什么是浙江中白豬？

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　　1、產(chǎn)地與分布

　　浙江中白豬主產(chǎn)浙江省德清縣。浙江中白豬分布浙江省湖州、杭州、寧波、金華、巨州市及臺州、舟山地區(qū)所屬的22個縣(市)。

　　2、外貌特征

　　浙江中白豬被毛全白，體型中等。頭頸較輕，面部平直或微凹。耳中等大，前傾或稍下垂。背腰較長，腹線較平直。腿臀肌肉豐滿，體質結實。乳頭7對以上。

　　3、品種性能

　　浙江中白豬成年公豬平均體重為200公斤，成年母豬平均體重為150～180公斤。產(chǎn)仔數(shù)初產(chǎn)母豬9頭，經(jīng)產(chǎn)母豬12頭。190日齡體重達90公斤，平均日增重0.52-0.6公斤，料肉比3.6：1，胴體瘦肉率57%，以浙江中白豬為母本與杜洛克、漢普夏、丹麥長白、大約克夏豬雜交，平均產(chǎn)仔數(shù)12頭以上，杜x浙雜優(yōu)豬175日齡達90公斤;體重30-90公斤階段，平均日增重0.7公斤以上，料肉比3.3:1以下，胴體瘦肉率60%以上。

　　4、綜合評價

　　該豬種屬瘦肉型品種。浙江中白豬具有繁殖力高、母性較好、胴體瘦肉率高等瘦肉型母系應具備的優(yōu)良特性。它與國外引進瘦肉型品種公豬雜交，特別是與杜洛克公豬雜交生產(chǎn)商品豬，具有生長快、耗料省、產(chǎn)瘦肉多等憂良性能，是生產(chǎn)商品瘦肉豬的良好母本。

　　本文來源：北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心