請(qǐng)教高手怎樣辨別豬大油的質(zhì)量？

牧笛 · 發(fā)表于 2011-4-26 13:22:22

本帖最后由 jieming 于 2011-4-26 13:22 編輯

請(qǐng)教高手怎樣辨別豬大油的質(zhì)量

牧笛 · 發(fā)表于 2011-4-27 08:30:10

回復(fù) 牧笛的帖子

豬大油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么

mickchen870 · 發(fā)表于 2011-4-27 11:29:50

大哥，現(xiàn)在都用植物性油脂，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有用動(dòng)物性油脂的啊，用過(guò)之后不會(huì)使飼料板結(jié)成塊嗎？

牧笛 · 發(fā)表于 2011-4-28 06:52:12

回復(fù) mickchen870 的帖子

做肉雞料用豬大油的效果還是不錯(cuò)的啊

mickchen870 · 發(fā)表于 2011-4-28 17:37:21

我們這邊主要是做豬料，沒(méi)用過(guò)豬大油！丟人了

醒來(lái)了 · 發(fā)表于 2011-5-23 10:31:46

期待高手解答我做高脂飼料的也用到豬油

shaguijun · 發(fā)表于 2011-5-30 09:04:44

用碗裝上豬大油，在冰箱里冷凍，看凹凸面和顏色。

mabiao866 · 發(fā)表于 2011-5-30 09:30:47

供應(yīng)羽毛粉15964665888

大象 · 發(fā)表于 2011-5-30 16:01:08

不知道你是什么地區(qū)？用在什么飼料中？就山東地區(qū)而言，一般的都是用在肉雞飼料中，所謂的豬大油實(shí)際上是混合油，質(zhì)量差異很大，目前的價(jià)位在6000-9000每噸，價(jià)位低的大部分是地溝油，顏色是黃褐色，偏黑，火鍋味帶點(diǎn)焦味。高價(jià)位的淺黃色，豬油香味濃。質(zhì)量鑒別主要看外觀及氣味鑒別，化驗(yàn)指標(biāo)更為可靠的是丙二醛指標(biāo)，酸價(jià)和過(guò)氧化值克作為參考。

cuicuyi · 發(fā)表于 2011-7-12 21:57:58

我們都用豬油，但以味道和顏色為主，酸價(jià)和過(guò)氧化價(jià)為輔。

請(qǐng)教高手怎樣辨別豬大油的質(zhì)量？

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