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乳豬顆粒料硬度大,怎么解決?

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樓主
發(fā)表于 2011-4-7 11:49:07 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本公司顆粒料硬度在6公斤左右。環(huán)膜壓縮1:4  采用2次制粒   第二次制?;静患诱羝?。
大料配方   膨化玉米    442
                 膨化大豆    80
                 發(fā)酵豆粕    60
                 膨化豆粕    116
                 血漿蛋白粉 25
                 白糖            50
                 魚粉            30
                 乳清粉         80
                 豆油            30
                 標(biāo)粉            20
                 其他





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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-4-7 14:02:12 | 只看該作者
回復(fù) yanhong405 的帖子


原配方基本不需要二次制粒,膨化玉米量太大,標(biāo)粉也可以不要,如果用二次制??梢赃x用好質(zhì)量的非膨化玉米,水分13-14,粉碎粒度0.8,另外白糖可以改為葡萄糖,如果不是頂級(jí)的魚粉最好不要用

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板凳
發(fā)表于 2011-4-7 14:02:32 | 只看該作者
你好,我想問(wèn)一下,你們公司是用哪個(gè)廠得硬度儀測(cè)的硬度,我們這也有硬度儀但是測(cè)的不太準(zhǔn),

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地毯
發(fā)表于 2011-4-7 14:30:56 | 只看該作者
從配方上看,降低淀粉含量會(huì)好一些,另外去掉標(biāo)粉,就可以采用低溫一次制粒,將環(huán)模的壓縮比再降低一些,做成1:3,硬度馬上就會(huì)低很多,可以試一下的
5
發(fā)表于 2011-4-7 17:41:23 | 只看該作者
樓主,調(diào)制時(shí)間是多長(zhǎng)?這個(gè)指標(biāo)也很關(guān)鍵。
6
發(fā)表于 2011-4-24 16:15:25 | 只看該作者
膨化玉米降到250kg/t,另外在加10kg豆油,可以去掉標(biāo)粉,加到玉米上,采取低溫制粒,不用調(diào)整環(huán)模也應(yīng)當(dāng)可以得到很大的改善。如果僅僅是保育料,可以去掉血漿,可以在很大程度上節(jié)省成本。
7
發(fā)表于 2011-4-25 09:48:16 | 只看該作者
二次制粒主要是解決部分原料熟化問(wèn)題,不要片面理解。
8
發(fā)表于 2011-4-25 11:42:25 | 只看該作者
回復(fù) cly8588 的帖子

您用的指針的顆粒硬度計(jì)還是數(shù)顯的硬度計(jì),一般數(shù)顯的相對(duì)準(zhǔn)確度高一些的,可以討論一下,我的QQ:1243338573
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