對魚生長全程監(jiān)控寧波漁民寫?zhàn)B殖日記

yutaosl · 發(fā)表于 2011-4-13 14:53:22

寧波養(yǎng)魚的漁民每天堅持寫日記，這個日記還很值錢呢！近日，象山宇航水產(chǎn)養(yǎng)殖公司一船多達(dá)36噸的活魚出口韓國，就是因為有“養(yǎng)殖日記”，因此每噸活魚比其他地方的多賣了500美元。如今， “象山港活魚”在美國、韓國開始闖出品牌，相比廣東、福建等地相對便宜的水產(chǎn)，客商寧愿選購價格昂貴但不使用農(nóng)藥的“象山港活魚”。

　　涉及寧海、象山、奉化和鄞州的象山港內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)。隨著歐美日韓對進(jìn)口產(chǎn)品的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，中國各地的養(yǎng)殖水產(chǎn)出口都遇到了不少困難。但產(chǎn)自寧波象山港的各種活魚出口到美國、韓國的勢頭不減，而“養(yǎng)殖日記”正是象山港漁民保證魚類品質(zhì)、保持活魚暢銷的秘訣。

　　記者在象山港的一個養(yǎng)殖基地內(nèi)看到，“養(yǎng)殖日記”十分簡單，上面記著：11月14日，水溫：26攝氏度；飼料：凍小青鳣3000公斤，采購自象山福泰隆水產(chǎn)有限公司；用藥：無……

　　養(yǎng)魚戶小杜每天在給養(yǎng)殖場的10萬尾活魚喂完飼料后，都會認(rèn)真填寫?zhàn)B殖日志。他告訴記者，這些記錄看上去很簡單，但實際上是對活魚生長過程的全程監(jiān)控。一旦活魚生長出現(xiàn)問題，看了日記就可以判斷病因、情況等。 “喂魚時有沒有用激素、抗生素等，通過這個日記也能查清楚?！睋?jù)悉，根據(jù)規(guī)定，一旦發(fā)現(xiàn)日記作假導(dǎo)致出口水產(chǎn)被查出問題，監(jiān)管部門將取消其出口資格。

　　“現(xiàn)在廣東等其他地方出口的活魚，價格在6300美元/噸，而我們賣到韓國的活魚，價格要6800美元/噸。今年我們已經(jīng)出口了1100多噸活魚到韓國、日本和美國，沒有發(fā)生過一起農(nóng)殘超標(biāo)和退運(yùn)事件?！背隹诨铘~養(yǎng)殖大戶、象山宇航水產(chǎn)公司董事長何國興告訴記者， “自從有了‘養(yǎng)殖日記’，客商對我們更加信任了?！?

　　據(jù)了解，如今，只要打上寧波檢驗檢疫局檢驗標(biāo)志，并有象山港產(chǎn)地編號的活魚，根據(jù)季節(jié)不同，出口韓國的價格每噸高于國內(nèi)同類產(chǎn)品500美元至1000美元；在韓國進(jìn)關(guān)的抽檢比例也要比普通活魚低許多，通關(guān)速度要快上兩三天。