環(huán)境因素與雞群健康密不可分:溫度、濕度、光照、空氣、水等直接影響雞群的生產(chǎn)和健康。而雞為什么會(huì)發(fā)病呢?一方面是由于自身機(jī)能的缺陷,另一方面是環(huán)境因素影響的結(jié)果。例如:熱、冷、驚嚇、有害氣體或微生物等,如何有效控制和改善環(huán)境,讓雞群健康成長(zhǎng),成為養(yǎng)禽工作者的首要任務(wù)。
氣象因素
1、溫度:根據(jù)雞的生理特點(diǎn),最佳的環(huán)境溫度是20℃-25℃,但是以目前普通的雞舍結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)方式完全保持最佳溫度幾乎不可能。而對(duì)溫度最敏感的雛雞,以目前普遍采用的保溫形式,要達(dá)到所要求的育雛溫度都比較容易,但是在冬天還是經(jīng)常出現(xiàn)育雛不太成功的例子,究其原因,主要是溫度和通風(fēng)的關(guān)系沒(méi)有協(xié)調(diào)好,往往是為了確保育雛舍內(nèi)的溫度而忽視了通風(fēng),造成舍內(nèi)有害氣體濃度和灰塵增加,損害雛雞呼吸道粘膜,從而引發(fā)呼吸道病的發(fā)生以及其他疾病的繼發(fā)。但如何才算是溫度合適又通風(fēng)良好呢?我們通過(guò)簡(jiǎn)單的判斷可以基本掌握合理的尺度:通過(guò)觀察雞群,發(fā)現(xiàn)雞群自然散開(kāi),活動(dòng)、采食、叫聲都很平和,說(shuō)明溫度適合雞群需要;如果雞群打堆,說(shuō)明溫度不夠;雞群張口呼吸,遠(yuǎn)離熱源,說(shuō)明溫度偏高。至于通風(fēng)是否適度,以人進(jìn)入育雛舍感到舒服為準(zhǔn),如果人進(jìn)入育雛舍感到很不舒服,灰塵很多,氣味很重,說(shuō)明舍內(nèi)通風(fēng)不良,應(yīng)盡快通風(fēng)換氣,實(shí)際生產(chǎn)中最關(guān)鍵的是要有通風(fēng)意識(shí)。夏天高溫季節(jié),主要任務(wù)是防暑降溫,可采用風(fēng)扇、噴霧、水簾負(fù)壓通風(fēng)、雞舍安裝隔熱板,雞舍四周種樹(shù)等措施。
2、濕度:濕度是指空氣潮濕的程度,分別用絕對(duì)濕度和相對(duì)濕度表示:絕對(duì)濕度是指單位體積空氣中所含水汽的質(zhì)量,用克/立方米表示,絕對(duì)濕度直接表示空氣中水汽的絕對(duì)含量。相對(duì)濕度:是指空氣中實(shí)際水同溫度下飽和水汽壓之比,用百分率表示。簡(jiǎn)言之,相對(duì)濕度越大,空氣中水汽越多,人越感到潮濕。
空氣濕度高,能促進(jìn)病源微生物(真菌、細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng))的繁殖,增加發(fā)病的可能,如果低溫又高濕,雞極易患各種呼吸道病,這方面大家都有一定的經(jīng)驗(yàn),因此,保持雞舍內(nèi)衛(wèi)生干燥非常重要。
但是,空氣過(guò)分干燥,特別是再加以高溫,能嚴(yán)重地使皮膚和外露的粘膜發(fā)生干裂,從而減弱皮膚和粘膜對(duì)微生物的防衛(wèi)能力。在養(yǎng)雞過(guò)程中,我們?cè)?jiàn)過(guò)這樣的情景,由于雛雞保溫的需要,雞舍四周嚴(yán)密關(guān)閉,雞舍內(nèi)粉塵、煙霧滾滾,這樣的雞群極易患呼吸道病,處理的方法很簡(jiǎn)單,一方面給予適當(dāng)?shù)膶?duì)流換氣,另一方面是噴霧加濕,可考慮同時(shí)進(jìn)行帶雞消毒。
雞舍空氣環(huán)境衛(wèi)生
由于雞群的密集飼養(yǎng),雞舍內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一系列有害的氣體,例如氨、硫化氫、一氧化碳、二氧化碳等,清除或減少有害氣體的措施:及時(shí)清除雞糞,地面保持干凈、干燥,合理?yè)Q氣,以及使用藥物。
