粵東 下一個蝦料戰(zhàn)場？

南方農(nóng)村報

《農(nóng)財寶典》2011年5月刊  記者吳耀華、曾思銘

一片未深耕的土地

惠東縣帆海水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)部負(fù)責(zé)人周偉雄告訴記者，惠東縣養(yǎng)殖對蝦的土塘約有4000多畝，圍塭約有4000多畝，高位池1000多畝，整個惠東地區(qū)約有1萬多畝蝦塘。

與之接壤的汕尾市對蝦養(yǎng)殖面積更大。汕尾市城區(qū)海洋與漁業(yè)局養(yǎng)殖股股長劉雪峰說，整個汕尾市養(yǎng)有對蝦的土塘面積約為10萬畝，高位池3000多畝，對蝦養(yǎng)殖面積超過20萬畝。

記者從惠東坐車前往汕頭時，在沿海的高速路兩旁，一片片開挖整齊的池塘清晰可見，其中不少都是新塘。劉股長說，近幾年當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖面積都在不斷地擴增，可能實施數(shù)據(jù)要比上述的大。

粵東地區(qū)，面臨大海，海岸線綿延，養(yǎng)殖區(qū)域遼闊。潮汕三市（潮州汕頭揭陽）的蝦塘面積約為20多萬畝。據(jù)粗略統(tǒng)計，目前粵東地區(qū)的高位池、土塘、圍塭養(yǎng)殖面積至少超過40多萬畝，這比珠三角地區(qū)的對蝦養(yǎng)殖面積還要大。如果以畝產(chǎn)800斤，養(yǎng)兩造計算，粵東地區(qū)的蝦料市場容量至少有20多萬噸。

據(jù)對粵東市場極為熟悉的業(yè)內(nèi)人士羅樓（化名）透露，整個粵東地區(qū)，大大小小十多家飼料廠的總銷量僅3、4萬噸，而三大對蝦飼料集團（恒興、海大、粵海）在粵東地區(qū)的銷售情況與其他區(qū)域一樣，市場份額占有率都是排在前幾位，但總銷量卻不大?！昂闩d的量最大，但也僅是6000多噸，其次是海大與粵海，兩者都是3000多噸。”

1萬多噸的銷量，這僅相當(dāng)于三大集團在粵西或珠三角地區(qū)某個對蝦養(yǎng)殖重鎮(zhèn)的銷量，落差巨大?！按騻€比喻，粵東地區(qū)的蝦料市場就像是一塊儲存了大量水分的海綿，而幾家大飼料集團僅在里面擠了幾滴水?！绷_樓說。

珠海恒興飼料實業(yè)有限公司片區(qū)銷售經(jīng)理蔣鵬程亦認(rèn)為，目前各個飼料公司在粵東地區(qū)的市場占有率及銷量都不大，蝦料市場可開發(fā)的空間還很大。

羅樓還表示，在珠三角、粵西地區(qū)，經(jīng)銷商為了吸引養(yǎng)戶，增大銷量，不惜將廠家年底給予的經(jīng)銷回扣中拿出部分返還給養(yǎng)戶。例如廠家給予經(jīng)銷商800元/噸的回扣，經(jīng)銷商在年底與養(yǎng)戶結(jié)帳時則給予300元/噸的優(yōu)惠。據(jù)了解，粵西、珠三角地區(qū)的經(jīng)銷商給予養(yǎng)戶的金額大小不等，但低的至少有200—300元/噸，高的達600—700元/噸。

羅樓說，在粵東地區(qū)，經(jīng)銷商給養(yǎng)戶優(yōu)惠的情況不多，即使給，金額也比粵西、珠三角等地的少，這從側(cè)面也證明當(dāng)?shù)匚r料經(jīng)銷競爭還遠不及珠三角、粵西地區(qū)般激烈。

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養(yǎng)蝦業(yè)相對落后

“粵東地區(qū)面積較大，而池塘較為分散，這對飼料廠開展業(yè)務(wù)并不利?！笔Y鵬程介紹，粵東從北至南，相跨數(shù)百公里，而蝦塘并沒有像粵西珠三角一樣，在某個地區(qū)形成密集養(yǎng)殖區(qū)，而是較為零散地座落在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

