多胚蛋白酶在畜牧行業(yè)的應(yīng)用

baiyang

現(xiàn)在大家都在談?wù)擆B(yǎng)殖沒有以前好養(yǎng)了，同樣的病同樣的方法無效了，其實啊，養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展到今天，人在變，病毒也在進(jìn)化，所以方法還是也要調(diào)整。由于抗生素藥物在動保行業(yè)的泛濫使用，養(yǎng)殖的朋友呢又不明情況的亂投藥，重復(fù)投藥（很多廠家的藥都是一樣的，名字是不一樣的）造成了今天的局面。其實我不建議養(yǎng)殖朋友把豬啊，雞啊天天泡在藥缸里面去“管理”，我們要尋找新的方式去飼養(yǎng)管理。

目前常見的誤區(qū)：

1、養(yǎng)殖場地不消毒。大家都沒有這個概念，很多很多的人抱著僥幸的心理，要么就是感覺消毒沒有用。由于養(yǎng)殖場消毒在表面上大家都看不到效果，不像有病了用藥治療，3--5天就可以看到明顯的效果，所以呢，大家就想消不消毒都可以，反正有藥物可以治療。

2、疫病預(yù)防方面的誤區(qū)。不能按照科學(xué)合理的免疫程序安排預(yù)防接種。實踐中突出表現(xiàn)在以下幾方面：不能根據(jù)疫病的流行特點、母源抗體水平、每次免疫后抗體消長，以及不同疫苗間的免疫交叉正確安排免疫。如馬立克首免沒有在24小時內(nèi)完成，新城疫首免推遲到14日齡~15日齡等等。

3、用藥上的誤區(qū)。大家都感覺廣譜抗生素效果好，新的抗生素比老的抗生素好，還有就是一桶原粉打天下（雖然國家禁止，但是目前用的人大有人在）。還有就是在治療過程中的重復(fù)用藥，錯誤用藥等等。

事實上，養(yǎng)殖行業(yè)的淘汰整合從2007、2008年前后就開始進(jìn)行了，但由于行業(yè)龐大，從業(yè)者眾多，同時受經(jīng)營理念、消費水平提升速度限制，整合進(jìn)程隨行業(yè)利潤周期時緩時急。我們認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)快速升級勢在必行，規(guī)?；?、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、產(chǎn)區(qū)化布局、資本化運作、更廣泛參與國際化分工，將成為我國養(yǎng)殖行業(yè)的未來調(diào)整方向。 以前大家都保健，并不是說大家保健的不好，在畜牧行業(yè)這么多年我知道很多人養(yǎng)什么不吃什么，有人問了，有什么忌諱？還是其他什么的？究其原因，第一，天天對著它們看著就煩，第二，天天用藥治療，用藥物刺激長的快，怕以后自己因為食用以后對自己身體不好。這個還是觀念問題，把自己不看好的東西給別人。這些問題嚴(yán)重制約著養(yǎng)殖行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展!在現(xiàn)代社會，尤其是發(fā)達(dá)國家，人們對動物性食品的質(zhì)量要求越來越高，既要價格便宜，又必須健康、安全，甚至盡可能為純天然、無污染食品，“綠色”的話題已成為人們討論的熱點，為了滿足消費者的要求，各國政府對飼用促生長抗生素發(fā)布禁令。然而，人口持續(xù)增長的壓力要求必須不斷提高動物生產(chǎn)水平，同時，食品產(chǎn)量的提高絕不能以污染環(huán)境為代價。因此，尋找既無藥殘、無污染又能促進(jìn)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量提高經(jīng)濟效益的抗生素替代品備受關(guān)注，其中最具有作為抗生素替代品潛力的酶制劑已逐漸成為各國動物營養(yǎng)學(xué)家研究的焦點。

由農(nóng)業(yè)部相關(guān)部門牽頭，北京農(nóng)學(xué)院、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州牧業(yè)高等?？茖W(xué)校等國內(nèi)知名專家組成研發(fā)小組，經(jīng)過幾年的研究“多胚蛋白酶”問世了。多胚蛋白酶是多種植物的胚芽蛋白酶，是解決飼料中胚芽蛋白消化吸收問題的高科技產(chǎn)品。大家都知道飼料中60%以上是玉米，玉米中含有30%的胚芽，胚芽是高蛋白飼料，蛋白含量和豆粕的蛋白含量相當(dāng)，由于玉米胚芽難吸收，所以我們大家在糞便中會看到很多沒有被消化的玉米顆粒，通過多胚蛋白酶的作用，以前不能被機體消化吸收的玉米胚芽可以充分吸收。通過高蛋白攝入，可以大大提高畜禽的生產(chǎn)性能在10%-30%左右，從而縮短畜禽的生長周期。玉米當(dāng)中富含核苷酸，在多胚蛋白酶的作用下可以在機體內(nèi)合成干擾素，大大提高畜禽的抗病能力。

目前，隨著酶制劑應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴大和應(yīng)用技術(shù)水平的不斷提高，我國的酶制劑市場需求量很大。據(jù)中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)投資分析及前景預(yù)測報告》顯示，在我國中長期科技發(fā)展綱要中，64%的重點領(lǐng)域以及20%的優(yōu)先主題都涉及到了生物酶催化技術(shù)的應(yīng)用。目前，我國酶制劑市場需求量的年均增長率已達(dá)21%。由于我國酶制劑市場需求量的增長十分迅速，目前我國酶制劑的發(fā)展比較快，酶制劑的品種也越來越多。今后，隨著酶制劑應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展以及國外酶制劑的進(jìn)入，國內(nèi)酶制劑的品種將會越來越豐富，應(yīng)用領(lǐng)域也會進(jìn)一步擴大。

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