一、肉雞生長發(fā)育特點
一方面,優(yōu)質(zhì)商品肉雞生產(chǎn)類似于快大型白羽肉雞,因為其目的都是提供達到市場要求的體重且整齊一致的肉雞;另一方面,二者又有所不同,其不同之處表現(xiàn)在雞的生長發(fā)育方面。優(yōu)質(zhì)商品肉雞的生長發(fā)育的特點是:
1、生長速度相對緩慢:中速型和快速型優(yōu)質(zhì)肉雞的生長速度介于地方品種和優(yōu)質(zhì)肉雞之間,如快速型質(zhì)肉雞的生長速度90日齡青年母雞體重約1.75千克,只是肉用仔雞生長速度的50%,其它類型的優(yōu)質(zhì)肉雞的生長速度就更慢了。
2、對飼料的營養(yǎng)要求有較強的適應能力:在低蛋白(粗蛋白質(zhì)19%)、低能量(11.30兆焦)的營養(yǎng)水平下,0~5周齡仍能正常生長。
3、羽毛生長豐滿:羽毛生長與體重增加相互影響,一般情況,優(yōu)質(zhì)肉雞所采食的營養(yǎng)先滿足羽毛生長的需要。優(yōu)質(zhì)肉雞群中羽毛生長遲緩者,則體重增長快;如營養(yǎng)缺乏,雞的羽毛生長雖正常,但體重增長很慢,另外,優(yōu)質(zhì)肉雞生長到80-100日齡時會出現(xiàn)一次換羽現(xiàn)象,換羽后體重會較大的增長。
4、性成熟早:南方地方品種雞在30日齡時已出現(xiàn)啼鳴,母雞在100多日齡就初產(chǎn),其它育成的優(yōu)質(zhì)肉雞品種公雞在50-70日齡時冠已紅潤,會啼叫,這與南方亞熱帶的自然條件和育種者為滿足消費者對優(yōu)質(zhì)肉雞冠紅的要求而進行的遺傳選擇分不開。
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