2011年讓生豬價格再飛一會

小曉

　　2010年國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)“V”字形趨勢，由于2010年春節(jié)后消費大幅下滑，加上受藍耳病等疾病影響生豬價格持續(xù)下滑，最低的時候價格僅有9.8元/公斤，豬市一片蕭條。

　　國儲凍豬肉收儲第一次“讓豬價飛一會”

　　2010年6月30日，商務(wù)部會同財政部、發(fā)展改革委、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行公開競價收儲今年第5批中央儲備凍豬肉。國家已經(jīng)分別與4月13日、4月21日、5月21日、6月4日完成4批中央儲備凍豬肉的收儲。根據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全國各地生豬報價已經(jīng)有4月的均價9.61提高到11.16元/公斤，上漲幅度達16%.

　　第五次收儲剛剛結(jié)束，7月初，豬價開始絕地反擊，幾乎以每周2-3%的幅度大幅上漲，經(jīng)過一個月的漲勢，8月初已經(jīng)相比7月初上漲了17%!

　　成本支撐第二次“讓豬價飛一會”

　　進入11月份，國內(nèi)玉米價格大幅上漲，11月初玉米價格已經(jīng)穩(wěn)定在2.1元/公斤以上，相對于5-10月底2元的價格，漲幅超過5%.玉米在生豬養(yǎng)殖占據(jù)絕大比例，玉米的上漲對支撐豬價的上漲起著絕對的作用。

　　于此同時，國內(nèi)豆粕價格也在10月初瘋狂上漲至3600元/噸以上，甚至有的地區(qū)高達3700元/噸。高昂的成本讓豬價不得不跟漲，11月中旬豬價達到14元/公斤的水平。

　　2011年，誰會“讓豬價再飛一會”?

　　根據(jù)往年的經(jīng)驗，首先關(guān)注的是政策，在基本面平穩(wěn)的前提下，政策影響最為明顯。目前國家已經(jīng)熟練駕馭“收儲調(diào)控手段”,在2011年的春節(jié)后勢必會再次進入消費淡季而價格大幅下滑的可能，而這個時間，也是國家習慣出手收儲的時間，豬價也有機會再次上漲；

　　2010年的“豆你玩”、“玉米瘋”、“糖高宗”屢屢出現(xiàn)，證明游資炒作已經(jīng)遠遠高于供需本身的影響，就注成本情況，就目前的情況來看，因“炒作”上漲在2011年仍舊會出現(xiàn)，成本支撐豬價的可能極大；

　　然后還必須關(guān)注的是能繁母豬存欄情況，2011年能繁母豬存欄情況雖然仍舊大幅高于4100萬頭的標準水平，但是相比2009年的存欄已經(jīng)大幅回落，最低的8月份甚至達到4580萬頭的水平。這位2011年的豬價提供了上漲的支撐。

　　最后還需關(guān)注疫情情況，疫情一旦發(fā)生，往往讓豬市大起大落，如何根據(jù)疫情的情況合理安排出欄，避開高峰是廣大養(yǎng)殖戶需要研究和判斷。

　　總體來看，2011年生豬價格價格不會像2010年那樣出現(xiàn)過低的情況，而相反更可能維持在相對高位的價格水平上。

　　摘自：中國畜牧街