretting經(jīng)濟實力當然毋庸置疑，但他的技術實力同樣令人感嘆。母公司Nutreco在全球有八大實驗室，分別從事動物營養(yǎng)的基礎研究、反芻動物飼料、豬飼料、家禽飼料、水產(chǎn)飼料、寵物飼料的研究。Skretting在挪威的斯塔萬格擁有世界上最先進的水產(chǎn)飼料研發(fā)中心和頂尖的研究人員。

　　Skretting和Nutreco的公司戰(zhàn)略與大平洋恩利這樣的捕撈加工銷售型巨頭不一樣，他并沒有希望通過收購上游的捕撈公司來控制魚粉資源，也沒有想去控制南極磷蝦粉資源，也沒有想去通過植物蛋白來代替魚粉等動物蛋白，也沒有想使用肉骨粉、椰子粕等其他蛋白源來代替魚粉。

　　Skretting要走的是另外一條獨特的路線：通過基礎研究和技術研發(fā)，來制造“半人造魚粉”。

　　在所有飼料企業(yè)利潤微薄的今天，如果有一家飼料公司站出來說，我的飼料可以大幅度減少魚粉用量，價格可以比競爭對手低10%，而養(yǎng)殖效果相當甚至要高10%，那意味著什么?而這樣的企業(yè)今天出現(xiàn)了，這就是Skretting。

　　Skretting在2011年初推出了他們采用最新的Micro Balance(微平衡)技術生產(chǎn)的三文魚飼料，這個系列飼料可以利用飼料中的微量元素平衡和特殊的酶，使飼料中的魚粉使用量大大降低。

　　Skretting為什么能夠做到這點，是與這家公司的歷史和傳統(tǒng)相關的。Skretting的母公司Nutreco公司的前身，是英國石油公司(BP)的營養(yǎng)部，核心競爭力之一是石油化工、人工化合物的合成，并應用于飼料添加劑行業(yè)。2007年，Nutreco收購了全球最大的化工集團--德國巴斯夫公司旗下的8個動物維生素預混料(Vitaminpremix)工廠(包括中國工廠)，巴斯夫公司是該領域的全球領先者。近年來Nutreco又通過一系列收購兼并，形成了在飼料添加劑領域比較完整的產(chǎn)品系列。

　　據(jù)稱，Nutreco目前正在與中國廣濟藥業(yè)及一家生產(chǎn)酶制劑的企業(yè)洽談收購，估計就是為了控制低成本的人工合成酶資源，為其大規(guī)模生產(chǎn)Micro Balance飼料做準備。

　　2009年，Skretting完成了在其挪威的Helgeland研究站的最終重復性確認對比實驗，確認Micro Balance飼料在2.6至4.7公斤的三文魚成魚養(yǎng)殖中的效果，并證實完全可以應用于商業(yè)養(yǎng)殖。

　　在此基礎上，Skretting于2011年1月正式向全球推出Micro Balance系列的三文魚飼料和鱒魚飼料。

　　根據(jù)Skretting澳大利亞分公司，在澳大利亞塔斯馬尼亞的澳洲最大的大西洋三文魚養(yǎng)殖場Tassal公司2011年最新的對比試驗結果顯示：采用Skretting公司專有的Micro Balance技術生產(chǎn)的Optiline系列成魚三文魚飼料有兩種魚粉添加比例，一種是15%，一種是8%，而經(jīng)典的三文魚飼料Apollo系列成魚飼料的魚粉添加比例是22%。經(jīng)過74天的養(yǎng)殖對比試驗(其他條件完全相同)，15%Optiline飼料與22%Apollo飼料的養(yǎng)殖效果(主要指標)沒有明顯差異，前后兩者的相對生長指數(shù)(RGI)分別為1.54和1.45，添加15%魚粉的新型飼料的生長速度更快。同樣地，經(jīng)過56天的養(yǎng)殖對比試驗，添加8%魚粉的Optiline新型飼料與添加22%魚粉的Apollo飼料的養(yǎng)殖效果(主要指標)沒有明顯差異。

　　也就是說，Skretting公司研發(fā)的新型低魚粉三文魚飼料即將投入商業(yè)使用，并將大大降低目前三文魚飼料中的魚粉添加比例，從而能夠降低三文魚飼料成本和飼料售價大約10%甚至更多。

　　在推廣低魚粉三文魚和鱒魚飼料的同時，Skretting還在全球各地積極推進其他水產(chǎn)養(yǎng)殖品種低魚粉飼料，尤其是高魚粉添加比例的高檔海水魚類飼料。2009年，Skretting日本公司在日本推出黃尾鰤(Yellowtail)低魚粉飼料，該飼料魚粉含量是30%，要大大低于日本傳統(tǒng)黃尾飼料魚粉含量50%-60%的水平，2010年已經(jīng)取得很大進展。2010年，Skretting還在西班牙推廣低魚粉的大菱鲆飼料，也已經(jīng)取得很大進展。

　　不出意外的話，在未來3-5年，Skretting的各種低魚粉飼料將在世界各地占據(jù)越來越大的市場份額，尤其是高檔海水魚飼料。這方面中國的高檔海水魚飼料企業(yè)要有充分準備。

　　Skretting還有一個更加野心勃勃的計劃，就是到2020年左右，通過技術的創(chuàng)新提高，將其水產(chǎn)飼料中魚粉添加比例減低到零，同時保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品營養(yǎng)和質量并沒有降低。這將給全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)飼料業(yè)帶來深遠影響。

　　如果Skretting的這個目標得以實現(xiàn)，對于嚴重依賴于魚粉資源的水產(chǎn)養(yǎng)殖，特別是肉食性魚類(通常也是名貴高檔魚類)的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，將產(chǎn)生革命性影響，同樣也將徹底地改變目前中國絕大多數(shù)依然在單純追求飼料中“蛋白率”的水產(chǎn)飼料企業(yè)的命運。

　　來源：《水產(chǎn)前沿》

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技術是全人類的財富，如果真能做到不用魚粉，中國飼料行業(yè)將面臨一次巨大的變革