雞舍中灰塵和微生物的關(guān)系:空氣本身對(duì)微生物的生存是不利的,因?yàn)樗容^干燥,缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且太陽(yáng)光中的紫外線具有殺菌能力,但是空氣中夾雜著大量的灰塵,微生物可以附著在它們上面生存,所以空氣中微生物的數(shù)量,同灰塵多少有著直接的關(guān)系,一切能使空氣中灰塵增多的因素,都令微生物隨之增多,而空氣中微生物含量增加,雞群患病的機(jī)會(huì)隨之增加。如何使雞促進(jìn)舍內(nèi)微生物數(shù)有效降低呢,有人曾經(jīng)做過(guò)如下的試驗(yàn),看看雞舍內(nèi)清掃、沖洗、消毒的效果:
通過(guò)上面的表格,我們可以直觀地感受到清潔和消毒對(duì)雞群的健康是何等的重要。平時(shí)我們所進(jìn)行的清潔和消毒目的是盡最大可能清除雞舍內(nèi)外有害的微生物,為雞群創(chuàng)造一個(gè)干凈舒適的環(huán)境。但現(xiàn)實(shí)中,還存在上當(dāng)部份人對(duì)清潔和消毒的認(rèn)識(shí)不足,主要表現(xiàn)在流于形式,應(yīng)付任務(wù)和檢查,清洗不徹底,消毒不認(rèn)真,例如用石灰進(jìn)行消毒,正確的作法是用新鮮石灰在地面、墻壁、棚架上完全覆蓋一層,讓石灰殺滅各種微生物。然而,在實(shí)際中發(fā)現(xiàn),有的使用過(guò)期的石灰,有的只是隨便噴兩下,名義上已經(jīng)消毒過(guò),實(shí)際上根本就沒(méi)有達(dá)到消毒的效果。另外,雞群帶雞消毒,藥物的濃度和藥物使用量必須足夠,應(yīng)付任務(wù)式的隨便噴兩下的做法不會(huì)取得好的效果。
給水衛(wèi)生
水對(duì)雞的重要性不言自明,提供給雞飲用的水要求清潔衛(wèi)生。由于各地的養(yǎng)雞條件不同,供給雞的飲用水源也不同,對(duì)污染比較嚴(yán)重的水源,應(yīng)適當(dāng)處理后才能飲用。保持飲水器干凈,及時(shí)更換不干凈的飲水,有利于雞群健康。
飼料衛(wèi)生
飼料衛(wèi)生是提高養(yǎng)雞生產(chǎn)率的重要環(huán)節(jié)之一,飼料衛(wèi)生往往受到人們忽視,認(rèn)為送來(lái)的飼料,只是把它給雞喂了就完事,至于飼料是否變質(zhì)、變味、變色通通與己無(wú)關(guān),事實(shí)上,如果雞吃了發(fā)霉變質(zhì)的飼料,輕則影響雞群的生產(chǎn)率,重則雞群發(fā)病,造成嚴(yán)重的損失。因此,飼料原料應(yīng)確保沒(méi)有農(nóng)藥、致病細(xì)菌、病毒的污染,同時(shí)全價(jià)料要盡可能現(xiàn)配現(xiàn)用,妥善保管、防潮防濕、發(fā)現(xiàn)霉變飼料絕對(duì)不能再喂雞。
環(huán)境保護(hù)
雞場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)具有兩方面的內(nèi)容:
(1)為了保證雞的健康和生產(chǎn)的順利進(jìn)行,必須防止和減少環(huán)境中污染因素對(duì)雞場(chǎng)的危害,例如:工業(yè)的廢水、廢氣、廢渣和農(nóng)藥、化肥以及周圍養(yǎng)殖場(chǎng)和雞場(chǎng)自身可能的污染源,例如:雞糞、死雞、不干凈空置雞舍的污染。因此,要求雞場(chǎng)選址要遠(yuǎn)離可能有污染的地方,雞舍設(shè)計(jì)要符合防疫要求,雞舍美觀整潔,內(nèi)外四周無(wú)雜物和過(guò)多的雜樹(shù)雜草,及時(shí)處理病死雞,及時(shí)清理雞糞和清洗消毒空置的雞舍,定期對(duì)周圍環(huán)境清潔消毒,定期滅蠅滅鼠。
(2)要防止雞場(chǎng)本身對(duì)周圍環(huán)境的污染,造成公害。需要特別注意雞糞、病死雞、清洗雞舍的污水對(duì)周圍環(huán)境的影響。 |
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