關(guān)于調(diào)質(zhì)的一些疑問？

馬林艾斯

工作了這么久，一些生產(chǎn)原理還是不太懂。比如說，調(diào)質(zhì)中蒸汽壓力是怎么一回事？它由什么來決定？而我們一般根據(jù)什么來調(diào)節(jié)蒸汽壓力？另外，在混合機中加入了足夠的水分，那調(diào)質(zhì)是不是就用過熱蒸汽？（不用過多地依靠通過蒸汽給物料帶來水分）

逍客

干蒸汽
        “干的飽和蒸汽”的簡稱, 完全不帶霧滴的蒸汽.

濕蒸汽
      “干蒸汽”的反義詞, 指帶有相當(dāng)多霧滴的蒸汽.

飽和蒸汽
        在一定的壓力下, 溫度恰好是“飽和蒸汽表”上的度數(shù)的蒸汽. 這種蒸汽稍一散熱就馬上冷凝成水.

過熱蒸汽
        過熱蒸汽指的是在一定壓力下, 比飽和蒸汽熱度還要高的蒸汽. 這種蒸汽在散熱時, 必須讓溫度先降到飽和溫度之后, 才能夠再進一步的把水放出來.
      這樣調(diào)制如果水份控制不好，容易引起霉變。