蝦塘零散分布，對于飼料廠而言，最為節(jié)約成本及有效的做法是，盡可能在養(yǎng)殖較為集中的區(qū)域布點，然后再通過該經(jīng)銷點吸引開拓周邊的零散養(yǎng)戶。不過在粵東，較為集中的養(yǎng)殖區(qū)域并不多，這也導(dǎo)致經(jīng)銷商的銷售區(qū)域跨度較大（因為只有銷量達到一定規(guī)模，經(jīng)銷商的獲利才能有所保證），往往包括幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至?xí)r整個縣城。

經(jīng)銷范圍大，這對經(jīng)銷商與業(yè)務(wù)員而言，增加了飼料的推廣難度。辛苦奔波一天，或許只能走訪一兩個養(yǎng)戶。而養(yǎng)戶之間距離較遠，養(yǎng)殖技術(shù)及各類信息交流少，這導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖觀念及養(yǎng)殖模式都較珠三角地區(qū)落后。

另外，飼料廠在粵東地區(qū)投入的人力不足也是飼料銷量難以上漲的原因。與粵西、珠三角等對蝦養(yǎng)殖重地相比，各對蝦飼料廠，尤其是恒興、粵海、海大三大蝦料巨頭在粵東的開發(fā)力度簡直微乎其微。在粵西、珠三角等地，恒興等三大蝦料巨頭基本在每個大片區(qū)均有兩三家飼料廠，每個廠的蝦料業(yè)務(wù)員至少有10多人，其中海大在銷售地區(qū)設(shè)置的業(yè)務(wù)員數(shù)量最多，一些地區(qū)甚至細(xì)分至一個村一名業(yè)務(wù)員，整個飼料廠業(yè)務(wù)員大上百人。而在粵東地區(qū)，三大蝦料集團的業(yè)務(wù)員僅一兩個。

此外，當(dāng)?shù)氐拇址攀降彤a(chǎn)量的養(yǎng)殖模式也導(dǎo)致飼料銷量不大。劉股長表示，粵東的土塘多是采用粗放粗養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，對蝦投苗密度并不大，總體產(chǎn)量并不高?！耙话銓ξr一年的產(chǎn)量約為300多斤/畝。”畝產(chǎn)量低，盡管總體養(yǎng)殖面積較大，但飼料用量不大。

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養(yǎng)殖模式開始轉(zhuǎn)變

“不過粵東地區(qū)一些落后的養(yǎng)殖模式這兩年正在逐步改變。”汕尾市飼料經(jīng)銷商徐如得告訴記者，汕尾自2008年起，漁業(yè)局聯(lián)合當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖協(xié)會推廣養(yǎng)殖風(fēng)險小經(jīng)濟效益好的魚蝦混養(yǎng)模式?！艾F(xiàn)在汕頭80％的土塘都是采用金鯧與對蝦混養(yǎng)模式，或以養(yǎng)蝦為主混養(yǎng)魚，或以養(yǎng)魚為主混養(yǎng)蝦?！彼硎荆责B(yǎng)蝦為主的模式，對蝦的投苗密度為5-8萬尾/畝，金鯧投苗量為600條/畝，對蝦成活率高，年畝產(chǎn)量可達1000斤以上。

“養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變后，畝產(chǎn)量增加，對蝦飼料的銷量也會跟著上漲?！彼f，隨著將來出現(xiàn)更多更好的養(yǎng)殖模式，當(dāng)?shù)氐膶ξr飼料市場容量將會不斷增大。在記者走訪粵東眾多人士時，他們均提到，近幾年，不少浙江人在粵東地區(qū)承包池塘，或自己養(yǎng)殖或?qū)⒊邪某靥粮脑斓酶煤蟪鲎?。“這對當(dāng)?shù)貙ξr得養(yǎng)殖模式有較大示范促進作用。”

中山某水產(chǎn)飼料廠銷售經(jīng)理李光（化名）說，粵東地區(qū)一口土塘或圍塭的面積較大，少則數(shù)十畝，大則上百畝或上千畝。浙江人承包后一般都是將其分割成一口口小而規(guī)整的池塘?！俺靥列?，容易管理，養(yǎng)殖密度也可相應(yīng)提高，畝產(chǎn)量會更大?！备脑旌贸鲎獾某靥粒饨鸨仍纫叩枚?，養(yǎng)戶必須要提高養(yǎng)殖密度及養(yǎng)殖技術(shù)水平，以求獲得更高的產(chǎn)量。

