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益生素(Probiotic)與抗生素(Antibiotic。)在英文中只是一字之差,用途也有些類似,但作用卻正好相反??股厥侵苯右种朴泻L(zhǎng),但有時(shí)由于藥物作用的選擇性有限,有益菌的生長(zhǎng)可能同時(shí)被抑制。因此,使用抗生素治療腹瀉或腸炎時(shí)是迅速有效的,但不久就會(huì)因?yàn)槟c道內(nèi)有益菌的增殖受到抑制而使其變得無(wú)效,甚至發(fā)生二重感染。在使用益生素時(shí),由于有益菌與有害菌的競(jìng)爭(zhēng)抑制,作用比較緩慢,也不如抗生素的作用那么明顯,但它不存在抗生素的耐藥性、毒性和二重感染等問(wèn)題。在用于促生長(zhǎng)目的時(shí),有人對(duì)投給益生素和抗生素的結(jié)果進(jìn)行過(guò)比較,結(jié)果是在以促進(jìn)家畜生長(zhǎng)為目的使用益生素時(shí),其效果與使用低濃度抗生素相同。
但是,益生素給人的感覺是太不穩(wěn)定了,因?yàn)樵诒姷牡膱?bào)道文獻(xiàn)里,益生素所提高的生產(chǎn)性能是相差很遠(yuǎn)的,我甚至看到過(guò)添加益生素后肉雞的增重提高20%,料肉比提高5%的報(bào)道. |
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