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[豬場(chǎng)管理] 規(guī)模化豬場(chǎng)該如何管理(下)

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發(fā)表于 2011-4-11 12:20:04 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
2、推行目標(biāo)治理,實(shí)行績(jī)效考核
  把豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃分解到各個(gè)部門(mén),分解到某個(gè)自然時(shí)間段,抓住要害指標(biāo)實(shí)施績(jī)效考核,同員工簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)達(dá)成共識(shí),做到目標(biāo)明確獎(jiǎng)罰分明;同時(shí)還要以周為單位開(kāi)生產(chǎn)例會(huì),針對(duì)生產(chǎn)存在的問(wèn)題共同商討,制定對(duì)策并加強(qiáng)員工指導(dǎo)。對(duì)指標(biāo)完成較好的員工要給予肯定并鼓勵(lì)其總結(jié)經(jīng)驗(yàn),把成功經(jīng)驗(yàn)分享給更多的人;對(duì)于沒(méi)有完成指標(biāo)的個(gè)人,要給予指導(dǎo)。這樣會(huì)使整個(gè)豬場(chǎng)所有人員有一個(gè)目標(biāo)感,有一個(gè)努力的重點(diǎn),當(dāng)員工完全沉浸在工作中時(shí),心中就會(huì)產(chǎn)生欣慰感和成就感。
3、注重技術(shù)創(chuàng)新,創(chuàng)辦學(xué)習(xí)型豬場(chǎng)
  雙匯公司近期出現(xiàn)瘦肉精事件,雖然有過(guò)之,但他們有句話講的很好:“企業(yè)是船,創(chuàng)新是帆”,養(yǎng)豬單位的創(chuàng)新可以是點(diǎn)也可以是面。要鼓勵(lì)我們的員工在工作的過(guò)程中仔細(xì)觀察,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并順著事物的發(fā)展規(guī)律去解決問(wèn)題??梢园涯甓瓤傏A利的1%設(shè)立為年終貢獻(xiàn)獎(jiǎng),并作為個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)治理工作崗位的重要依據(jù)。
  在豬場(chǎng)內(nèi)要建立圖書(shū)室和資料庫(kù),定期組織學(xué)習(xí),養(yǎng)成一個(gè)學(xué)習(xí)的氛圍。同時(shí)還要為員工提供更多的學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì),讓更多的員工有機(jī)會(huì)參加一些規(guī)模較大的學(xué)術(shù)交流會(huì),增進(jìn)對(duì)外交流。
4、體會(huì)
  1)、豬場(chǎng)文化的建立
  臺(tái)灣學(xué)者早在上個(gè)世紀(jì)90年代就提出“豬場(chǎng)能否贏利取決與該場(chǎng)工人技能的熟練程度、責(zé)任心”;Cutler,Spicer等在《豬病學(xué)》第八版中曾指出“解決斷奶前死亡率高的問(wèn)題的要害在于育仔舍操作人員的工作態(tài)度、勤勞精神和操作技能”。綜合“態(tài)度、操作技能、勤勞”來(lái)看,它們符合服務(wù)業(yè)的特征,因而豬場(chǎng)管理要開(kāi)展豬場(chǎng)文化。
  豬場(chǎng)文化的建立只有與制度建設(shè)融合在一起,才不是為了文化而文化,只有兩者的融合,才能營(yíng)造出一種具有向心力和約束力的文化氛圍,使員工把個(gè)人奮斗目標(biāo)同企業(yè)的發(fā)展結(jié)合起來(lái)。
  豬場(chǎng)文化開(kāi)始于新員工的引入,即在招工時(shí)就要選擇認(rèn)同企業(yè)文化的員工,在試用期期間要進(jìn)一步考察該員工是否適應(yīng)豬場(chǎng)文化。還要選擇不適應(yīng)豬場(chǎng)文化的員工,管理學(xué)認(rèn)為改變一個(gè)人的習(xí)慣是件很困難的事情。
  豬場(chǎng)文化建設(shè)是一件長(zhǎng)期的堅(jiān)持不懈的工作,它的建立不是簡(jiǎn)單的整理幾句訓(xùn)詞、寫(xiě)幾句好聽(tīng)的企業(yè)理念、提幾句新奇的口號(hào)、發(fā)自管理人員慷慨激昂的演講等,而是與員工文化水平的高低、對(duì)員工的教育程度、榜樣人物的樹(shù)立、傳統(tǒng)教育、管理人員是否從基層做起息息相關(guān)??傊{(diào)和薪酬、培訓(xùn)、福利、考核、任免等機(jī)制,使其有機(jī)的結(jié)合起來(lái),在豬場(chǎng)內(nèi)部形成一種比賺錢(qián)更高的境界,讓員工時(shí)刻關(guān)注豬場(chǎng)的情況,忠心耿耿的為豬場(chǎng)工作,以豬場(chǎng)的發(fā)展為最大的幸福。
  2)、目標(biāo)管理和績(jī)效考核
  簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)不是多此一舉的,它能為豬場(chǎng)管理人員節(jié)約更多的精力,為豬場(chǎng)帶來(lái)更大的效益。
  目標(biāo)設(shè)立的原則不在高而在準(zhǔn),即跳一跳夠得著,才是目標(biāo)。有許多豬場(chǎng)的績(jī)效考核方案是一成不變的,筆者認(rèn)為績(jī)效考核方案應(yīng)根據(jù)季節(jié)、豬群的實(shí)際情況作適當(dāng)調(diào)整,只有這樣才能充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。
  目標(biāo)管理和績(jī)效考核的一個(gè)輕易忽略的地方是對(duì)優(yōu)秀員工先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的發(fā)掘和繼續(xù)。
  3)、注重技術(shù)創(chuàng)新,創(chuàng)辦學(xué)習(xí)型豬場(chǎng) 
  豬場(chǎng)的工作比較瑣碎,平時(shí)應(yīng)多在技術(shù)點(diǎn)上下工夫創(chuàng)新提高,形成氛圍,終究可達(dá)以點(diǎn)帶面之效。
  豬場(chǎng)與員工是一個(gè)雙贏的關(guān)系,沒(méi)有員工的學(xué)習(xí)成長(zhǎng),就沒(méi)有豬場(chǎng)的發(fā)展。許多豬場(chǎng)老板因擔(dān)心技術(shù)人員跳槽而限制人員參加技術(shù)培訓(xùn)和對(duì)外交流的做法是不正確、不可取的,更重要的是自己培養(yǎng)的人才對(duì)豬場(chǎng)的忠誠(chéng)度更高。

所以,最終就是執(zhí)行力和創(chuàng)新力的問(wèn)題,只要做到這兩點(diǎn),豬場(chǎng)就會(huì)成功!
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-4-12 22:41:16 | 只看該作者
回復(fù) verdanki_576 的帖子

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發(fā)表于 2011-5-18 08:56:19 | 只看該作者
學(xué)習(xí)了 謝謝
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