李光還表示，粵東地區(qū)現(xiàn)在的情況魚六七年前的臺山有些類似，都是以粗養(yǎng)、魚蝦混養(yǎng)為主，對蝦飼料銷量也很少。隨著在臺山從事對蝦養(yǎng)殖的浙江人不斷增多，當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖觀念及模式不斷地變化改善，養(yǎng)殖技術(shù)不斷提高，養(yǎng)殖成功率及畝產(chǎn)量亦相應(yīng)提高，蝦料銷量也飛速上漲。

汕頭澄?？缔r(nóng)水產(chǎn)獸藥經(jīng)營部負(fù)責(zé)人林廣智亦表示，這兩年當(dāng)?shù)仞B(yǎng)戶的養(yǎng)殖習(xí)慣開始有所轉(zhuǎn)變。他舉例，以前當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)戶在養(yǎng)殖過程中，不會用藥預(yù)防治療，并對藥物有較大的排斥心理，如今卻開始接受藥物預(yù)防治療。

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眾企業(yè)磨刀霍霍

今年年初，恒興集團位于汕尾投建的飼料廠開始動工，估計年底即可用生產(chǎn)，針對銷售的區(qū)域主要是粵東。今年4月，湛江海茂生物科技有限公司在汕尾的種苗合作場也順利開張，銷售區(qū)域也主要在粵東。記者今年以來在與業(yè)內(nèi)眾多水產(chǎn)人士交流時均發(fā)現(xiàn)，諸多廠家都對粵東虎視眈眈?；洊|地區(qū)的蝦料市場似乎從原先的雞肋變成了香餑餑。李光說，粵東的對蝦銷售市場地位出現(xiàn)變化，除了粵東具備的較大市場開拓空間外，還與蝦料廠的發(fā)展布局有關(guān)。

國內(nèi)對蝦飼料發(fā)展較快較早的地區(qū)是海南與粵西，時間始于2000年左右。隨著對蝦的推廣養(yǎng)殖，海南粵西等地的對蝦養(yǎng)殖規(guī)模增長逐步回落，現(xiàn)已趨于穩(wěn)定。而海南粵西等地的高密度的養(yǎng)殖已將對蝦得畝產(chǎn)量推至新高，難以取得突破，這導(dǎo)致市場飽和，飼料廠在粵西海南實現(xiàn)較快的銷售增長十分困難。

而在對蝦養(yǎng)殖推廣過程中，有著淡水資源優(yōu)勢的珠三角漸漸成為另一處對蝦養(yǎng)殖重地。不少原先扎根海南粵西的飼料廠紛紛在珠三角投資建廠。

李光表示，目前各飼料廠在珠三角地區(qū)的布點基本已完成，而珠三角的養(yǎng)殖現(xiàn)狀與粵西、海南一樣，市場容量也趨向飽和，要在這取得大增長已較為困難。在珠三角競爭布點完畢后，飼料廠又將下一個布點目標(biāo)投向了粵東地區(qū)。

目前粵東地區(qū)并沒有大規(guī)模的飼料廠。這對講究地理優(yōu)勢的飼料廠而言，雖搶先建廠無疑會占了較大先機。從珠三角到粵東地區(qū)的惠東，距離相距兩百多公里。一位汕頭的經(jīng)銷商表示，從珠海購買飼料運至店內(nèi)，運輸成本就高達200多元/噸。距離遠，運輸成本大，在飼料利潤日益薄弱的今天，能縮減運輸成本，對經(jīng)銷商來說無疑具有巨大的吸引。

尚雅

很好的資料，我們今年正進軍汕頭。

yidx

印象中，粵東治安狀況很差

南方農(nóng)村報

尚雅 發(fā)表于 2011-5-25 08:19
很好的資料，我們今年正進軍汕頭。

呵呵，是吧。請問你們是什么企業(yè)??？

fjf1611

呵呵，曾美女又關(guān)注粵東市場了


補充內(nèi)容：
呵呵，曾美女又關(guān)注粵東市場了